一、酒店布草間是什么意思

酒店布草間就是酒店里的儲物間，毛皮類的叫“皮草”，布巾類的叫“布草”。

“布草間”這個是香港和廣州區(qū)域的叫法，也就是布疋類制品的意思。詞語的由來是因為酒店中用的桌布、床布、窗布、員工制服等等都可以叫作“布草”，所以放這些東西的地方叫作布草間。

酒店布草屬于酒店專業(yè)用語。泛指現(xiàn)代酒店里差不多一切跟“布”有關(guān)的東西，包含酒店客房床上用品：如床布、被套、枕套、枕芯、被芯、裝修面料等；酒店衛(wèi)浴產(chǎn)品：如方巾、面巾、浴巾、浴袍等；酒店餐廳用紡織品：如臺布、口布、椅套等。

二、酒店布草間衛(wèi)生管理制度

1、必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標(biāo)志明顯。

2、配備足夠數(shù)量的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。

3、客人使用被罩，床單，枕套，枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴(yán)格消毒。

4、酒店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。

5、經(jīng)清洗消毒被罩，床單，枕套，枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴(yán)密，確保不被污染。進入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進行保潔。

6、保潔時間較長的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。

7、清洗消毒的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。

8、酒店布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。