常州菜又名“江南菜”，源自常州、無錫和溧陽，屬于蘇菜，常用酒糟、糖醋、生抽調(diào)味，擅長各類禽肉、水產(chǎn)?；ㄉ?，濃中帶甜，尤其鮮香酥爛。那么，常州最有名的菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了常州十大名菜，包含了被評為"中國菜"江蘇十大經(jīng)典名菜的天目湖砂鍋魚頭，還包含溧陽扎肝、香糟扣肉、橫山橋紅湯百葉、網(wǎng)油卷、蘭陵?鱔、西夏墅羊肉等常州經(jīng)典名菜，以及武進芙蓉螺螄、寨橋老鵝等常州特色菜，一起來看看代表常州的名菜吧。

江蘇省常州市是長江三角洲中心區(qū)城市，四季分明，氣候宜人。常州市境內(nèi)著名景點有春秋淹城旅游區(qū)、茅山、中華恐龍園等。如果你想去常州旅游，除了要參觀一些著名景點，必不可少的還有特產(chǎn)美食的品嘗。常州特色美食小吃有叫花雞、扎肝、銀絲面等，讓人吃過一次還想吃。下面就讓我們一起看看常州公交地鐵、出租車收費標準、火車機場等交通信息，為我們的出行做準備吧。

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常州市文化底蘊豐厚，從春秋戰(zhàn)國時期的延陵故地，到明清繁華的商業(yè)重鎮(zhèn)，兩千五百余年的歷史積淀形成了獨特的常州文化氣質。無論是元宵“走三橋”的祈福儀式，還是端午龍舟競渡、中秋月餅傳情，都展現(xiàn)了常州人民對于傳統(tǒng)節(jié)日的深深熱愛和敬畏。非物質文化遺產(chǎn)如常州梳篦技藝，承載著深厚的民俗情感和生活智慧。與此同時，常州方言、錫劇、評彈等地方藝術形式，生動詮釋了常州地方文化的魅力和生命力，共同構筑了常州市豐富多彩、底蘊深厚的傳統(tǒng)文化畫卷...接下來，就隨Maigoo文化編輯一起瀏覽下文，從常州市的方言、飲食習慣、嫁娶習俗、非遺項目、宗教文化等方面，了解更多關于常州市的風土人情。