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寶寶消化不良吃什么 寶寶消化不良的飲食療法

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摘要:小兒消化不良是一種常見的癥狀,除了使用一些助消化的藥物外,有些食物對小兒消化不良也有一些幫助。下面就向年輕的父母推薦一些有利于小兒消化的食物,幫助寶寶健康成長。

寶寶消化不良吃什么

1、酸牛奶:先將牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷卻后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),邊加邊攪,使成細顆粒狀即成。酸牛奶易于消化,適用于胃腸炎的患兒。

2、淡茶水:取紅茶少許用開水沖泡,每日4次,因茶內含咖啡因、鞣酸等,具有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,對急性胃腸炎有療效。

3、白菜:含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結。

4、蘋果:蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

5、西紅柿:含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

6、雞肫皮:又稱雞內金,為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

7、番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

寶寶消化不良食療食譜

1、柑橘茶

沖泡柑橘茶、茴香茶及辣椒薄荷茶,對改善腹脹有幫助

2、山藥蓮子粥

山楂(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。

3、山楂粥

山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的過程中可加入三兩片薄姜。粥成后加些許糖即可。

4、薏米胡蘿卜湯(粥)

薏米(30克)、胡蘿卜(半個)加山藥(20克)煮水,或者跟粥一起煮,飲水或喝粥。

5、小米香菇粥

功能健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。

6、兩米粥

功能健脾和胃,滋陰生津。本膳用大米,含人體所必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素等物質,其味甘、性平,有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津等作用。小米,含蛋白質(蛋白質食品)及脂肪量較多,有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥,常食之可防治小兒消化不良。

7、焦米湯

先將米粉或奶糕研粉炒至焦黃,加糖,加水適量煮沸成稀糊狀即可。米粉遇水加熱即成糊糊,易于消化,而且米在炒制時表面部分炭化,具有吸附止瀉作用。

8、脫脂奶

將鮮牛奶煮沸后冷卻,待液面上出現(xiàn)一層奶皮,即可用小匙將其除去,再煮沸冷卻,除去奶皮,反復去奶皮3次,即成全脫脂奶,可用于對脂肪消化不良的患兒。半脫脂奶即除去1次奶皮而成。

9、山楂餅

功能健脾導滯,和胃助食。本膳用山楂,含有大量維生素C和酸性物質,可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。山藥健脾益氣。

10、粟米山藥粥

功能補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常的食用能防治小兒消化不良。

寶寶消化不良的飲食禁忌

1、忌煙酒及辛辣刺激食物。

2、忌過燙過冷的食物:過燙的食物及湯水,會刺激或燙傷胃黏膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡,以及剛從冰箱中取出的食物,食入后會導致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于消化吸收。

3、忌長期食用糯米:糯米含有多量的糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。消化不良者長期食用糯米,將會加重病情。

4、忌脹氣不消化食物:干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應適當控制,以免影響胃的運化,而加重癥狀。

5、忌堅硬油膩食品:堅硬油膩食物更不宜消化,食后會加重病情,應忌食。

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