釉里紅瓷器是元代創(chuàng)燒的釉下彩瓷器品類,以銅元素為呈色劑,在高溫還原氣氛中燒成紅色紋飾,常與青花結(jié)合形成青花釉里紅工藝。其燒制需精確控制窯溫與氣氛,因銅紅呈色技術(shù)難度較高,初期多呈暈散狀。
該工藝于元末初步發(fā)展,景德鎮(zhèn)考古發(fā)現(xiàn)證實元代已掌握基礎(chǔ)技術(shù)。明初因尚紅之風(fēng)盛行,釉里紅進入鼎盛期,永宣時期燒制技術(shù)成熟,紋飾色澤鮮艷如“寶石紅”,胎釉結(jié)合緊密。清代通過改良窯爐結(jié)構(gòu)與銅紅料配方,實現(xiàn)了呈色穩(wěn)定和紋飾精細化,康熙時期創(chuàng)制出胎質(zhì)致密、釉色濃淡分明的釉里紅瓷器,并為豇豆紅等色釉工藝奠定基礎(chǔ)。釉里紅歷經(jīng)三朝發(fā)展,形成線繪、拔白、涂繪等裝飾技法,器型涵蓋瓶、壺、碗等,現(xiàn)存實物以元末玉壺春瓶及永宣民窯酒器為代表。
據(jù)傳釉里紅瓷器的創(chuàng)造發(fā)明還緣于一次偶然的巧合,說是元代銅匠圍著粘有銅屑的圍裙,到窯廠找繪制瓷器的藝匠聊天時,把銅屑抖落在成型瓷器未干的坯面上了,因銅屑粉末顆粒細微,難以肉眼觀察得到,所以蘸釉水時也未被工匠發(fā)現(xiàn)和處理,后入窯經(jīng)1350度高溫?zé)魄嗷ù傻耐瑫r,粘了銅屑器皿部位也還原氣氛燒制成帶有暈散的紅色,幸運的是這種銅元素要還原成紅色的溫度要求幾乎與青花一致,經(jīng)追究,發(fā)現(xiàn)這種紅色即為銅匠圍裙上的銅屑所致,就這樣,一種釉下彩瓷器的新品種——“青花釉里紅”就這樣問世了。由于這種紅色對燒成環(huán)境及溫度的要求略差于青花,所以成功的青花釉里紅瓷器可謂鳳毛麟角。但作為釉下彩的一個品種,釉里紅還是由自己的獨到之處的。進入明代初期的時候,農(nóng)民起義軍首領(lǐng)出生的朱元璋酷愛紅色,他頒布‘以紅色為貴’的旨意,并且朝廷規(guī)定‘服色所尚,于赤為宜’。此外,在五行學(xué)中,朱是代表南方的顏色,所謂‘前朱雀,后玄武,左青龍,右白虎’,分別指的就是南北東西。因為朱元璋在南方發(fā)跡,所以紅色對他來說很吉利,自己又姓朱,所以他對釉里紅非常重視,釉里紅的生產(chǎn)在當時達到了一個鼎盛時期。”到了宣德時期,釉里紅瓷已經(jīng)進入了成熟期了,它徹底擺脫了元末那種黑紅、粉紅的晦暗色調(diào)。而且,宣德時期對銅紅釉的燒造技術(shù)掌握得較好,紋飾清晰,色澤鮮艷,被稱為“寶石紅”。宣德釉里紅傳世極少,其胎體細膩,釉面潔白,再與明艷的釉里紅相配合,達到了釉里紅工藝上升至較為高雅的境界,這也為后世的豇豆紅、郎窯紅等色釉瓷器的發(fā)明創(chuàng)造開創(chuàng)了科學(xué)利用金屬元素的先河。下面介紹兩件明早期的釉里紅瓷器,以饗讀者:
青花釉里紅是瓷器釉下彩品種之一,青花是一種高溫釉下彩裝飾,以金屬鈷為著色劑,罩透明釉高溫?zé)杀愠拭利惖乃{色。而釉里紅也是一種高溫釉下彩裝飾,以金屬銅為呈色劑,裝飾和燒成工藝和青花一樣。這種將青花、釉里紅兩色同施于一器的裝飾方法便稱為青花釉里紅。
圖1.釉里紅卷草紋瓜棱執(zhí)壺:通高17厘米,盤口徑4.3厘米,上升流口部彎曲,與盤口齊高,玉帶式扁曲鋬,細頸有旋紋束,八棱壺身,覆蓮瓣外撇裙足,底徑6厘米;器身繪上下結(jié)構(gòu)的忍冬卷草紋,頸肩部為抽象動物紋,執(zhí)壺釉里紅發(fā)色嬌艷深沉,濃艷處泛銅綠苔點,釉面白中泛青,整器線條流暢,小巧玲瓏,是永宣景德鎮(zhèn)民窯釉里紅的酒器之一。圖2.元末釉里紅飛鳳紋玉壺春瓶:高27厘米(矮圈足高1.1厘米),足徑8厘米,喇叭口徑7.8厘米,細長頸,橢圓腹。器身分八層滿繪紋飾,喇叭口沿面繪卷草紋,頸部環(huán)飾蕉葉紋,瓶根與肩部分繪仰覆蓮,內(nèi)有如意草,垂珠等。腹上下部各以回紋、卷草紋相隔,中部主題紋樣為展翅飛翔的雙鳳,其間散綴靈芝如意狀云紋。器身施釉色白中泛青黃,均勻瑩潤,底足露胎。釉里紅呈色暗紅,暈散處現(xiàn)銅綠苔點。瓶體上至下20厘米處接胎,手感接痕凹凸明顯。從器物的垂膽式造型,粗獷老辣且又疾速的繪畫風(fēng)格,時隱時現(xiàn)的晦紅發(fā)色,可以看出這是一只元末的釉里紅玉壺春瓶。