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孕婦補鐵有什么好處 孕婦補鐵吃什么食物好

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摘要:孕期缺鐵是正常的現象,畢竟胎兒在發(fā)育成長,飲食營養(yǎng)稍不注意就容易造成缺鐵了。那么孕婦吃什么補鐵?孕婦補鐵可以通過吃動物血液的制品,如豬血、雞血、鴨血等,也可以吃動物肝臟,因為動物肝臟內富含多種營養(yǎng)素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。孕婦補鐵有什么好處?孕婦適當補鐵可以幫助能夠幫助孕期維系健康的免疫系統(tǒng),接下來一起來了解一下吧!

一、孕婦補鐵有什么好處

1、制造血紅蛋白

懷孕后,你身體里的血液量會比平時增加將近50%左右。因此,孕婦需要補鐵,以便制造更多的血紅蛋白。

2、幫助寶寶正常發(fā)育

孕婦需要補鐵來供應正在發(fā)育的寶寶和胎盤,特別是在孕中期和孕晚期。

3、預防孕期貧血

懷孕的婦女由于生理變化,血容量會隨著生理需要的增加而有所增加,但紅血球增加的速度則較慢,也就是說孕婦的血液被稀釋了,所以懷孕后婦女不同程度貧血已成為一個普遍現象。

二、孕婦補鐵吃什么食物好

1、水果


水果對孕婦的健康也很重要,每天都要保證食用一定量的水果,雖然水果中的鐵含量并不是很高,但是水果中的維生素含量卻非常豐富,由于植物性食物所鐵質需要維他命C幫助吸收,所以進食蛋白質食物時也要進食維他命C豐富的食物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補充,使鐵質的吸收更加有效果,減少貧血的發(fā)生。

2、動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,是一種價廉方便的食品。豬血也是很好的補血食物,它被稱為“液態(tài)肉”,豬血的含鐵量尤為豐富,大約100克豬血中就含有45毫克的鐵,比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好。豬血對鐵的吸收率高達22%,所以孕婦還可以適當食用豬血,但不宜食用過量,每周食用兩次就可以了,將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。

3、動物肝臟

肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷,它們是造血的主要的原料,為了避免出現貧血的情況,適當補充鐵和磷是很有必要的。另外,豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)物質,建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是,在食用前一定要清除毒素,所以建議購買熟食。

4、各種瘦肉

雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

5、木耳和蘑菇

木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。海帶、紫菜等水產品也是較好食品。此外,鐵鍋是一種較好的補鐵器皿,家庭中應多選用鐵鍋燒菜。

6、紅棗

紅棗性味甘溫,歸脾肺經,有補中益氣,養(yǎng)血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵性貧血、紫癜、白細胞減少癥等輔助治療?,F代研究大棗含蛋白質、糖類、有機鹽、粘液質,維生素A、B2、C,微量元素鈣、磷、鐵。藥理研究證明,大棗有保護肝臟、增強肌力和增加體重的作用。紅棗具有補氣養(yǎng)血的功效,紅棗中含有大量的鐵和鈣,它們對防治貧血有重要作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

7、紅豆

紅豆也是很好的補鐵食物,建議孕婦們經常食用。紅豆可以起到預防缺鐵性貧血的作用,還能促進乳汁分泌,對女性的滋補作用是非常強的。

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