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隨著生活水平的提高，許多消費(fèi)者都更加的愿意享受生活，在吃住方面也是毫不吝嗇。因此，不少人看準(zhǔn)了這一市場，將商機(jī)投向了中高檔餐廳市場。但是，除了看準(zhǔn)餐廳投資類型外，其裝修設(shè)計方面也是不容忽視的，中高檔餐廳裝修需符合其特點(diǎn)才能夠達(dá)到理想的效果。那么，中高檔餐廳裝修有什么秘訣呢？中高檔餐廳裝修大概需要多少錢？下面就讓我來為大家?guī)砦鞑蛷d、茶餐廳、咖啡廳等裝修知識。
MAIGOO小編了解到，西餐廳的裝修費(fèi)用一般每平方米在900元到1500元之間。但由于不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件、材料價格及西餐廳檔次等方面存在差異，這個價格僅供參考。另外需注意的是，很多以低價裝修為噱頭的裝修公司，在開始裝修后會找其他理由向你收取費(fèi)用，大家需要辨別。
風(fēng)格選擇西餐廳主要面向情侶和有一定消費(fèi)基礎(chǔ)的人群，這類人群對就餐的環(huán)境要求比較高，因此，歐式風(fēng)格或美式風(fēng)格中的優(yōu)雅和時尚能很好地滿足這一要求。
合理布局可根據(jù)空間面積的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用小廳、包房、與公共餐區(qū)相結(jié)合的布局方式。在設(shè)計規(guī)劃時考慮空間的容載量，準(zhǔn)備一些零散的卡座、散座等，能更高效的利用空間。
虛實(shí)結(jié)合過于直闊空蕩的空間，缺少美感和風(fēng)情。因此，設(shè)計時可采用裝飾墻面、屏風(fēng)、布幔、格柵等元素進(jìn)行借景、對比手法來營造視覺和場景。
色彩搭配西餐廳的餐桌、櫥柜等等色彩搭配都要合理，不要為了突出個性而導(dǎo)致整體的色彩偏差大。如果空間是單置結(jié)構(gòu)，那可以用暖色調(diào)進(jìn)行裝飾，給人一種溫馨之感。[詳細(xì)+]
前臺設(shè)計為了使茶餐廳更加簡潔雅致，最好將前臺設(shè)計在進(jìn)門處，這樣也方便與客人接觸交流。但是要注意，為避免占用空間，前臺設(shè)計要簡潔大方，不宜過于雜亂。
銷售區(qū)設(shè)計為了能夠吸引更多的顧客，商品銷售區(qū)也要合理設(shè)計。可以使用玻璃柜子或是使用多寶格，這樣會使商品擺放有序，也方便客人挑選。
散座區(qū)設(shè)計在設(shè)計過道時要注意保留適當(dāng)?shù)目臻g和距離，以免給人們帶來不便。桌椅的數(shù)量也要安排合理，最好有二張、四張、六張的，可以根據(jù)不同數(shù)量的顧客來安排。
簡潔明亮裝修設(shè)計盡量保持簡潔明亮，以自然舒適為主。另外，考慮室內(nèi)空間有限，櫥窗可以使用玻璃設(shè)計，既能讓人觀賞外面的景致，也能讓人看到室內(nèi)裝飾和美食。
廚房裝修有些茶餐廳為了節(jié)約成本，對廚房會簡單的裝修。其實(shí)廚房是茶餐廳的重點(diǎn)位置，若是設(shè)計不合理，會直接影響廚師的操作，甚至?xí)绊懮喜说乃俣取?a href="http://m.wzkp.org.cn/goomai/129147.html" target="_blank">[詳細(xì)+]
休閑型咖啡廳該類型咖啡廳具有一定的特色和主題，所處環(huán)境往往是在某一古跡或非熱點(diǎn)旅游景點(diǎn)內(nèi)或周邊。
商務(wù)型咖啡廳通常設(shè)在辦公環(huán)境內(nèi)，包括工廠、寫字樓、大專院校內(nèi)部和其他機(jī)構(gòu)內(nèi)部或附近。這類咖啡廳的顧客群通常是辦公人員。
外觀設(shè)計咖啡廳的大門可設(shè)置在中心或兩邊，其次，其店門應(yīng)該是敞開的，這樣有利于運(yùn)營。同時檢查店門外有沒有遮擋物、太陽光照耀方位及其他要素，多為客人考慮。
燈光設(shè)計MAIGOO裝修編輯提醒，不一樣的燈光可以營建不一樣的環(huán)境，比如暖色的燈效可以營建浪漫溫馨的感觸，而明亮的燈光效果則具有現(xiàn)代的色彩。
