一、雀舌是什么茶

雀舌是綠茶，因其外形小巧似雀舌而得名，其香氣極獨(dú)特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要生產(chǎn)于中國貴州湄潭，是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特，十分昂貴的稀有品種之一。

雀舌市場價格比較高。比較有名的雀舌種類有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等，茶芽尖細(xì)，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。

二、雀舌茶的功效與作用

1、醒腦提神

雀舌具有醒腦提神的功效，從而能夠有效幫助人們緩解疲勞。這是由于雀舌茶富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅(qū)走睡意，讓大腦清醒。并且雀舌茶中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。

2、抗衰老

雀舌具有美容養(yǎng)顏的功效，從而能夠有效保養(yǎng)漂亮的肌膚。因?yàn)槿干嗖枘軌驑O好的阻擋紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍可以從內(nèi)調(diào)度一下。并且雀舌茶能使人體內(nèi)SOD的活性增強(qiáng)，然后延緩衰老，能夠抵抗皮膚老化。

3、清洗腸道

常喝雀舌茶有清洗腸道的好處，從而能夠有效護(hù)理人體的腸胃。雀舌茶在不影響我們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下，可以迅速殺死其它有害細(xì)菌，對腸道有一定的清洗效果。平時適當(dāng)喝一些雀舌茶，對我們的腸胃有一定的幫助。

4、凝聚血液

據(jù)試驗(yàn)表明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發(fā)病機(jī)率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這會增加血液的負(fù)擔(dān)，平常喝些雀舌可以降血脂。