一、香櫞和檸檬的區(qū)別

1、形態(tài)區(qū)別

香櫞屬不規(guī)則分枝的灌木或小喬木，它的新生嫩枝、芽和花蕾都是暗紫紅色的，嫩枝摸起來(lái)比較光滑，而成枝上卻長(zhǎng)滿了小刺。檸檬我們都比較熟悉，很多女性朋友喜歡用它來(lái)美容養(yǎng)顏，它的嫩葉和花芽也是暗紫紅色的，但是它的枝很少有刺，大多時(shí)候是無(wú)刺的。所以在種植時(shí)可通過(guò)植株枝條這一區(qū)別能輕松區(qū)別它們。

2、葉片區(qū)別

檸檬的葉片厚紙質(zhì)，成卵形或橢圓形，翼葉寬或窄，看起來(lái)比較小，靠近仔細(xì)聞的話，會(huì)有一股淡淡的檸檬香。而香櫞為單身復(fù)葉，葉片呈橢圓形或卵狀橢圓形，它的葉片邊緣有淺鈍裂齒，葉片通常比較大，而且也沒(méi)有任何的香味。

3、花朵區(qū)別

香櫞的花朵為總狀花序，每個(gè)花朵上有5片花瓣，花色主要為黃色，一般是在春季的4～5月開(kāi)花，而檸檬的花朵主要為單花腋生，花萼杯狀，外面是淡紫紅色、里面是白色，頂端逐漸變窄，柱頭為頭狀，花期是在晚春。

4、果實(shí)區(qū)別

它們最大的就是果實(shí)的區(qū)別，香櫞的果實(shí)比較大，直徑大多超過(guò)10厘米，有些大的甚至和一個(gè)柚子差不多大。果實(shí)呈橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，它的果皮為淡黃色或金黃色，表面比較粗糙，有很多的圪塔，將其切開(kāi)會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的果肉極小，只有中心一小塊。而檸檬我們都比較熟悉，是常見(jiàn)的水果，它的果實(shí)呈橢圓形或卵形，果皮粗糙或光滑，果皮雖然比一般的柑橘要厚些，但是果肉飽滿。

5、功效區(qū)別

香櫞是一種傳統(tǒng)的中藥材，具有疏肝理氣、寬中、化痰的功效，主治肝胃氣滯、胸脅脹痛、痰多咳嗽等癥。而檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃，主要用于支氣管炎、百日咳、食欲不振、維生素缺乏、中暑煩渴等癥，它還是壞血病的克星。

二、香櫞怎么吃治療咳嗽

（一）蜜煉香櫞

材料：碎冰糖適量、香櫞一大只、蜂蜜適量、凈水適量。

做法：

1、香櫞切碎帶籽。冰糖敲碎。腌制冰箱保鮮24小時(shí)。

2、粉碎機(jī)破漿，加蜂蜜小火熬制。

3、變色變粘稠，冷卻后冰箱保鮮儲(chǔ)存，一周服用量，喜歡甜甜的沖服時(shí)可加蜂蜜。

（二）香櫞泡酒

取新鮮香櫞100克，蜂蜜50毫升，白酒200毫升。將鮮香櫞洗凈，切碎，加水200毫升放鋁鍋內(nèi)煮爛后，加蜂蜜及白酒至煮沸?；?，待涼后裝入瓶中，密閉貯存，一月后即可飲用。每次10毫升，每日2次。

（三）蒸香櫞

如治痰濕咳嗽、哮喘，可用鮮香櫞1～2個(gè)，切碎放在有蓋的碗中，加入等量的麥芽糖，隔水蒸數(shù)小時(shí)，以稀爛為度，每服1匙，早晚各1次。