一、茶百道的牛乳是什么
茶百道的鮮味冷牛乳是鮮牛奶制成的冷凍厚牛乳。
茶百道的厚乳是由雀巢全脂牛奶、愛(ài)護(hù)牌咖啡用濃縮植脂奶油、雀巢全脂加糖煉乳混合而成。厚乳采用低溫膜分離技術(shù),以100%生牛乳濾出濃縮牛奶基底,再?gòu)?fù)配以其他牛奶成分,調(diào)出特色的“厚乳”品類。
二、茶百道牛乳茶和奶茶區(qū)別在哪里
前文已經(jīng)簡(jiǎn)單了解到了茶百道的牛乳是什么,在點(diǎn)單的時(shí)候,很多人糾結(jié),想知道茶百道牛乳茶和奶茶區(qū)別在哪里?
1、原料區(qū)別:牛乳茶是茶飲品,使用牛乳制作而成,內(nèi)部中使用的添加劑較少,同時(shí)牛乳茶的乳糖含量會(huì)更高。而奶茶是牛奶和茶水的混合飲品,并大量使用添加劑。
2、味道區(qū)別:牛乳茶是使用發(fā)酵后的牛乳沖泡的茶,在口感上會(huì)比普通的奶茶更潤(rùn)滑,味道也更清淡。奶茶味道會(huì)更濃厚一點(diǎn),口感上更厚重。
3、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別:牛乳茶中含有一定量的氨基酸和蛋白質(zhì),是較為健康的飲品。奶茶的大部分成分是糖,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
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