雪茄
導(dǎo)語 雪茄在以前是貴族、高端人士的專屬品，隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)如今雪茄已經(jīng)變得非常常見了。雪茄煙和香煙不同，對(duì)于一個(gè)新手來說，給你一支雪茄，你可能并不知道怎么抽。確實(shí)，抽雪茄有一套很講究的方法，本文就給大家介紹一下雪茄煙的抽法以及抽雪茄的禮儀。
雪茄的大小通常是以長(zhǎng)度描述的，以英寸為測(cè)量單位，直徑是以“環(huán)”為測(cè)量單位，一環(huán)等于1英寸的六十四分之一。一支雪茄煙的大小用7”×32來描述是指一支較小的雪茄，七英寸長(zhǎng)，六十四分之三十二英寸的直徑，即二分之一英寸圓。一般來說，雪茄煙越長(zhǎng)越寬，煙的味道就越豐富順滑。雪茄煙長(zhǎng)度和直徑的關(guān)系影響到雪茄的味道和品味特點(diǎn)。
1、雪茄按形狀分類常見的有：
t型、桶型、紳士型(大眾化形狀，直徑13毫米，長(zhǎng)度117毫米)；還有一些特殊形狀，比如大衛(wèi)杜夫的special“c”就是一個(gè)很經(jīng)典的形狀，它是將三支不同味道的雪茄纏在一起，像三根相互交纏的樹干。
2、按直徑大小分類可分為
①大直徑雪茄：
大個(gè)雪茄煙就允許卷煙大師在雪茄里置入更多煙葉，這可使雪茄有更豐富的味道，因?yàn)槿绻黾恿烁嗟臒熑~，外部包裹層決定雪茄煙味道的程度就會(huì)降低。雪茄直徑越大，吸的時(shí)間就越長(zhǎng)。雪茄直徑越大，當(dāng)吸之或拿之時(shí)就越有樂趣。
②小直徑雪茄：
小直徑雪茄意味著雪茄中煙草填充量會(huì)減少，使雪茄煙味道減弱。雪茄外部包裹層對(duì)小直徑雪茄的味道起到更加決定性的作用。小直徑雪茄較之大直徑雪茄會(huì)吸的快一些，看上去要華美些，更易用手拿著或銜在嘴上。
3、按長(zhǎng)短分類可分為
①長(zhǎng)雪茄：雪茄煙越長(zhǎng)就越?jīng)觯捎跓熞ㄟ^長(zhǎng)長(zhǎng)的煙體，到達(dá)嘴部時(shí)會(huì)變得較涼。雪茄加長(zhǎng)等于延長(zhǎng)吸食的時(shí)間。
②短雪茄：短雪茄相對(duì)較熱，因?yàn)闊煹竭_(dá)嘴里時(shí)，沒有足夠的時(shí)間涼下來。
4、雪茄按照制作方法分類可分為
①手卷雪茄：手卷雪茄多為古巴雪茄，是由一大堆煙葉提煉成一支，整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全經(jīng)由人手卷制，原汁原味，價(jià)格相對(duì)比較昂貴。
②半機(jī)卷雪茄(機(jī)制手卷完成雪茄)：由機(jī)器用捆綁葉卷實(shí)填料葉制造煙芯，然后用人手卷上包扎葉制成。
③機(jī)制雪茄：機(jī)制雪茄俗稱“煙仔”，是用煙葉的碎料制成，味道較淡，價(jià)錢便宜，整支雪茄由內(nèi)到外全部由機(jī)器制造，適合于初抽雪茄者。
在挑選雪茄時(shí)，品牌名稱后的連帶稱謂在更多的時(shí)候其實(shí)就是尺寸的概念。但不能以偏概全，要知道除了那些專門從事研究的雪茄專家以外即使是非常了解雪茄的人也不能說對(duì)全部尺寸了然于胸。雪茄的尺寸類型繁多，已經(jīng)到了無以計(jì)數(shù)的地步。【詳細(xì)>>】
如果將所有手卷雪茄和機(jī)卷雪茄的尺寸做個(gè)統(tǒng)計(jì)的話足可以編成一本教科書了。問題還不僅在此，每年都有新的尺寸型號(hào)產(chǎn)生，各大品牌也經(jīng)常會(huì)推出一些紀(jì)念型尺寸，精選珍藏型等等。
