榕江百香果盛產于貴州省黔東南州榕江、從江等地,百香果是外省引進來的熱帶水果,引進貴州榕江后大規(guī)模生產,統一標準、更大更甜,鮮食、加工毫無壓力。百香果富含130多種芳香物質,口感奇特、滋味熾烈,一口一個酸甜爆炸,既能鮮食,還能做果醬、果凍、氣泡水,連果皮也能做成果脯。
榕江縣優(yōu)厚的氣候土壤條件,為百香果產業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質條件,當地所生產的百香果外形端正、香味濃郁、果肉香甜,享譽省內外。榕江縣因多山多水、海拔落差大,當地光照充足,白天高熱、夜間涼爽,全國平均甜度在14°左右的“黃金百香果”,在榕江、從江的甜度可躍升至18°~19°,開蓋既可食,一口一個“香甜炸彈”。
榕江百香果營養(yǎng)豐富,含有多種維生素(如維生素C、維生素A等)、礦物質、有機酸等營養(yǎng)成分,有助于促進新陳代謝,提高人體免疫力,改善皮膚光澤等作用。其中,榕江百香果維生素C的含量比柑橘類水果還要高,營養(yǎng)價值極高。
榕江百香果基地眾多,以下幾個較為有名:
榕江縣寨章村百香果種植示范點是國家科技部重點研發(fā)課題《榕江百香果提質增效技術集成與示范》的推廣示范點之一,首批測產畝產分別達705.8kg、693.4kg,黃果可溶性固形物鮮果含量達20.1%。
榕江縣平永鎮(zhèn)平永社區(qū)半畝園生態(tài)農業(yè)黃金百香果種植基地,百香果畝產量達到1786.68公斤。
榕江縣仁里鄉(xiāng)公街村百香果種植基地,主要種植黃金果和紫果,各占一半,畝產325公斤。