一、玻璃鍋燒糊了怎么清洗
1、一般玻璃鍋是不會燒糊的,這是燒糊的食物粘在鍋上面,因此,在洗滌之前要充分浸泡,可以浸泡幾個小時再清洗,這樣就很容易多了。
2、用百潔布或廚房抹布來清洗玻璃鍋。
3、如果鍋底有焦黑痕跡刷不掉,可以放入小蘇打粉,或用溫水稀釋的白醋浸泡一段時間,然后再清洗干凈。
4、如果內(nèi)部焦垢太嚴(yán)重,可以倒入白醋水或小蘇打水煮熟,關(guān)火靜置到不燙手的程度,然后趁熱刷洗。
5、也可以浸泡時間拉長,比如浸泡一兩天等,或者用更強力的去污粉來清洗。
二、玻璃鍋使用注意事項
1、玻璃鍋的適用面是很廣的,但是在普通的情況下不建議用在電磁爐上面,如果實在沒辦法的情況,那也一定要配上一塊導(dǎo)磁片,不然是沒有辦法進(jìn)行加熱的。另外,導(dǎo)磁片必須放在鍋內(nèi)并且被液體淹沒,所以一般只能用于煲湯。
2、在配用的鍋鏟和湯勺上,不要去使用金屬材質(zhì)的,這樣會讓鍋體的表面留下痕跡,也很容易殘留細(xì)菌,最好是使用硅膠或者木制的廚具應(yīng)對,不會傷害鍋體,也不會在剮蹭時發(fā)出今人起雞皮疙瘩的聲音。
3、玻璃鍋易碎,大家在移動使用的過程中要小心不要碰撞到硬物。玻璃鍋用來煮食物時容易溢出了,因此大家在使用玻璃鍋煮食物時,湯汁千萬不能超過8分滿,并且鍋蓋要留有透氣的小縫。食物剛做好之后,玻璃鍋很燙,要用熱手套或者隔熱布。
4、大家不要使用鋼絲球清洗玻璃鍋以免劃傷鍋體。我們可以將玻璃鍋用溫水沖洗后在用海綿清洗。如果玻璃鍋粘鍋了,可以在鍋中放入小蘇打或白醋加水煮沸,然后用布清洗干凈就可以了。
5、市售的品牌玻璃鍋通常會經(jīng)過強化處理,對于"溫差"的變化比一般玻璃更佳,通常不必?fù)?dān)心從冰箱拿去的冷鍋直接加熱、或是熱鍋直接沖冷水會破裂這種現(xiàn)象。不過,也要注意"鍋蓋"的部分通常比較不耐溫差,使用時務(wù)必多加注意,也要仔細(xì)詢問廠商,選擇信任的品牌才有保障。