有時(shí)，相同尺寸在不同品牌中的冠名也各不相同。如Romeo Y Julieta的churchill 和Cohiba中的Esplendido就是一例。古巴有69種雪茄尺寸，其中哈瓦那雪茄占了42種。相較機(jī)卷雪茄而言，手卷雪茄的尺寸雖然更為繁多但經(jīng)典的尺寸還是有一定的內(nèi)在規(guī)律可循。以下要介紹雪茄尺寸計(jì)量方法及名詞解釋。
雪茄長(zhǎng)度計(jì)量單位一般用英寸來表示：1 Inch=2.54 cm
雪茄的直徑(以雪茄頭部為準(zhǔn))用一個(gè)專業(yè)名詞“環(huán)徑”來表示：1環(huán)=1/64 Inch 約合 0.04 cm = 0.4 mm(如果一支雪茄的環(huán)徑是32/64，則表示這支雪茄有半英寸粗。)
基于大多數(shù)中國消費(fèi)者習(xí)慣用公制單位進(jìn)行計(jì)算，為使計(jì)算時(shí)有更為直觀的印象，我們以著名的COHIBA Esplendido 為例(其長(zhǎng)度為7 Inch環(huán)徑是47/64 Inch )為大家演示公制計(jì)算方法。具體如下：
長(zhǎng)度換算：7 inch × 2.54 cm = 17.78 cm
環(huán)徑： 47/64 = 47 inch × 0.04 cm = 1.88 cm
正因?yàn)檠┣训某叽绶N類多，跨度大，所以挑選余地大。古巴有一句著名的諺語：30歲時(shí)，抽環(huán)徑30的雪茄；50歲時(shí)，抽環(huán)徑50的雪茄。然而，正象口味的選擇一樣，尺寸的選擇也全憑個(gè)人的喜好。大尺寸的雪茄煙芯內(nèi)部煙葉種類豐富，香味也就多樣化。
1、分清楚雪茄的四大部分
CAP（茄帽）：覆蓋雪茄頂部的一小片圓煙葉，要剪掉的部分。
BAND（煙標(biāo)）：挨著茄帽的標(biāo)簽，就是廠商的品牌標(biāo)簽啦，限量版有時(shí)會(huì)多弄一張。
WRAPPER（茄衣）：雪茄主體，從葉脈可看出雪茄的品質(zhì)，越細(xì)膩的等級(jí)越高。
FOOT（煙腳）：從此處點(diǎn)燃，開始享受一根雪茄。
2、剪茄帽
用雪茄剪把茄帽剪掉分寸很重要。多數(shù)人都剪太多了，用尺子量的話應(yīng)該是1/8寸。
3、燒煙腳
45度角握著雪茄，將煙腳靠近火源約2.5cm輕輕灸燒幾次，時(shí)而旋轉(zhuǎn)使煙腳均勻受熱，才能使雪茄充分預(yù)熱以便點(diǎn)燃。
4、點(diǎn)雪茄
火焰不需要碰到雪茄，當(dāng)煙腳變得焦黑發(fā)亮就可以叼著雪茄輕輕吹幾口，感覺到煙被裹在你口中就好了。
5、燃均勻
淡定地檢查雪茄是否燃燒均勻，可以輕輕吹一吹煙腳。想要享受完整的一根雪茄，此時(shí)即使重新點(diǎn)燃也值得，必須流露出自然超脫的神態(tài)，確保煙腳燃燒均勻了，才將火源撇開。
6、爽起來
千萬別用力過猛，也不要用鼻子呼吸了，溫柔地含雪茄才是正道，大概每30～60秒吸一口，盡量表現(xiàn)得輕松些。
7、抖煙灰
等煙灰長(zhǎng)到一寸長(zhǎng)，才沿著煙灰缸的邊緣輕輕抖掉，不要像仇人一樣碾碎它。
8、熄滅雪茄
千萬不要將像掐滅香煙那樣掐你的雪茄，因?yàn)槟菢由l(fā)出來的氣味會(huì)讓你沒朋友。自己爽完了，應(yīng)該溫柔一點(diǎn)對(duì)待它，把雪茄靜靜地置于煙灰缸中吧。雪茄是零添加的家伙，不象卷煙那樣不吸也持續(xù)燃燒，只要不再動(dòng)雪茄，平穩(wěn)擱置，它就會(huì)自行熄滅。【詳細(xì)>>】
1、 不要頻繁彈煙灰；煙灰可以降低雪茄煙的燃燒溫度，保證雪茄煙的品質(zhì)、口感、結(jié)灰和續(xù)燃時(shí)間不發(fā)生變化。正確的方法是輕輕磕去煙灰，這是因?yàn)樯系妊┣褵煹臒熁沂遣灰讖椀舻摹?/span>
2、 不要掐滅吸食的雪茄煙；上等的雪茄煙不吸不冒煙，不吸時(shí)三分鐘左右自動(dòng)熄滅。
