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云南國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名單公布 云南傳統(tǒng)技藝非遺有哪些

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員35號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
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云南作為我國(guó)民族種類最多的省份,擁有著除漢族外還有彝族、苗族、回族、傣族等25個(gè)少數(shù)民族,因此使得云南的民族文化非常多樣性,成為了中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最為豐富的地區(qū)之一。其中上榜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的云南傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有傣族慢輪制陶技藝、白族扎染技藝、苗族蘆笙制作技藝、阿昌族戶撒刀鍛制技藝、普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)、火腿制作技藝(宣威火腿制作技藝)等。下面本文maigoo編輯盤(pán)點(diǎn)了云南傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來(lái)看看吧!

云南國(guó)家級(jí)非遺之傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目名單
編號(hào) 名稱 項(xiàng)目類別 公布時(shí)間 項(xiàng)目類型 申報(bào)地區(qū)或單位 保護(hù)單位
Ⅷ-5 傣族慢輪制陶技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 云南省西雙版納傣族自治州 西雙版納傣族自治州文化館
Ⅷ-26 白族扎染技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 云南省大理市 大理市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)管理所
Ⅷ-33 苗族蘆笙制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 云南省大關(guān)縣 云南省大關(guān)縣文化館
Ⅷ-40 銀飾鍛制技藝(鶴慶銀器鍛制技藝) 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 云南省鶴慶縣 鶴慶縣文化館
Ⅷ-41 阿昌族戶撒刀鍛制技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 云南省隴川縣 隴川縣文化館
Ⅷ-68 傣族、納西族手工造紙技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 云南省臨滄市 臨滄市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心
Ⅷ-68 傣族、納西族手工造紙技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 云南省香格里拉縣 香格里拉市文化遺產(chǎn)管理所
Ⅷ-98 陶器燒制技藝(藏族黑陶燒制技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 云南省迪慶藏族自治州 香格里拉市文化遺產(chǎn)管理所
Ⅷ-98 陶器燒制技藝(建水紫陶燒制技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 云南省建水縣 建水縣文化館
Ⅷ-106 傣族織錦技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 云南省西雙版納傣族自治州 西雙版納傣族自治州文化館
Ⅷ-118 斑銅制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 云南省曲靖市 曲靖市文化館
Ⅷ-124 民族樂(lè)器制作技藝(傣族象腳鼓制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 云南省臨滄市臨翔區(qū) 臨滄市臨翔區(qū)文化館
Ⅷ-142 貝葉經(jīng)制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 云南省西雙版納傣族自治州 西雙版納傣族自治州文化館
Ⅷ-149 紅茶制作技藝(滇紅茶制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 云南省鳳慶縣 云南滇紅集團(tuán)股份有限公司
Ⅷ-151 普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 云南省寧洱哈尼族彝族自治縣 寧洱哈尼族彝族自治縣文化館
Ⅷ-151 普洱茶制作技藝(大益茶制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 云南省勐??h 勐海茶廠(普通合伙)
Ⅷ-152 黑茶制作技藝(下關(guān)沱茶制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 云南省大理白族自治州 云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司
Ⅷ-166 火腿制作技藝(宣威火腿制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 云南省宣威縣 宣威市文化館
Ⅷ-195 烏銅走銀制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 新增項(xiàng)目 云南省石屏縣 石屏縣云岳烏銀工藝有限公司
Ⅷ-235 蒙自過(guò)橋米線制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 新增項(xiàng)目 云南省蒙自市 蒙自市文化館
Ⅷ-249 佤族織錦技藝 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 云南省普洱市西盟佤族自治縣
Ⅷ-253 銀胎掐絲琺瑯器制作技藝(永勝琺瑯銀器制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 云南省麗江市永勝縣
Ⅷ-263 云南圍棋子(云子、永子)制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 云南省
Ⅷ-268 德昂族酸茶制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 云南省德宏傣族景頗族自治州芒市

聲明:以上云南國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目名錄數(shù)據(jù)來(lái)源中華人民共和國(guó)文化和旅游部確定的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,數(shù)據(jù)截至2021年(第五批次),文章僅供參考,最新數(shù)據(jù)以官媒發(fā)布的為準(zhǔn)。

