一、葡萄酒杯的種類(lèi)有哪些

各種葡萄酒要選用不同種類(lèi)的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。那么你知道葡萄酒杯的種類(lèi)有哪些嗎？

1、波爾多酒杯：波爾多酒杯的特點(diǎn)在于杯口錐度比較小，杯壁直上直下，是標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒杯。

2、勃艮第酒杯：勃艮第酒杯的特征是類(lèi)似于氣球的形狀，也就是肚子大。

3、白葡萄酒杯：白葡萄酒杯的杯肚和杯口都偏小，這樣容易聚集酒的香氣，不至于讓香氣消散得太快。

4、甜酒酒杯：甜酒酒杯的杯口像花瓣一樣打開(kāi)，這樣飲酒的時(shí)候可以讓酒液直接流向位于舌尖的甜味區(qū)。

5、香檳酒酒杯：笛形香檳杯的特點(diǎn)是比較細(xì)長(zhǎng)，適合盛裝香檳酒，因?yàn)榈研伪砜闪罹频臍馀莶惠p易散掉，令香檳更可口。

二、葡萄酒杯怎么選購(gòu)

講究品味的人，往往堅(jiān)持以不同的專(zhuān)用杯搭配不同口味的葡萄酒。對(duì)于不想大費(fèi)周章的人來(lái)說(shuō)，只想擁有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的郁金香杯作為萬(wàn)用杯即可，理想的杯體最寬為4.6厘米。

而葡萄酒杯類(lèi)雖多，在選購(gòu)時(shí)仍有共通的基本原則：

1、無(wú)色透明。

2、杯腹最好無(wú)裝飾，以便于觀(guān)賞葡萄酒的原色。

3、材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時(shí)的觸感。