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★★

雞冠花的功效與作用有哪些 雞公花怎么吃

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雞冠花是一年草本植物,夏秋季開(kāi)花,花多為紅色,呈雞冠狀。原產(chǎn)非洲、美洲熱帶和印度。喜陽(yáng)光充足、濕熱,不耐霜凍。不耐瘠薄,喜疏松肥沃和排水良好的土壤。具有很高的藥用價(jià)值。

  • 別稱雞公花、雞冠頭等
  • 植物界
  • 被子植物門
  • 性味甘、澀,涼
  • 雙子葉植物綱
  • 石竹目
雞冠花是什么花
雞冠花什么時(shí)候開(kāi)

雞冠花一般是在夏秋兩季開(kāi)花,雞冠花花期比較長(zhǎng),在溫暖的南方能維持到十月份左右。

雞冠花的名字是怎么來(lái)

雞冠花的名字由來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是因?yàn)殡u冠花長(zhǎng)得像公雞的雞冠子,所以叫做雞冠花,此外中藥雞冠花別名又叫做雞公花和雞冠頭。

雞冠花的品種有哪些

1、外形區(qū)分

從雞公花草的外形來(lái)區(qū)分的話,可以將雞冠花分為球狀花型、羽狀花型和矛狀花型,那么根據(jù)外形而劃分的雞冠花品種中,我們比較常見(jiàn)的就有普通雞冠花、子母雞冠、圓絨雞冠和鳳尾雞冠等。所以雞冠花和鳳尾雞冠花的區(qū)別就在于它們的外形是不一樣的,鳳尾雞冠的形態(tài)特征是莖直立,葉卵狀披針形,花序由多數(shù)小花序聚集呈穗狀。

2、顏色區(qū)分

除了從雞冠花的株型和花朵的形狀上作區(qū)分之外,雞冠花還可以從花色和葉色上做一定的區(qū)分。雞冠花有幾種顏色?常見(jiàn)的雞冠花花色有鮮紅色、橙黃色、暗紅色、紫色、白雞冠花等,那么從雞冠花葉色上可以分為深紅色、翠綠色、黃綠色、紅綠色等。 詳細(xì)>>

雞冠花的功效與作用
治療風(fēng)濕

中藥雞冠花的功效與作用點(diǎn)之一就是可以緩解由于風(fēng)濕所引發(fā)的全身疼痛癥狀,那么出現(xiàn)這種疼痛的時(shí)候可以通過(guò)食用雞公花熬水、雞公花燉肉等來(lái)緩解,當(dāng)然也可以把中藥雞冠花和和青葙子以及豬腳一起燉煮,這些雞冠花的做法對(duì)于由風(fēng)濕所導(dǎo)致的各種疼痛都是有比較好的治療效果的。

治療下消

中藥雞冠花的藥效之一就是可以用來(lái)治療下消,那么在服用了雞冠花和青蛙的藥液之后,對(duì)于我們身體的機(jī)能增強(qiáng)是有一定顯著作用的,同時(shí)也可以促進(jìn)身體恢復(fù)。也可以制作雞冠花和紅糖水喝下去,也是有一定的治療下消作用。同時(shí),因?yàn)殡u冠花的功效與作用之一是止痢,所以可以和馬齒莧以及白頭翁煎水服用,對(duì)于治療細(xì)菌性痢疾也有一定效果。

治療便血、痢疾

雞冠花和雞蛋煮有什么效果?由于雞冠花的功效與作用中有治療便血、痢疾的作用,所以將雞冠花和雞蛋煮對(duì)于治療便血、痢疾等疾病作用還是很顯著的。當(dāng)然也可以使用雞冠花與雞蛋花一同煎煮,同時(shí)加入一些生地榆以及生槐米,也是一種不錯(cuò)的雞冠花的食用方法。

