一、朗姆酒是什么酒

朗姆酒，外文名是“Rum”（西班牙語為“Ron”），又譯為蘭姆酒、藍姆酒，還有糖酒、火酒、海盜之酒等別稱，它屬于烈性蒸餾酒，其釀造原料是甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或者其他副產(chǎn)品糖蜜，再經(jīng)過一系列調(diào)制而成的，因為含糖量較高，所以被稱之為“糖酒”。朗姆酒的酒體顏色多為棕色或琥珀色，也有無色的，酒精度數(shù)在35-65之間，具有細致、甜潤的口感，芬芳馥郁的酒精香味。

二、朗姆酒原料是什么

朗姆酒的原料主要是甘蔗，由于沒有嚴格的制度來指導(dǎo)標準生產(chǎn)，任何含有某種形式甘蔗的烈酒都可以被稱為朗姆酒，不過一般來說，朗姆酒可以分為工業(yè)朗姆酒和農(nóng)業(yè)朗姆酒兩種類型，其中工業(yè)朗姆酒是以甘蔗副產(chǎn)品為原料制成的，農(nóng)業(yè)朗姆酒則是用甘蔗汁制成的。現(xiàn)代商業(yè)生產(chǎn)的朗姆酒通常是以糖蜜、酵母和水為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、老化等步驟釀造出來。

三、朗姆酒兌什么好喝

1、熱咖啡：將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中，用糖調(diào)和一下甜味，然后飲用，咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起，有一種獨特的感覺。2、蘇打水：40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用，將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合，再擠入一點鮮檸檬汁，喝起來感覺酒體柔軟，有點像陳年的啤酒，柔和復(fù)雜。3、橙汁：清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時，然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁，然后飲用即可。4、椰汁：將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就能制作出椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂：沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂，然后緩緩搖動杯子，就制造出酸甜冰涼的新飲料了，不過要注意，可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收，不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒，可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。

四、朗姆酒度數(shù)一般是多少

朗姆酒是用甘蔗汁或其他制糖原料發(fā)酵蒸餾而成的蒸餾酒，沒有嚴格的生產(chǎn)制度，因此酒精度數(shù)也不是固定的，通常跨度會比較大，一般市面上常見的朗姆酒酒精度數(shù)在35度到65度之間。不同品種的朗姆酒酒精度數(shù)會有所不同，不過超過65度的朗姆酒還是比較少的，少量品種的朗姆酒是高度烈酒，其酒精度數(shù)可以達到75度。不過朗姆酒并不一定度數(shù)越高越好喝，市場上比較常見賣得好的朗姆酒度數(shù)大多在35度到50度之間，一般來說，38度、40度的朗姆酒味道是比較好的。

五、朗姆酒怎么喝

朗姆酒的喝法眾多，主要有三種：1、直接飲用，將冰鎮(zhèn)過的朗姆酒倒在杯子里，直接喝下去即可，也可以加幾塊冰塊進去。2、調(diào)雞尾酒，朗姆酒很適合作為調(diào)制雞尾酒的基酒，可以調(diào)很多雞尾酒，例如莫吉托、熱托蒂、椰林飄香等。3、兌飲料喝：朗姆酒可以和可樂、蘇打水、椰汁、橙汁等飲料按一定比例兌著喝。除此之外，朗姆酒還可以在做蛋糕等烘焙甜點的時候發(fā)揮作用。