6、降血脂：大蒜素有助于降低血脂水平，包括膽固醇，對高脂血癥等疾病有輔助治療作用。

二、大蒜素適合什么人吃

前文已經(jīng)簡單的了解了大蒜素的作用與功效，那么大蒜素適合什么人吃呢？

大蒜素對于免疫力低下的人群，有高血壓、高血脂、冠心病的中老年人群，以及需要清除血液和腸道毒素的人群，都是具有一定作用的。

三、大蒜素禁忌人群

1、過敏的人群

對大蒜素過敏，或本身屬于過敏體質(zhì)的人群，應(yīng)當(dāng)禁止服用或慎重服用，以免出現(xiàn)腹瀉、皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。

2、合并胃腸道疾病的人群

大蒜素對于胃腸道黏膜有一定的刺激作用，此類人群服用大蒜素可能加重原有疾病的癥狀，如腹瀉、腹痛、惡心嘔吐等，應(yīng)當(dāng)慎重服用。

3、肝功能異常的人群

大蒜素的代謝需要經(jīng)過肝臟，同時大蒜素可能對肝臟有一定的的刺激作用，此類人群服用大蒜素可能加重肝功能異常的情況，應(yīng)當(dāng)慎重服用。

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