冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來還被公認(rèn)為是減肥的佳品。紅糖中含有一種糖蜜成分,具有很強(qiáng)的解毒作用,同時(shí)還有祛斑、美白的功效,在日本就曾經(jīng)引起過一場(chǎng)“紅糖美容熱潮”。冰糖有生津潤(rùn)肺,清熱解毒,補(bǔ)中益氣的功效。
做法
- STEP 01
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冬瓜洗凈,切丁,皮和籽都要;
- STEP 02
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加入紅糖拌勻,在鍋中靜置15分鐘;
- STEP 03
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將冰糖加入,然后開大火煮;
- STEP 04
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煮開后轉(zhuǎn)小火,保持微沸的狀態(tài);
- STEP 05
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直至糖漿變稠,冬瓜粒變咖啡色透明狀;
- STEP 06
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將煮好的液體過篩,晾涼;
- STEP 07
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放入干凈的玻璃瓶密封,放冰箱冷藏;
- STEP 08
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喝的時(shí)候加冰水冰塊,適合自己口味即可。