產品特點
輪臺白杏果皮黃白色,殼滑無毛,肉質細嫩,味極甘甜,單重12克以上,果肉離核,仁甜而又芳香,晾曬成干果為小白杏干,單重約6克,肉軟甘甜。
據(jù)化驗分析,輪臺小白杏含有氨基酸、維生素、糖份、各種消化酶等11種對人類有益的元素,營養(yǎng)價值比魚高兩倍。杏仁含植物油達36%,還有大量的蛋白質、淀粉以及各種氨基酸、消化酶、杏仁甙等16種微量元素,營價值相當于羊肉的3倍,對小兒營養(yǎng)不良、消化不良、腸胃病、肝炎、腎炎有一定療效。
產地范圍
輪臺白杏地理標志產品保護產地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)輪臺縣哈爾巴克鄉(xiāng)、阿克薩來鄉(xiāng)、塔爾拉克鄉(xiāng)、鐵熱克巴扎鄉(xiāng)、策達雅鄉(xiāng)、野云溝鄉(xiāng)、草湖鄉(xiāng)、群巴克鎮(zhèn)、輪臺鎮(zhèn)、陽霞鎮(zhèn)、輪南鎮(zhèn)、輪臺縣園藝場等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。
專用標志使用
輪臺白杏地理標志產品保護產地范圍內的生產者,可向新疆維吾爾自治區(qū)輪臺縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經新疆維吾爾自治區(qū)質量技術監(jiān)督局審核,由國家質檢總局公告批準。輪臺白杏的法定檢測機構由新疆維吾爾自治區(qū)質量技術監(jiān)督局負責指定。