納豆機是通過發(fā)酵黃豆制作出納豆的，和酸奶機原理類似，不同的是，納豆機具有酸奶機不具備的通風補氧功能，此外，在溫度、濕度方面，納豆機和酸奶機也有一定的區(qū)別，一般來說，納豆機可以調(diào)節(jié)溫度來制作酸奶，不過酸奶機制作納豆的話，成功率不高，因此不建議將納豆機和酸奶機通用。下面一起來了解一下納豆機和酸奶機有什么不同吧。

酸奶機做酸奶什么時候放糖好吃？在發(fā)酵前加好糖。發(fā)酵前就加好糖味道比較均勻, 口味更純些。若等到發(fā)酵好后再加糖，攪拌之后的酸奶就不好看了。加綿白糖好過白砂糖，因為白砂糖顆粒大, 不容易融化。本文主要介紹了酸奶的保存時間，放糖之后的適合人群，以及不同時間放糖，其味道也不同等相關(guān)知識要點。

常見的酸奶機內(nèi)膽材質(zhì)有四種，包括不銹鋼、陶瓷、玻璃和塑料，它們各有各的優(yōu)點，那么酸奶機內(nèi)膽哪種好？像是不銹鋼內(nèi)膽干凈又衛(wèi)生，優(yōu)先選擇不銹鋼材質(zhì)；其次是陶瓷內(nèi)膽既美觀又實用，檔次較高價格較貴；而塑料內(nèi)膽雖然價格便宜，但是不健康環(huán)保，不建議選擇……下面小編就從材質(zhì)特點和優(yōu)缺點兩方面，對比分析四大熱門酸奶機的內(nèi)膽材質(zhì)，看看你選對了嗎？

做酸奶也越來越方便了,有酸奶機在家里也可以做酸奶了,還可以做各種自己喜歡的口味。那您了解酸奶機原理嗎？酸奶機最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機器能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保持溫度的恒定，那么這臺機器就能制作出酸奶了。那么將牛奶變成酸奶的原理又是什么呢？就是牛奶中接種乳酸菌,讓它在合適的溫度(常用40-42攝氏度)下大量繁殖。下面一起來看看吧！

您知道如何選購酸奶機嗎？首先，我們在選購時要注意觀看酸奶機的做工是否精細，一般做工精細的摸起來手感會很好，接縫也很均勻，外表光滑沒有雜質(zhì)。我們在選購時一定要注意分辨。其次，建議大家在選購時候選一些功能比較多的，這樣大家就可以喝到更多口味的酸牛奶了。接下來就跟大家分享酸奶機內(nèi)膽什么材質(zhì)好、酸奶機的選購攻略。