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五星好評(píng)
擁有中華餐飲名店、順德美食示范店的稱號(hào)聚福山莊,對(duì)于順德餐飲美食有著獨(dú)當(dāng)一面的理解?!安粫r(shí)不食,不鮮不食。”順德美食的精神也在于對(duì)時(shí)令的把握,聚福山莊遵循著這一傳統(tǒng)。除了固定的菜牌,聚福山莊還會(huì)根據(jù)時(shí)令推出季度小菜牌。對(duì)于海鮮、魚肉類食材,后廚大師傅隨采購親自去市場(chǎng)選材,以保證食材的新鮮。
網(wǎng)紅脆皮叉燒、古法叉燒、燕液金球拼紫薯薄撐、聚福白切扇雞、赤小豆鯪魚湯、聚福八珍水魚、吊燒鰻魚