3、 雪茄煙要保存在專用的雪茄保濕盒或煙草調(diào)節(jié)器中，不能放置在外；
4、 雪茄煙的吸阻測(cè)試要在未點(diǎn)燃之前用口試，不能通過雪茄煙的硬度來確定；
5、 雪茄煙的水分大小需用手感測(cè)定，不能用手捏來確定；
6、 雪茄煙要在特定的環(huán)境中吸食，有些雪茄煙吸食時(shí)是要征求在場(chǎng)女性同意才能吸食的；
7、 吸食雪茄煙時(shí)要注意您的儀表儀容，敞胸露懷、光著膀子時(shí)最好不要吸食高檔雪茄煙；
8、 吸食完雪茄煙后要及時(shí)處理掉不再吸食的雪茄煙，與主人道別時(shí)別忘記打包帶走您吸剩下的雪茄煙。
1、不分手卷和機(jī)卷雪茄煙：
雪茄煙按照卷制的方式可以分為三大類：全葉卷雪茄煙，半葉卷雪茄煙，和機(jī)卷雪茄煙。
其中，全葉卷雪茄煙又分為純手工卷制的雪茄煙和機(jī)卷全葉卷雪茄煙，它們二者有著本質(zhì)的區(qū)別，價(jià)格懸殊較大，高的相差幾倍或十幾倍。以上三種雪茄煙的吸食方式、吸食場(chǎng)合、保管條件都不一樣，所以，初試雪茄客千萬別裝酷。
2、不分大小剪嘴頭：
嘴頭剪得過大或過小直接影響雪茄煙的吸食質(zhì)量，上等的純手工卷制的雪茄煙一支價(jià)格都在幾十元以上，高品質(zhì)的純手工卷制的雪茄煙甚至每支煙的價(jià)格要在幾百元，嘴頭剪不好，再好的雪茄煙您也無法享受到它的純正的品位。所以，當(dāng)您剪雪茄煙嘴頭時(shí)請(qǐng)剪下留情！最佳的位置在60%左右。
3、頭尾不分：
有的雪茄煙頭尾樣式一致，點(diǎn)反了雪茄煙外包皮脫落，煙就無法在吸食了。所以，在點(diǎn)此類雪茄煙時(shí)先要檢查外包皮卷制的紋路，確定之后再點(diǎn)燃雪茄煙吸食。
1、初學(xué)者宜選擇小尺寸，輕淡的雪茄作為入門，一來節(jié)省金錢，二來不會(huì)被嗆到。
2、若有足夠時(shí)間可選擇150mm至200mm長(zhǎng)的雪茄慢慢享用，若時(shí)間緊迫，不妨改為100mm以內(nèi)或者更短的如MINI、CLUB（70/80mm）尺寸的雪茄。盡量一次性抽完，擱置一段時(shí)間的雪茄口感會(huì)變差很多，如確實(shí)有必要二次點(diǎn)燃，則需要在點(diǎn)燃之前用雪茄剪完全減去上一次的煙灰及黑色未燃燒充分的黑色碳化煙葉。
3、勿像吸煙一樣吸得太多，過多吸食會(huì)逐漸感覺頭昏惡心，影響健康。
4、一般濃雪茄才配烈酒，要不烈酒的味道會(huì)完全蓋過雪茄味。
5、不要狂抽，避免雪茄燒得太快或太熱會(huì)導(dǎo)致香味盡失。有規(guī)律的每次間隔30-40秒，連續(xù)抽吸1至3口，保持雪茄涼火慢抽才能盡情發(fā)揮其芳香。
1、好雪茄應(yīng)該是全手工制作的全葉卷雪茄
全葉卷雪茄分為兩種：一種是手工卷制的全葉卷雪茄煙，它的外包皮筋明顯，每支煙外觀區(qū)別較大，粗細(xì)也有一定的差別；另一種是機(jī)器卷制的全葉卷雪茄煙，它的外觀平整、光滑，粗細(xì)均勻一致，外包皮較薄，總體上比全手工卷制的雪茄煙整潔、美觀。但是，上等的雪茄煙是不能用機(jī)器卷制的，好的雪茄煙在幾百道生產(chǎn)工序作業(yè)中，不能受到任何的污染。機(jī)械產(chǎn)生的味道及油污，對(duì)雪茄煙的香氣、吃味、余味影響極大。此外，任何機(jī)械也無法取代人手的感覺，它處理不了由于煙芯及內(nèi)外包皮的變化而應(yīng)當(dāng)調(diào)整的范圍。【詳細(xì)>>】
2、好雪茄的煙芯是片狀的煙葉組合
全手工制作的上等雪茄煙，煙芯必須是片狀的。煙芯如果用機(jī)械切成絲后，煙葉的纖維組織及化學(xué)成分會(huì)有較大的變化，降低了煙葉原來的品質(zhì)。所以上等雪茄煙的煙芯是用人手工。將煙葉撕成8—15毫米大小的葉片。
3、味道不苦不是雪茄