治療經(jīng)水不止

鳳尾雞冠花在研磨成粉之后可以入藥使用,那么可以空腹用酒,送服中藥雞冠花粉末,每次大概飲用四克到八克左右的量,對(duì)于女性經(jīng)水不止癥狀有不錯(cuò)的治療效果。同時(shí),因?yàn)殡u冠花的功效之一是止血,所以還可以在頻繁出鼻血的時(shí)候來(lái)食用,雞冠花如何治流鼻血?可以把雞冠花和豬鼻子一起燉煮,對(duì)于鼻血流不停、鼻血流得頻繁等癥狀都有不錯(cuò)的治療作用。

緩解夜盲癥

中藥雞冠花性味歸經(jīng)為歸肝、大腸經(jīng),所以通過(guò)煎煮雞冠花可以有效緩解夜盲癥,那么雞冠花如何食用才能緩解夜盲癥呢?可以將雞冠花的花籽和紅棗一起用水煎煮服用,但是要注意中藥雞冠花的用量。

治痔瘡

雞冠花治痔瘡的功效想必大家都了解了,那么雞冠花怎么治痔瘡?可以把雞冠花和莧菜一起炒熟之后食用,也可以把雞冠花和月月紅一起做來(lái)食用,對(duì)痔瘡都是有一定緩解作用的,當(dāng)然也可以直接使用雞公花熬水飲用。

治婦科病

雞冠花治婦科病嗎?雞冠花對(duì)婦科病是有一定的治療和緩解作用的,那么雞冠花怎么喝治婦科病?可以通過(guò)雞公花熬水或者是雞公花燉肉,都對(duì)婦科病有一定的治療功效,同時(shí)可以將雞冠花和雞蛋煮來(lái)吃,對(duì)白帶多、月經(jīng)不調(diào)等婦科病都是有緩解作用的。 詳細(xì)>>

雞冠花的禁忌注意
雞冠花有毒嗎

雞冠花是無(wú)毒的,可以放心養(yǎng)殖,若放置在室內(nèi),有很好的凈化空氣的效果,另外雞冠花也是可以食用的,制作成菜肴不僅美味還能補(bǔ)充能量,其葉子還能入藥,對(duì)腹瀉以及出血有很好的治療效果。

雞冠花的副作用

目前食用中藥雞冠花還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)副作用,但是雞冠花的性味歸經(jīng)是味甘、澀,性涼,而且歸肝、大腸經(jīng)。所以脾胃虛寒的人群是不適合服用雞冠花的,同時(shí)如果經(jīng)期正常的女性也不要擅自服用雞冠花,以免造成月經(jīng)不規(guī)律的情況。

如何挑選雞冠花
看外觀

雞冠花的莖一般是莖紅色或青白色,花朵的顏色比較豐富,有白雞冠花、紅雞冠花等,中藥雞冠花一般是不規(guī)則的塊段,同時(shí)比較扁平,呈雞冠狀。在雞冠花的花冠絨毛中還可以看見(jiàn)黑色扁圓腎形的種子。且每花宿存的苞片和花被片均呈膜質(zhì)。

聞味道

雞冠花聞起來(lái)味道比較小,畢竟本來(lái)的花株也是沒(méi)有什么香味的,所以在選購(gòu)的時(shí)候可以聞一下味道,看看如果味道太大的話一般是劣品,不要購(gòu)買。此外還可以嘗一下雞冠花的味道,中藥雞冠花嘗起來(lái)味道比較小,沒(méi)有特別的苦澀味或酸味,但久嚼會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)回甘。

雞公花怎么吃
雞公花熬水

食材:雞冠花、紅糖、月月紅、雞蛋。

做法:

1、雞公花熬水的方法有很多種,比較常見(jiàn)的有雞冠花和月月紅煮、雞冠花和雞蛋煮以及雞冠花和紅糖水一起煮。

2、首先將中藥雞冠花洗凈之后,按照醫(yī)囑調(diào)配好中藥雞冠花的用量。

3、然后將雞冠花煎水,同時(shí)加入月月紅,如果是雞冠花和雞蛋煮的話,要首先把雞蛋煮熟,再加入雞冠花。

4、水開(kāi)之后加入適量的紅糖就可以食用了。

雞公花燉肉

食材:雞冠花、豬肉、豬鼻子。

做法:

