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寧波是沿海城市，海鮮是寧波烹飪主料的一大特色。經過以蒸、烤、燉等技法為主制作的寧波菜就有“鮮咸合一”的特點，并且味道鮮嫩軟滑、原汁原味。寧波美食除了大菜，寧波湯圓和酒釀圓子入選中華名小吃行列。獨特的地理位置也為寧波盛產海鮮及奉化、慈溪、余姚等地盛產草莓、楊梅、水蜜桃等時令果蔬提供了條件，下面本文從寧波的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產、老字號美食、美食街等方面介紹寧波美食小吃攻略，帶你開啟甬幫菜“鮮咸合一”的美食之旅。

寧波菜又叫甬幫菜，是浙菜地方菜系，擅長烹制海鮮，鮮咸合一，以蒸、烤、燉等技法為主，講究鮮嫩軟滑、原汁原味，色澤較濃。那么，寧波名菜有哪些？寧波特色菜有哪些呢？本文就為你整理了寧波十大名菜及排行榜，其中就包含了冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、苔菜拖黃魚、鍋燒河鰻、火踵全雞、紅膏熗蟹等等寧波特色菜，下次去寧波游玩，這些寧波經典代表菜一定要好好嘗嘗噢！

寧波市別稱甬城，是浙江省轄地級市，擁有獨特的甬幫菜系，本地小吃也獨具特色，那么寧波有什么好吃的名小吃？寧波湯圓和酒釀圓子入選中華名小吃行列，此外寧波油贊子、三北豆酥糖、溪口千層餅、慈城年糕、象山米饅頭、龍鳳金團、寧波燒鵝、豆沙八寶飯等也很受歡迎。下面是MaiGoo網小編整理的十種寧波必吃小吃，一起來看看寧波特色小吃及相關內容吧。

寧波是浙江省轄地級市，寧波菜以海鮮名聞內外，各種飯后點心也別具風味，夜宵種類也很豐富，那么寧波有哪些好吃的宵夜呢？主要有海鮮、寧波湯圓、酒釀圓子、水晶油包、溪口千層餅、牛肉面、羊肉骨頭粥、燒鴨面、涼凍梅糕、寧波炒年糕等。以下是MAIGOO網小編整理的寧波十大夜宵排行榜，一起來看看寧波特色夜宵吧。

寧式糕點是浙江寧波一帶的特色傳統(tǒng)名點，歷史悠久，是全國糕點十二大派系之一。那么，去浙江寧波旅游，有哪些特色糕點好吃呢？MAIGO O網小編整理了一份十大最受歡迎的寧式糕點名單，包括了龍鳳金團、溪口千層餅、三北藕絲糖、三北豆酥糖、慈城年糕、梁弄大糕、灰汁團、水晶油包、寧波麻糍、油贊子等。下面，一起來看10款寧波最有名的糕點推薦及其相關知識吧！

寧波老字號美食都有哪些呢？本文就為你整理了寧波老字號美食，其中就包含了寧波中華老字號餐廳如狀元樓、東福園、缸鴨狗、梅龍鎮(zhèn)酒家等等，還包含了王毛龍千層餅等寧波老字號美食，快來看看吧！

蛋黃青蟹也叫流黃青蟹，是寧波市著名的漢族傳統(tǒng)名吃。寧波狀元樓的流黃青蟹，是具有代表性的寧波菜。蟹鮮，肉肥，外形美觀，被食客譽為席上一絕。蟹是人間美味。曾有：四方之味，當許含黃伯為第一?！昂S伯”即是金秋時節(jié)的螃蟹。蛋黃青蟹怎么做好吃？