好的雪茄吃味苦中有甜，苦在前，甜在后，恰到好處，讓人說不出苦還是甜，就象人們喝咖啡一樣，從他的苦中享受到醇厚豐滿的香氣、香甜可口的味道。好的雪茄煙苦和甜是溶合在它醇厚豐滿的香氣和長(zhǎng)久舒適的余味之中。
4、好的雪茄不吸時(shí)會(huì)自動(dòng)熄滅
紙卷煙在燃燒過程中滅火即判定不合格，好的雪茄煙恰恰相反，不吸就不燃燒，并在數(shù)秒鐘之內(nèi)停止散發(fā)煙氣，三至五分鐘就熄火，再次吸用時(shí)必須重新點(diǎn)燃。這是因?yàn)樯系鹊难┣褵熢谥谱鬟^程中不能加入任何的助燃劑，煙葉也不能進(jìn)行膨化處理。另外，上等的雪茄煙的價(jià)格每支要在幾十元甚至幾百元錢，要象紙卷煙一樣不抽也要燃燒的話那就太可惜了。
5、好的雪茄煙吸后不生痰
好的雪茄煙吸后不生痰，而且還有止咳清痰的作用。所以常吸雪茄的人不會(huì)隨地吐痰，這是因?yàn)樗麄儧]有什么痰可吐。好的雪茄煙葉在種植時(shí)不允許加入化學(xué)肥料，在卷制前煙葉必須經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵以去除煙葉中的雜味和生煙味，煙葉在自燃的醇化過程中，有害成分不斷地被分解煙葉變得富有彈性，味道也變得醇厚豐滿。此外，好的雪茄煙燃燒溫度比紙卷煙低100多度，一般在700度—750度左右，含糖量也比其它煙葉低，所以煙氣當(dāng)中的有害成分遠(yuǎn)比其它煙低。
6、好的雪茄煙香氣醇厚豐滿沒有怪味
上等的雪茄煙在吸食過程中抽不出任何的人工香氣和怪味，只有純天然的煙葉產(chǎn)生的雪茄煙醇厚豐滿的香氣。這是因?yàn)楹玫难┣褵煆臒熑~種植到卷制成雪茄煙的整個(gè)過程，禁止使用任何化學(xué)添加劑，就連卷制所需要的粘合劑也必須使用純天然的植物。所以，當(dāng)吸雪茄煙時(shí)能吸出人工的香氣和怪味的話，那支雪茄就不是一支上等的雪茄煙。
雪茄也像其他天然產(chǎn)品一樣，需要仔細(xì)呵護(hù)。它們應(yīng)該存放于溫度和濕度適宜的環(huán)境中，16℃—20℃的溫度和65%—70%的相對(duì)濕度最為理想，但這很難達(dá)到，特別是在有空調(diào)或中央制熱的房間里。但至少你應(yīng)該將雪茄保存在密封的櫥柜或盒子中，遠(yuǎn)離熱源，最好將其放在家中最涼爽的地方。記住要將雪茄與盒子一并收藏，香柏木盒有利于雪茄的保存。保存時(shí)可在櫥柜中放一塊濕海綿，或先在塑料袋里撒些水，然后將整盒雪茄放進(jìn)去，防止水分蒸發(fā)。如果決定在袋里擺濕海綿或放一杯水以調(diào)節(jié)濕度，記住不要靠雪茄太近，塑料袋和雪茄盒都不須密封，以便空氣流通。【詳細(xì)>>】
由于吸食雪茄和吸食香煙有些不同，典型的雪茄吸食者是不會(huì)把雪茄的煙吸入到達(dá)肺部，而是讓煙在口腔流連，所以，雪茄吸食者患上肺氣腫和肺癌的比率比起香煙吸食者低，但比非吸煙者高。【詳細(xì)>>】
部分人對(duì)雪茄存在誤解，以為吸食雪茄對(duì)健康無害或傷害較吸煙低。而數(shù)據(jù)顯示，吸雪茄所吸收的尼古丁比吸煙高，雪茄吸食者比起非吸煙者較易患上口腔癌、舌癌或咽喉癌。但是吸食雪茄對(duì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，仍然有爭(zhēng)議。而偶爾吸食雪茄對(duì)健康的影響還未有結(jié)論，部分出版的科學(xué)報(bào)告指出吸食雪茄（包括二手雪茄）會(huì)增加危害健康的風(fēng)險(xiǎn)。【詳細(xì)>>】
之寶
沙芬
佐羅
正牌
口味王
華云
皇爺
可利福
三達(dá)
焦點(diǎn)煙具
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康