櫥窗設(shè)計咖啡的展示陳列在裝修設(shè)計時必須考慮，對于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸，還要設(shè)計出對重點(diǎn)咖啡品牌的展示和協(xié)調(diào)內(nèi)部裝飾與氣氛。[詳細(xì)+]
環(huán)境給顧客的觀感是決定顧客是否成為回頭客的關(guān)鍵，因此店鋪的裝修絕對馬虎不得，要以簡潔大方為特色，主題鮮明。此類花費(fèi)應(yīng)根據(jù)店面的大小不同而有所調(diào)整，一般是在8萬元左右。
風(fēng)格選擇其裝修設(shè)計風(fēng)格一定要以簡潔明快，為主，通常在餐飲店的布上采用的是敞開式或是半敞開式，為的是讓食物在食客選取時不發(fā)生沖突，通常餐廳的走道要寬敞些。
內(nèi)部功能區(qū)域劃分合理的組織好顧客的流動線，然后根據(jù)餐廳的規(guī)模來設(shè)計走廊和通道的寬度，在帶給人們舒適體驗的同時合理的利用好每一處空間。
燈光設(shè)計自助餐廳在燈光設(shè)計的時候，一定要讓燈光點(diǎn)燃整個自助餐廳的氛圍，利用射燈和筒燈，營造層次分明的“光彩空間”，然后通過燈光設(shè)計幾個造型，讓整個自助餐廳氛圍顯得非常浪漫和舒適。
墻面設(shè)計自助餐廳墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優(yōu)雅的裝飾畫使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進(jìn)餐時的胃口。[詳細(xì)+]
功能區(qū)合理劃分飲食也分餐品、飲品和甜品，一些商務(wù)酒店還在餐廳設(shè)置有雅座，滿足顧客的會談需求，這些都需要在酒店設(shè)計的過程中對餐廳空間的功能區(qū)進(jìn)行合理的規(guī)劃。
廚房設(shè)計作為對外運(yùn)營的機(jī)構(gòu)，酒店的對外廚房要滿足餐廳或餐吧對廚房設(shè)計的基本要求，包括排水、通風(fēng)、消防和衛(wèi)生的常見內(nèi)容，也包括備菜區(qū)和餐飲制作區(qū)的空間的合理規(guī)劃。
燈光設(shè)計酒店的餐廳是與整個酒店裝修設(shè)計一體的，在設(shè)計中需要關(guān)注實(shí)用性的方面，也要考慮裝修品質(zhì)、裝修檔次和風(fēng)格與整體裝修的協(xié)調(diào)內(nèi)容。[詳細(xì)+]
懷舊風(fēng)格這類主題餐廳可以營造出一種時光交錯的不尋常氛圍，讓整個餐廳的用餐者完全沉浸在復(fù)古藝術(shù)的環(huán)境中，從而讓他們在用餐時產(chǎn)生一種回憶與想念的情愫。
民俗風(fēng)格民俗風(fēng)格的主題餐廳能夠充分展現(xiàn)出本地民族特色，將民俗文化展現(xiàn)的非常透徹。此風(fēng)格的主題餐廳加入了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的裝飾品，并選用地方特色的裝飾物。
工廠風(fēng)格主題餐廳可以充分契合人們對個性化追求的心理，非常吸引潮流與有個性的現(xiàn)代年輕人。此風(fēng)格的主題餐廳運(yùn)用工業(yè)風(fēng)的元素，為消費(fèi)者打造出不一樣的用餐氛圍。
MAIGOO網(wǎng)編提醒還有一些時尚系列的主題餐廳，比如服裝秀主題餐廳、動漫主題餐廳、NBA主題餐廳等等。
定位準(zhǔn)確確認(rèn)好餐廳的位置、裝修的風(fēng)格以及經(jīng)營定位等內(nèi)容，然后要考慮到消費(fèi)群體，盡量是大眾都能接受的，這樣才能獲得更多消費(fèi)者的青睞。
主題突出整體環(huán)境要有明確的識別性，且讓進(jìn)店的業(yè)主有強(qiáng)烈的感染力，這樣才能讓人有消費(fèi)的欲望，其中包括產(chǎn)品種類，服務(wù)態(tài)度、裝修色調(diào)、燈光等等。
創(chuàng)意廣泛比如流行文化，或者動漫、科技等等都是現(xiàn)在比較受歡迎的主題，但需經(jīng)營者要不斷的發(fā)揮創(chuàng)作靈感，根據(jù)市場的需求，想出各種有吸引力的創(chuàng)意。[詳細(xì)+]
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