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葉黃素的功效與作用 葉黃素能長期吃嗎有沒有副作用

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員234號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
美食
眼干眼澀眼疲勞、視物模糊、看東西重影等等都是用眼過度的常見現(xiàn)象,這些可能是由于人體缺乏葉黃素導(dǎo)致的。我們可以通過補充葉黃素來預(yù)防近視、緩解眼疲勞、保護眼睛。補充葉黃素可以吃葉黃素保健品,也可以通過富含天然葉黃素的食物攝取。那么葉黃素怎么選擇?含有葉黃素的食物有哪些?本期專題由maigoo網(wǎng)知識編輯為您介紹葉黃素的知識大全。
葉黃素是什么東西

葉黃素就是廣泛存在于蔬菜、水果、花卉等植物中的一種物質(zhì),葉黃素化學(xué)式中含有兩個紫羅酮環(huán),是一種具有維生素A活性的類胡蘿卜素,是存在于人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。分子式為C40H56O2。

葉黃素是一種抗氧化物,并可以吸收藍光等有害光線。自然界中與玉米黃素共同存在,是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分。能抵御游離基在人體內(nèi)造成細胞與器官損傷,從而可防止機體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤病等,還能夠預(yù)防老年性眼球視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變引起的視力下降與失明。詳細>>

葉黃素和葉黃素酯區(qū)別

1、物質(zhì)組成不同

葉黃素是一種植物葉黃素,橙黃色粉末,漿狀或液體,不溶于水,溶于己烷等有機溶劑,是一種性能非常好的抗氧化劑。而葉黃素酯則是一種重要的類胡蘿卜百素脂肪酸酯。

2、吸收方式不同

葉黃素不等于葉黃素酯,葉黃素酯需要經(jīng)過人體消化成葉黃素之后才能吸收,而葉黃素是可以直接吸收的。

3、天然來源不同

顏色越是深綠色的蔬菜,通常葉黃素的含量越高,如芥藍、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色萵苣等,都含有豐富的葉黃素,蛋黃也是不錯的葉黃素提供者。葉黃素酯存在于菠菜、萵苣、綠色花椰菜內(nèi)、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃容石榴、柳橙、橘子、桃子等。

4、應(yīng)用范圍不同

葉黃素酯本身是一種十分穩(wěn)定的食品著色劑,葉黃素本身是一種抗氧化物。

5、功效作用不同

兩者都有保護視力作用和著色作用,葉黃素和葉黃素酯的功效作用不同之處在于葉黃素能夠抗氧化、延緩早期動脈硬化、預(yù)防糖尿病等,葉黃素酯能夠增強免疫力。

6、產(chǎn)品價格不同

一般來說,葉黃素的市場價比葉黃素酯的市場價是要高的。葉黃素一般市場價格在幾十塊到幾百塊,進口的品牌貴一些。詳細>>

富含葉黃素的食物

葉黃素一般在新鮮的蔬菜水果里含有的是比較多的,葉黃素在甘藍、羽衣甘藍、菠菜等深綠色葉菜以及金盞花、萬壽菊等花卉中含量最高。

深綠色和深黃色蔬果:葉黃素一般存在于綠色蔬果中,比如菠菜、椰菜、青豆、綠豌豆、菜豆、抱子甘藍等綠色蔬果;也可以食用芒果、木瓜、桃子、筍瓜、胡蘿卜、橙子、橘子等黃橙色蔬果,富含葉黃素酯,進入人體后轉(zhuǎn)化為葉黃素,且生物理由率高。

此外,富含葉黃素的食物還有:核桃、紅薯、黑芝麻、獼猴桃、西紅柿、紅棗、玉米、山藥、赤小豆、黑木耳、海帶、甘藍菜、蛋黃、南瓜、葡萄、奇異果。詳細>>

葉黃素的功效與作用
保護視網(wǎng)膜、營養(yǎng)眼神經(jīng)、維持視覺清晰

葉黃素的抗氧化效果突出,可以使視網(wǎng)膜在吸收光線時避免發(fā)生氧化,并且可以保護眼睛微血管,確保眼部血液循環(huán)通暢。

緩解視疲勞、預(yù)防近視

葉黃素可以過濾藍光等有害光線,降低色差,兒童青少年及時補充葉黃素,可以更好地抵御電腦電視以及太陽發(fā)出的藍光,舒緩眼疲勞,有助于預(yù)防近視和延緩近視的加深。

