坐落在鬧市中心的開明街口，創(chuàng)建于1940年，迄今已有半個多世紀(jì)歷史。1965年重建時曾定名“春來北味菜館”，1986年恢復(fù)“梅龍鎮(zhèn)”老招牌。

“梅龍鎮(zhèn)”名稱來由，據(jù)說是明朝正德皇帝朱厚照巡游到山西一個叫梅龍鎮(zhèn)的地方，只見酒樓茶肆林立，絲竹弦歌盈耳，市井十分繁華，皇帝吃喝玩樂后大加贊賞，梅龍鎮(zhèn)一時名聲大噪，各地酒樓爭用其名以招徠顧客，故而梅龍鎮(zhèn)招牌各地均有，寧波就獨此一家。

在改革開放的大潮中，梅龍鎮(zhèn)大酒店的規(guī)模迅速擴展，1987年，1991年先后兼并了鄰近的浙東旅社和寧波糕團(tuán)廠，經(jīng)營場地面積擴大到3000多平方米，先后投入300萬元資金進(jìn)行改造擴建。大小餐廳，設(shè)備齊全，檔次高、中、低都有；特設(shè)“梅龍閣”、“聚園”、“蓮花”、“凌波”、“珠光”等包廂，格調(diào)迥異而清新，底層開辟自選式快餐廳、夜宵茶館、冷飲大排檔等特色餐飲；三樓設(shè)有各類檔次客房、卡拉OK廳、舞廳等配套設(shè)施，是一家集吃、住、玩等功能的中型酒店。 梅龍鎮(zhèn)大酒店原以經(jīng)營京滬風(fēng)味的菜肴著稱，近年來，不斷開拓創(chuàng)新，博取眾長，自成特色，還聘請川、粵名廚掌勺，引進(jìn)一菜一格的川菜、原汁原味的粵菜，開辟“四季火鍋城”、“龜鱉粵菜城”等，供應(yīng)各邦名菜，同時，首家推出獨創(chuàng)的“甬式早茶”吸引不同層次的消費需求。糕團(tuán)部生產(chǎn)供應(yīng)寧波傳統(tǒng)名點龍鳳金團(tuán)、水晶油包、八寶飯等七八個品種，以及精制各式西點、蛋糕，特制的“油氽麻團(tuán)”曾榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎。

2001年，因市政拆遷，梅龍鎮(zhèn)大酒店只剩梅龍鎮(zhèn)糕團(tuán)總部，并遷至月湖飯店。開設(shè)了五個供應(yīng)點：王隘路供應(yīng)點、迎鳳供應(yīng)點、月湖供應(yīng)點、南大路供應(yīng)點和開明供應(yīng)點。同時還有四家特約經(jīng)銷點：公園路、百橡路、亞細(xì)亞和尹江岸。梅龍鎮(zhèn)糕團(tuán)店遵循“繼承、開拓、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，在市場競爭的角逐中，依然顯露老字號名店的魅力。