地域產(chǎn)地

宜昌獼猴桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品地域保護(hù)范圍為湖北省宜昌市所轄區(qū)域的夷陵區(qū)、點(diǎn)軍區(qū)、秭歸縣、遠(yuǎn)安縣、興山縣、長陽土家族自治縣、五峰土家族自治縣、宜都市、當(dāng)陽市、枝江市的10個(gè)縣市區(qū)的87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦事處，其地理位置位于東經(jīng)110°15′～112°04′，北緯29°56′～31°34′。涵蓋范圍北起夷陵、興山、遠(yuǎn)安等縣區(qū)，與神農(nóng)架林區(qū)、襄陽市?？悼h接壤；東至當(dāng)陽、枝江等市，與荊州市、荊門市接壤；向南延伸至清江流域下游的宜都等縣市，與湖南省交界；西至長陽、五峰、秭歸等縣，與恩施州巴東、鶴峰兩縣交界。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在特征

宜昌獼猴桃果實(shí)為漿果，呈橢圓形、卵圓形或圓柱形，單果重80-120克。果皮呈綠色或黃褐色，表皮被絨毛、硬刺或無毛。果肉多為綠色、黃色。香氣濃郁，果肉細(xì)軟，爽滑多汁，酸甜可口。

內(nèi)在品質(zhì)

宜昌獼猴桃金魁鮮果可溶性固形物≥15%，可滴定酸≤1.6%，維生素C≥900毫克/千克。紅陽鮮果可溶性固形物≥14%，可滴定酸≤1.5%，維生素C≥900毫克/千克。

生長環(huán)境

地貌土壤

宜昌屬于武陵山與大巴山余脈，地形比較復(fù)雜，高低相差懸殊，夷陵區(qū)、長陽縣、興山縣、五峰縣等地氣候溫和，土層深厚，土壤肥沃，土質(zhì)疏松，pH適宜，富含有機(jī)質(zhì)，適合種植獼猴桃。

水文情況

宜昌境內(nèi)水系屬于外流水系，域內(nèi)水流除主脈長江外，還有清江、沮漳河、黃柏河、香溪河、下牢溪等150多條河流，多以峽谷幽深著稱。河流多、密度大、水量豐富，年平均總水量4741.4億立方米，河流總集水面積占宜昌市土面積的83.9%。  

氣候情況

宜昌屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，兼有暖溫帶、寒溫帶氣候特點(diǎn)。四季分明，氣候溫和，雨量適中，春秋較長，受地勢影響，氣候垂直差異很大。年平均降水量為992～1404毫米之間。年均相對濕度為70%～80%。雨水豐沛，雨熱同期，無霜期為230～250天，年平均氣溫為13～18℃，但隨著海拔高度上升而遞減。

制作方法

質(zhì)量技術(shù)要求

特定生產(chǎn)方式

產(chǎn)地要求

獼猴桃是喜光喜水怕澇的淺根性樹種，產(chǎn)地選擇以山地陽坡、溪旁為主，在低洼積水處則不宜栽種。土壤選擇以土層深厚、土質(zhì)疏松、排灌方便、透氣和理化性狀良好的中性偏酸土壤為宜，要求PH5.5-7，有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土或壤土，地下水位在120厘米以下。

產(chǎn)地空氣環(huán)境質(zhì)量符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095）、《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618）的規(guī)定。

品種范圍

宜昌獼猴桃主栽品種為金魁、紅陽等。

生產(chǎn)控制

宜昌獼猴桃生產(chǎn)過程必須執(zhí)行《NY/T 5108無公害食品 獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。注意以下環(huán)節(jié)：

定植密度：雌株和雄株的搭配比例為6:1-8:1為宜，株距2～3米，行距3.5～4.5米。

土壤管理：定期中耕、除草、培土，減少水土流失。

施肥：根據(jù)果園土壤養(yǎng)分狀況、肥力、品種、樹勢、樹齡進(jìn)行合理、科學(xué)施肥，加大有機(jī)肥的投入量。

修剪：冬季修剪的主要內(nèi)容是疏枝和短截，夏季修剪的主要內(nèi)容是處理徒長枝和下垂枝、疏除過密枝和摘心促壯。

病蟲害防治：采用農(nóng)業(yè)、化學(xué)、物理和生物治理措施綜合防治。

采收貯藏及運(yùn)輸：可溶性固形物達(dá)到6～8%時(shí)，晨霧、露水消失后采收，雨后3天內(nèi)不宜采收；采收前10天內(nèi)不能澆水，20天內(nèi)不能使用氮肥；采收后的獼猴桃應(yīng)盡快運(yùn)送至貯藏場所預(yù)冷或擺放在陰涼透風(fēng)處，避免日曬雨淋；采后的運(yùn)輸包裝宜采用塑料周轉(zhuǎn)箱或光潔的木箱，采收過程中避免機(jī)械損傷。