預(yù)防高度近視后遺癥

高度近視容易產(chǎn)生視網(wǎng)膜剝離、積水、飛蚊癥、甚至失明等,補充足夠葉黃素能夠讓眼睛有充足的營養(yǎng),減少病變的發(fā)生。

預(yù)防青光眼

葉黃素可以保護眼球蛋白不發(fā)生氧化,攝取足量的葉黃素可以降低青光眼的發(fā)病率。

延緩白內(nèi)障的發(fā)生

作為人眼晶狀體中唯一發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素,葉黃素可以增強晶狀體的抗氧化能力,抵御有害光線、清除自由基,可以幫助預(yù)防白內(nèi)障。詳細>>

葉黃素的副作用是什么
正確服用葉黃素無副作用

一般來說,只要在服用葉黃素時嚴格按照說明書規(guī)定的服用劑量和服用方法來,是不會有明顯副作用的,但是如果長期、過量服用葉黃素,葉黃素也有一定的副作用。

過量服用葉黃素有副作用

1、過量服用破壞肝功能

幾乎所有藥物都會經(jīng)肝臟或者腎臟代謝,超量服用會使肝腎負擔增加,葉黃素中還復(fù)合有其它營養(yǎng)元素,例如維生素C和E等,如果過量服用,有可能造成肝腎毒性反應(yīng),破壞肝腎功能。

2、攝入過多導(dǎo)致皮膚變色

皮膚變色是葉黃素服用過多的常見副作用,也被稱為胡蘿卜素性黃皮病或皮橙色病,是由葉黃素中包含的類葫蘿卜素導(dǎo)致的。葉黃素攝入過多最終結(jié)果是造成皮膚呈現(xiàn)黃色調(diào)。

3、不同關(guān)節(jié)皮膚和眼睛瘙癢

葉黃素服用過量還會導(dǎo)致臉紅,以及前額和面頰的輕微麻木。也有表現(xiàn)為腿部、胳膊、眼睛等處瘙癢。

4、吞咽、呼吸困難

還可能產(chǎn)生難以吞咽,吃飯或服用藥物都感覺困難;還有一些人感到胸痛或呼吸略微感到困難等副作用,這是較罕見的,由于這些癥狀表現(xiàn)時間短,因此很難與這種營養(yǎng)素過量聯(lián)系在一起。詳細>>

Maigoo健康編輯提醒大家:如果出現(xiàn)葉黃素過量服用導(dǎo)致的副作用,首先立刻停止服用,然后及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下對飲食和在用保健品作出適當調(diào)整,一般可以在短時間內(nèi)消除葉黃素的副作用。

葉黃素怎么選
進口葉黃素看進口注冊批件

正規(guī)進口葉黃素產(chǎn)品是取得食藥監(jiān)局批準且合法渠道進來,消費者可以放心購買。購買時要查看是否取得正規(guī)的進口注冊批件,如進食健字號。

國產(chǎn)葉黃素看藍帽標識

買國產(chǎn)葉黃素注意觀察外包裝瓶身是否有小藍帽標志,如果有則說明這個葉黃素是經(jīng)過臨床且取得國家食藥監(jiān)局批準的,可以放心購買。

葉黃素的原料

優(yōu)質(zhì)葉黃素產(chǎn)品中葉黃素的來源大多都是提取于植物,所以在挑選葉黃素時,看產(chǎn)品的原料來源是否為植物提取,在選擇購買時建議選擇植物提取的產(chǎn)品,吸收效果會更好。

查看葉黃素的有效成分含量

正規(guī)葉黃素產(chǎn)品都會在瓶身標注有效成分的明顯標識,消費者需要注意觀察其有效成分含量是否滿足自己當前醫(yī)生推薦的用量。購買時,務(wù)必問清楚,因為服用過多或者過少都不好。

