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酸梅粉怎么做出來的 酸梅粉如何做酸梅湯

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摘要:酸梅粉是從傳統(tǒng)飲料—酸梅湯引發(fā)而來,滋味濃郁,酸甜適口,可以冷飲、熱飲及常溫飲用極為方便,風味獨特,口感清爽,堪稱飲中極品。那么酸梅粉怎么做出來的?用剪刀將話梅的梅肉剪下,梅肉用攪拌機打碎即可,根據(jù)口味還可以加糖或鹽一起打碎。酸梅粉如何做酸梅湯?下面一起了解下。

一、酸梅粉怎么做出來的

用料:臺灣話梅適量、糖少許、鹽少許。

做法:

1、用剪刀將話梅的梅肉剪下,留下的核可以泡水喝。

2、梅肉用攪拌機打碎即可,多打幾次,盡量打碎些。

3、根據(jù)口味還可以加糖或鹽一起打碎。

二、酸梅粉如何做酸梅湯

1、首先要準備一壺水,把水燒開后,把水放置一旁待置溫水。

2、打開酸梅粉包裝,拿過放溫了的水,把酸梅粉倒入溫水中攪拌均勻。

3、酸梅粉宜用溫開水來泡,酸梅粉跟溫水的比例為1:8的時候,味道最為好吃。

4、喜歡喝冰一點的可以放少許冰塊。

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