云南國(guó)家級(jí)非遺之傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目介紹
扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈,是漢族民間傳統(tǒng)而獨(dú)特的染色工藝??椢镌谌旧珪r(shí)部分結(jié)扎起來(lái)使之不能著色的一種染色方法,中國(guó)傳統(tǒng)的手工染色技術(shù)之一。扎染工藝分為扎結(jié)和染色兩部分。它是通過(guò)紗、線、繩等工具,對(duì)織物進(jìn)行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合后進(jìn)行染色。其工藝特點(diǎn)是用線在被印染的織物打絞成結(jié)后,再進(jìn)行印染,然后把打絞成結(jié)的線拆除的一種印染技術(shù)。它有一百多種變化技法,各有特色。 【 詳細(xì)>>】
黑茶原是“邊茶”,早在16世紀(jì)末期便被商賈越境私販。到了明朝,黑茶才定為“官茶”,專銷西北,至陜、甘、青、新、寧、藏少數(shù)民族地區(qū),故又稱“邊(銷)茶”。黑茶是六大茶類之一,也是我國(guó)特有的一大茶類,生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)區(qū)廣闊,銷售量大,花色品種很多。2008年,黑茶制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其中包括益陽(yáng)市茯磚茶制作技藝、安化縣千兩茶制作技藝和四川省雅安市南路邊茶制作技藝。 【 詳細(xì)>>】
貝葉經(jīng)制作技藝于2008年6月列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。貝葉經(jīng)(傣語(yǔ)稱“坦懶”)是指刻寫(xiě)在經(jīng)過(guò)處理的熱帶植物貝葉棕(傣語(yǔ)稱“郭懶”)上的佛經(jīng)。貝葉經(jīng)過(guò)多道傳統(tǒng)特殊工藝處理后,能防蟲(chóng)、防水、防變形,用貝葉抄寫(xiě)的經(jīng)書(shū),能夠千百年流傳下來(lái)。傣語(yǔ)稱“坦蘭”,南傳上座部佛教的經(jīng)典。它是用民間制作的鐵筆將文字刻寫(xiě)在經(jīng)過(guò)特制的“戈蘭”(貝葉棕樹(shù)樹(shù)葉)之上而成。2008年6月7日,貝葉經(jīng)制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
傣族織錦技藝,云南省傳統(tǒng)技藝之一?!板\”在字典中指“精美鮮艷的紡織品”,傣族人早有棉布和絲綢織錦,現(xiàn)在,我們看到的通常是棉布織錦。傣族手工藝人用這一布上的“美麗云霞”,它們也成為許多游客必買(mǎi)的版納紀(jì)念品之一。 由于工業(yè)化的沖擊,這一布上的“美麗云霞”越來(lái)越少,由于它的稀少而彌足珍貴。2008年6月7日,傣族織錦技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
陶器是指以粘土為胎,經(jīng)過(guò)手捏、輪制、模塑等方法加工成型后,在1000-1200度左右的高溫下焙燒而成的物品,陶藝的制作工藝按順序可分為原料加工(包括配泥和配釉)、泥坯塑制 、賦釉及煅燒四大工序,在中國(guó)陶器的產(chǎn)生距今已有11700多年的悠久歷史。 【 詳細(xì)>>】
火腿是腌制或熏制的動(dòng)物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經(jīng)過(guò)鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動(dòng)物后腿,又名“火肉”“蘭熏”。中國(guó)傳統(tǒng)特色美食。原產(chǎn)于浙江金華,現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋,江西安福與云南宣威出產(chǎn)的火腿最有名。2008年火腿制作技藝經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
“過(guò)橋米線”是云南滇南地區(qū)特有的食品,起源于紅河哈尼族彝族自治州蒙自市,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明,此種食品主輔合一,深受各族人民群眾的喜愛(ài)。云南”橋米線“是全國(guó)的經(jīng)典特色小吃,產(chǎn)品獨(dú)步天涯,名揚(yáng)神州,全面兼顧南北風(fēng)味,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,四季火爆,好吃爽口,一直是消費(fèi)者心目中信賴的美食小吃。 【 詳細(xì)>>】
普洱茶制作技藝,又稱貢茶制作技藝,它經(jīng)過(guò)了千百年的實(shí)踐而形成。其基本程式大體為:祭祀茶神,原料采選,殺青揉曬,蒸壓成型等工序制成各種成品茶。普洱茶貢茶傳統(tǒng)工藝具有濃厚的歷史文化內(nèi)涵和獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,較強(qiáng)的民俗性,工藝的獨(dú)特性和產(chǎn)品的豐富、觀賞性,為普洱茶品牌工藝的形成及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到重要的推動(dòng)作用,是中華乃至世界茶文化寶庫(kù)中的傳統(tǒng)文化瑰寶。2008年,普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
傣族慢輪制陶技藝,云南原始的傳統(tǒng)手工制陶術(shù)。其特色是慢輪手工制作,器物表面均用有紋的木拍拍打出印紋。制作主要工具有轉(zhuǎn)輪、木拍、竹刮、石球等,主要技藝流程包括舂土、篩土、拌沙、滲水、安裝轉(zhuǎn)盤(pán)、制坯、打坯、干燥、準(zhǔn)備燒陶、燒陶等環(huán)節(jié)。用料上以泥土加砂石料來(lái)改善成型性能。傣族傳統(tǒng)制陶是中國(guó)原始陶藝的代表,2006年5月20日,傣族慢輪制陶技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
紅茶屬于中國(guó)六大茶類之一,屬于發(fā)酵茶。紅茶是全發(fā)酵的茶類,鮮葉經(jīng)萎凋—揉捻--發(fā)酵---烘培---復(fù)培等工序加工制出的茶葉,水色和葉底均為紅色,故稱為紅茶。紅茶制作技藝是2008年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)紅茶制作技藝。2019年11月,《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布,祁門(mén)縣祁門(mén)紅茶協(xié)會(huì)獲得“祁門(mén)紅茶制作技藝”項(xiàng)目保護(hù)單位資格。 【 詳細(xì)>>】
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