芙蓉花怎么吃法
1、芙蓉花茶
將5-6朵芙蓉花放入壺中。沖入熱開(kāi)水,加蓋燜泡5~10分鐘??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜或糖調(diào)味。
2、芙蓉花煎蛋
把芙蓉花洗好以后切碎放在碗中,加入鹽和少量清水調(diào)勻,再把雞蛋磕開(kāi)倒入到碗中調(diào)成蛋液。平底鍋中放食用油,加熱以后把蛋液倒入,煎到兩面金黃然后取出裝盤(pán)即可。
3、芙蓉花糕點(diǎn)
將芙蓉花的花瓣洗凈切碎,加入到面粉中,通過(guò)和面、發(fā)酵、烘烤等步驟,制作成芙蓉花糕點(diǎn),如芙蓉花餅、芙蓉花饅頭等。
4、芙蓉花沙拉
摘取新鮮的芙蓉花瓣,與其他蔬菜、水果一起制作成沙拉,增添獨(dú)特的風(fēng)味。
5、芙蓉花粥
將木芙蓉撕下花瓣,洗凈切成絲,用開(kāi)水焯一下,撈出控干備用。粳米淘洗干凈,放入沙鍋中,放清水適量,先用武火煮開(kāi),再用文火煮粥至將熟,加入木芙蓉花絲、白糖,稍煮即成。
6、芙蓉花湯
用淡鹽水浸泡芙蓉花5分鐘,用清水洗凈,取下花瓣備用,用溫水浸泡枸杞子,取出瀝干備用。將高湯放入鍋中燒開(kāi),放入枸杞子和芙蓉花,看到花瓣顏色變淺后再關(guān)火,加入少量鹽和胡椒調(diào)味即可出鍋。制作時(shí)需注意芙蓉花的處理要干凈,且煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以保持其色澤和口感。
芙蓉花茶適合什么人喝
1、氣血不足的人
由于芙蓉花具有活血化瘀的功效,在一定程度上能夠促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),在一定程度上也能夠起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。因此,存在氣血不足的人群適當(dāng)喝一些芙蓉花茶是比較好的,能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也可以使四肢乏力的癥狀得到緩解。
2、肝火旺盛的人
因?yàn)?a href="http://m.wzkp.org.cn/brand10/list_12271.html" target="_blank">芙蓉花屬于一種中藥材,具有清熱降火的作用,如果患者出現(xiàn)咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀,則可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用該藥物進(jìn)行治療。
芙蓉花什么人不適合吃
1、胃腸功能弱的人盡量不吃芙蓉花,菜中的飲食纖維會(huì)引起膨脹和腹痛,會(huì)刺激胃腸道。
2、體虛體寒的人最好不要食用木芙蓉花,因?yàn)槭秤媚拒饺鼗〞?huì)加重體內(nèi)的寒氣,可能造成腹痛以及手腳冰冷等。
3、孕婦在孕期是不能隨意服用木芙蓉花的,否則輕則影響自己的身體,重則會(huì)影響胎兒的健康發(fā)育。