1、豬鼻子和豬肉洗凈之后,剁成大小適中的塊狀備用。

2、先將豬鼻子和豬肉焯水,要加入適量的料酒和大蔥、姜片去腥。

3、焯水之后的豬鼻子和豬肉換一鍋水,然后加入雞冠花,大火燒開(kāi)。

4、水開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火,煲至豬鼻子燉到軟爛為止。

5、最后加入適量食用鹽就可以食用了。

雞冠花炒莧菜

食材:雞冠花和莧菜、食鹽、食用油、大蒜。

做法:

1、熱鍋冷油,倒入大蒜片爆香。

2、倒入洗好的雞冠花和莧菜,炒至斷生。

3、最后加入適量的食鹽,即可出鍋食用。

雞冠花種植方法和時(shí)間
雞冠花如何種植

1、雞冠花種植時(shí)間

雞冠花原產(chǎn)自非洲、美洲熱帶等地區(qū),所以雞冠花的生長(zhǎng)習(xí)性是喜炎熱而干燥的氣候,同時(shí)雞冠花不耐霜凍、不耐瘠薄、怕澇。種植雞冠花可以選擇向陽(yáng)、肥沃的砂質(zhì)土壤。雞冠花種植時(shí)間一般選擇在開(kāi)春之后的3~4月。

2、雞冠花的種子在哪里

雞冠花的種子在雞冠花的花萼上方,鳳尾雞冠花的種子粒徑比較小,所以在收集雞冠花種子的時(shí)候可以把包含花籽的部分一起采摘,這樣才方便儲(chǔ)存。那雞冠花如何傳播種子呢?雞冠花種子是通過(guò)彈射的方式進(jìn)行傳播,在果實(shí)成熟時(shí),包裹雞冠花種子的花萼會(huì)破裂,同時(shí)使種子彈射出去達(dá)到傳播的效果。

3、雞冠花種植密度

雞冠花種植方法技術(shù)中比較重要的一點(diǎn)就是要掌握雞冠花種植密度,雞冠花種植的密度對(duì)于花卉的生長(zhǎng)有著很重要的影響,密度過(guò)大顯得太稀疏,觀賞性不強(qiáng),如果太小的話,植株又會(huì)很擁擠,并且不利于生長(zhǎng)開(kāi)花。雞冠花的花朵比較大,所以種植的時(shí)候,雞冠花種子可以不用撒得很密集。

4、雞冠花怎么施肥才茂盛

雞冠花種植前要先對(duì)種植地施足基肥,耕細(xì)耙勻,整平作畦,然后再把雞冠花種子均勻地灑在種植地上。在鳳尾雞冠花出苗的時(shí)候,需要對(duì)雞冠花進(jìn)行一次追肥,一般是追復(fù)合肥,但是氮肥量不宜過(guò)多,以防徒長(zhǎng)倒伏。

5、雞冠花怎么修剪長(zhǎng)勢(shì)好

對(duì)于矮生雞冠花品種,在定植后應(yīng)進(jìn)行摘心處理,這樣可以促進(jìn)分枝。用作切花時(shí),可在株高20~30厘米時(shí)摘心。

雞公花怎么采摘

鳳尾雞冠花的花果期在7-9月,那么在這個(gè)期間采摘最好。采摘的時(shí)候用剪刀直接剪下整個(gè)花朵就可以了,但是要注意動(dòng)作要輕,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的雞冠花種子也被包裹在雞冠花花萼中。

雞冠花種植效益

中藥雞冠花可以生用,也可以焙干研成細(xì)末使用。同時(shí),雞冠花還可以當(dāng)做綠化、盆栽花卉來(lái)進(jìn)行售賣,所以銷售途徑也很多,所以雞冠花種植效益還是不錯(cuò)的。 詳細(xì)>>

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