一、酸梅粉怎么做出來(lái)的

用料：臺(tái)灣話梅適量、糖少許、鹽少許。

做法：

1、用剪刀將話梅的梅肉剪下，留下的核可以泡水喝。

2、梅肉用攪拌機(jī)打碎即可，多打幾次，盡量打碎些。

3、根據(jù)口味還可以加糖或鹽一起打碎。

二、酸梅粉如何做酸梅湯

1、首先要準(zhǔn)備一壺水，把水燒開(kāi)后，把水放置一旁待置溫水。

2、打開(kāi)酸梅粉包裝，拿過(guò)放溫了的水，把酸梅粉倒入溫水中攪拌均勻。

3、酸梅粉宜用溫開(kāi)水來(lái)泡，酸梅粉跟溫水的比例為1:8的時(shí)候，味道最為好吃。

4、喜歡喝冰一點(diǎn)的可以放少許冰塊。