一、樺樹(shù)茸價(jià)格多少錢(qián)一斤
樺樹(shù)茸,又叫白樺茸,常見(jiàn)于樺樹(shù)上,是一種真菌,具有抗菌、抗炎、鎮(zhèn)痛、利尿等功效作用,屬于藥用價(jià)值較高的真菌,那么樺樹(shù)茸多少錢(qián)一斤呢?
市面上的樺樹(shù)茸價(jià)格并不是很高,根據(jù)品質(zhì)、產(chǎn)地等因素的不同,一般在25-100元一斤左右,也有的好的樺樹(shù)茸比較貴,可能要一百多元甚至幾百元一斤。(以上信息來(lái)源網(wǎng)絡(luò),價(jià)格僅供參考)

二、如何挑選好的樺樹(shù)茸
購(gòu)買(mǎi)樺樹(shù)茸時(shí),要注意分辨樺樹(shù)茸的質(zhì)量,樺樹(shù)茸優(yōu)劣辨別有以下幾種方法:
1、可以通過(guò)觀(guān)察有沒(méi)有發(fā)霉的跡象,有發(fā)霉的就是劣質(zhì)的。
2、用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的異味,優(yōu)質(zhì)的樺茸是沒(méi)有味道的。
3、樺樹(shù)茸的質(zhì)地是不是堅(jiān)硬,容易粉碎,質(zhì)地軟的不能食用。
4、優(yōu)質(zhì)的白樺茸外殼像碳一樣黑,凸的部分比較尖,外殼和肉的中間部位是古銅色的質(zhì)地;品質(zhì)不好的樺樹(shù)茸的殼的顏色是黃色或其他顏色的。
三、頂級(jí)白樺茸的要求
樺樹(shù)茸的菌絲體極其耐寒,生活在樹(shù)木中的菌絲體能耐零下40℃的低溫,因此主要分布在北半球北緯45°-50°的地區(qū),根據(jù)世界衛(wèi)生組織規(guī)定,頂級(jí)白樺茸應(yīng)滿(mǎn)足以下幾點(diǎn)要求:
1、產(chǎn)地所在位置在北緯45°以上,生長(zhǎng)期不低于15年(生長(zhǎng)期越長(zhǎng),積累的有效成分越豐富)。
2、厚度不少于10厘米。
3、Chromogen(色原)不低于10%。
4、水分含量低于14%。
5、干燥溫度不超過(guò)60℃。
6、生長(zhǎng)環(huán)境在-45℃以下。