搭配的護眼成分

葉黃素的產(chǎn)品中添加其他的護眼成分,比如β-胡蘿卜素、花青素等,護眼效果比單純補充葉黃素會更好,像花青素的抗氧化作用,能夠幫助改善視疲勞;β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化的維生素A,能夠緩解眼睛干澀等。在選購葉黃素產(chǎn)品時,可以根據(jù)這些護眼成分,來進行選擇購買。

了解葉黃素的有效吸收量

這個指標相對很難評測,但肯定水溶性葉黃素更好,更助于吸收。明顯的現(xiàn)象是,很多消費者服用葉黃素時間長了或者過量了會發(fā)現(xiàn)皮膚變黃,這個時候需要注意停止服用,咨詢醫(yī)生是否服用太多,因為太多對腎臟是有損害的。

考察葉黃素的穩(wěn)定性

一般可以通過外包裝進行初步判定,比如外包裝是否有避光功能,標簽標識是否清晰,封口設(shè)計是否合理等。

選葉黃素產(chǎn)品劑型

葉黃素產(chǎn)品通常有葉黃素膠囊和葉黃素片以及葉黃素泡騰片等三種劑型。葉黃素需長期服用才能達到良好效果,所以先排除掉含重金屬膠囊殼的葉黃素膠囊,然后泡騰片在經(jīng)溫開水泡騰后損耗大,所以最好選擇葉黃素片,葉黃素壓片產(chǎn)品完整的考慮到了葉黃素物理性質(zhì)的缺陷,制劑方式保證了葉黃素吸收利用率。

葉黃素品牌實力

在購買葉黃素產(chǎn)品時,要多對比,不要只看產(chǎn)品的價格,還要看產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、劑量、以及制造廠家。目前葉黃素的品牌種類比較多,在選擇時,盡量選擇一些知名度高、口碑好的大廠家,這樣產(chǎn)品的質(zhì)量才會有保障,在食用時也才會更加放心。詳細>>

葉黃素怎么吃合理
葉黃素能長期吃嗎

合理服用葉黃素對眼部是很有幫助的,如果日常通過水果蔬菜等無法滿足葉黃素的補充,可以適當?shù)某匀~黃素片,只要按照正常劑量來,葉黃素是可以長期服用的,但是建議吃一個月歇一周為好。

葉黃素什么時間吃最好

由于葉黃素是脂溶性的營養(yǎng)素,建議飯后食用 ,吸收度較佳,而晚上服用則較容易增加肝臟負擔,因此建議早上飯后食用為較佳時刻。

葉黃素服用劑量

葉黃素片服用一般需要根據(jù)年齡階段的不同來決定每次使用的劑量。4--7歲兒童建議每天一次,一次一片;7歲以上每次可復(fù)用兩片,每天一次。不同品牌的葉黃素的具體配方和濃度不同,所以在用法和用量上就會有一些變化,大家應(yīng)該要注意嚴格按照說明書的要求來進行使用。

服用葉黃素要注意什么

首先針對自己的狀況,來選擇適合自己的葉黃素復(fù)方產(chǎn)品;其次要定時定量按照合適的劑量補充,過多損傷人體,過少起不到應(yīng)有的作用;然后選擇合適的葉黃素劑型;最后建議大家通過食補的方式補充葉黃素。詳細>>

葉黃素宜忌人群
哪些人適合吃葉黃素

大多數(shù)人都是適合服用葉黃素的:中老年人、青年人、尤其是青少年和白領(lǐng)用眼過度,很需要葉黃素防止近視的發(fā)生和用眼疲勞。葉黃素還適用于以下人群:眼干澀、眼流淚、視疲勞、重影、花眼、近視、弱視、糖尿病眼病、青光眼、白內(nèi)障、玻璃體混濁、黃斑變性、視網(wǎng)膜色素變性及用眼人群眼部的日常保健。

葉黃素什么人不能吃

1、孕婦不適合吃葉黃素

對于孕婦來說,在健康情況良好的狀態(tài)下,盡量避免服用各種藥物和保健品,吃了可能會影響到胎兒的正常發(fā)育。

2、四歲以下兒童不適合吃葉黃素

四歲以下的兒童眼睛還處于發(fā)育中,吃葉黃素就會得不償失,導(dǎo)致兒童眼睛受到傷害。詳細>>

葉黃素哪個品牌好

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