標(biāo)簽：在標(biāo)簽上標(biāo)注“宜昌獼猴桃”和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)，產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、包裝日期、保存期、生產(chǎn)單位等。

包裝：包裝分箱裝和盒裝，箱裝用于大批量（5～10千克）果實(shí)包裝，盒裝用于小批量（0.5～1千克）果實(shí)包裝。

運(yùn)輸：獼猴桃易碰傷、腐爛，做到快裝、快運(yùn)、快卸。嚴(yán)禁日曬雨淋，裝卸、搬運(yùn)時(shí)要輕拿輕放，嚴(yán)禁亂丟亂擲。

貯存：獼猴桃果實(shí)宜在冷涼溫濕的條件下貯存，在溫度0～2℃，濕度90%以上時(shí)可貯存3～6個(gè)月。常溫下僅可存放約20天。

質(zhì)量安全規(guī)定

符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

專用標(biāo)志使用

標(biāo)志：包裝箱上使用農(nóng)產(chǎn)品地里標(biāo)志和已獲證的無公害、綠色食品標(biāo)志，其無公害、綠色食品標(biāo)志的使用具體標(biāo)準(zhǔn)按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

標(biāo)識(shí)：宜昌獼猴桃劃定的地域保護(hù)范圍內(nèi)的獼猴桃生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護(hù)的“宜昌獼猴桃”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向宜昌獼猴桃登記證書持有人提出申請，并按照相關(guān)要求規(guī)范使用標(biāo)志，在其產(chǎn)品包裝上統(tǒng)一使用“宜昌獼猴桃”和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)相結(jié)合的標(biāo)識(shí)標(biāo)注方法。

生產(chǎn)情況

2017年，宜昌獼猴桃種植面積約1.2萬畝，產(chǎn)量5000余噸，產(chǎn)值近8000萬元。

2018年，宜昌獼猴桃規(guī)?；耘嗪土窒路N植面積達(dá)11.7萬畝，產(chǎn)量達(dá)4.3萬噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2017年4月，宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院申報(bào)的農(nóng)業(yè)科技開發(fā)項(xiàng)目“獼猴桃新優(yōu)品種篩選與標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)集成"獲得立項(xiàng)，為宜昌獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展提供技術(shù)支撐。

2017年7月，宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與中國科學(xué)院武漢植物園共同制定的湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)《獼猴桃高標(biāo)準(zhǔn)建園技術(shù)規(guī)程》獲得立項(xiàng)，該標(biāo)準(zhǔn)的建立有助于推動(dòng)宜昌獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的提升。

2017年11月，宜昌獼猴桃榮獲第二屆中國·武漢綠色產(chǎn)品交易會(huì)暨湖北獼猴桃首屆優(yōu)良品種展銷品鑒會(huì)金獎(jiǎng)。

2017年12月15日，由宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院申報(bào)的“宜昌獼猴桃"國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志通過省級(jí)驗(yàn)收。

2018年9月5日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“宜昌獼猴桃”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

宜昌市是世界公認(rèn)的獼猴桃“老家”。2002年第五屆國際獼猴桃學(xué)術(shù)研討會(huì)首次確認(rèn)世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌。2006 年在新西蘭召開的國際獼猴桃大會(huì)上，來自新西蘭、意大利、法國、美國等19個(gè)國家的200余位獼猴桃專家再次確認(rèn)：中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。

在宜昌發(fā)現(xiàn)大量類似獼猴桃形狀的圖案，在石頭上栩栩如生。2016 年，中國地質(zhì)調(diào)查局花崗巖成巖成礦地質(zhì)研究中心專家魏運(yùn)許，通過中國地質(zhì)科學(xué)院資源所及西北大學(xué)應(yīng)用鋯石LA-LCP-MSV-PB，均測得宜昌“獼猴桃石"成巖年輪為8.2億年，這也是被當(dāng)?shù)厝朔顬椤吧袷钡娜蜃钤绲摹矮J猴桃石”。

據(jù)湖北日報(bào)與湖北省檔案局聯(lián)合主辦的《檔案解密》第61期記載，英國植物學(xué)家厄內(nèi)斯特?亨利?威爾遜于清光緒二十六年（1900）5月在宜昌西南部發(fā)現(xiàn)“羊桃（宜昌獼猴桃）”，將其引種到歐美地區(qū)。

1978年，中國開始向全國范圍開展大規(guī)模獼猴桃資源的調(diào)查以及選種、育種和栽培工作。1978年8月由中國農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主持的全國獼猴桃科研座談會(huì)成立了全國獼猴桃科研協(xié)作組。

2000年，宜昌獼猴桃進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時(shí)代。宜昌規(guī)模種植的品種主要有“金魁”、“紅陽”、“三峽1號(hào)”、"米良1號(hào)“等。