一、八寶茶怎么煮

工具/原料：冰糖，橘皮，甘草，紅棗，枸杞，山楂，綠茶，金銀花，貢菊，清水。

方法/步驟：

1、首先我們要準(zhǔn)備好兩片山楂，四片甘草，兩粒紅棗，四朵菊花，兩朵金銀花，適量的茶葉和橘皮，還有就是約十粒左右的冰糖。

2、接著往鍋中放入兩碗的清水，把除了冰糖以外的所有原材料洗凈倒入鍋中，開大火煮15分鐘，讓所有材料中的精華部分完全融入到茶汁當(dāng)中。

3、然后把冰糖倒入鍋中。注意倒冰糖的時(shí)候，最好放低一點(diǎn)再倒，這樣茶汁就不會(huì)濺出來了。

4、接著開大火繼續(xù)煮三分鐘，等到冰糖完全融化了就可以了。為了加速冰糖融化，你可以用勺子攪拌一下也是可以的。

5、然后把鍋中的茶渣撈出丟棄。注意一定要撈干凈哦，否則是非常影響口感的。

6、接著把所有的茶水倒入茶壺當(dāng)中。倒茶水的時(shí)候，我們需要特別注意的是動(dòng)作一定要輕盈，否則是會(huì)燙到皮膚的。

7、這樣一道養(yǎng)生八寶茶就做好了。

二、如何制作組合八寶茶

1、放茶葉

茶葉可以選擇：綠茶，紅茶等等。根據(jù)個(gè)人喜好選擇一種，放入少量即可。

2、放入冰糖、枸杞、紅棗

冰糖味甜，有去火的功效；枸杞明目安神；紅棗補(bǔ)血。

3、放入核桃仁、芝麻、桂圓

核桃仁補(bǔ)腦；芝麻香味濃郁，補(bǔ)血明目；桂圓補(bǔ)氣養(yǎng)血，營(yíng)養(yǎng)豐富。

4、放入葡萄干、蘋果片

葡萄高富含豐富的維生素，提高新陳代謝，消除疲勞。蘋果片富含維生素和大量的微量元素，能夠提高智力。

5、材料混合

將八寶材料混合，倒入沸騰開水，蓋上蓋輕搖幾下，然后倒掉水。

6、倒水

再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用，可反復(fù)多次沖飲。

溫馨提示：冰糖易沉于杯底不易徹底溶化，將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng)，令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。

三、 八寶茶的功效

八寶茶喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。營(yíng)養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效。有益氣補(bǔ)腎、固本保元的作用，適用于老年人身體虛弱、四肢無力、消化不良等。