粗糧餅干是一種以粗糧為主要原料制成的餅干。粗糧是指五谷雜糧,包括玉米、高粱、小米、莜麥、燕麥、番薯等。詳細(xì)>>
粗糧餅干是消化餅干。
據(jù)Mai_goo小編了解到,全麥餅干、燕麥餅干、粗纖維餅干、高纖餅干等粗糧餅干類(lèi)都屬于消化餅干,消化餅干因?yàn)樘砑恿宋骞却旨Z,因此其中含有大量的膳食纖維,能夠有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),達(dá)到相較于其他種類(lèi)餅干更容易消化的目的。 詳細(xì)>>
粗糧餅干也屬于谷物類(lèi)的食物,屬于碳水化合物。
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物??捎猛ㄊ紺x(H2O)y來(lái)表示。由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱(chēng)為碳水化合物。
1、健康賣(mài)點(diǎn):強(qiáng)調(diào)高纖維、低糖分、無(wú)添加劑等優(yōu)點(diǎn)。
2、口感賣(mài)點(diǎn):強(qiáng)調(diào)酥脆、多樣化的口感,滿(mǎn)足消費(fèi)者的口味需求。
3、營(yíng)養(yǎng)賣(mài)點(diǎn):強(qiáng)調(diào)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適合各種人群食用。
粗糧餅干的功效與作用有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助保護(hù)牙齒、輔助減肥:
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
粗糧餅干主要是由小麥粉、黃油、白砂糖等原料制作而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)。
2、促進(jìn)消化
粗糧餅干中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有利于食物的消化與吸收。
3、輔助保護(hù)牙齒
粗糧餅干中含有豐富的鈣元素,適量食用可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,在一定程度上還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4、輔助減肥
粗糧餅干中含有豐富的膳食纖維,食用后可以增加飽腹感,從而減少對(duì)其他食物的攝入,有助于減肥。 詳細(xì)>>
糖尿病的患者可以適當(dāng)吃粗糧餅干,可選擇含糖量較少的粗糧餅干。但需要控制糖分的攝入量,不宜吃過(guò)甜的粗糧餅干,以免加重機(jī)體代謝紊亂,不僅不利于疾病恢復(fù),還可能損害身體健康。 詳細(xì)>>
懷孕是可以吃粗糧餅干的,有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的和緩解便秘的作用,但是要適量的來(lái)吃,不能當(dāng)主食來(lái)吃,懷孕期間一定要飲食多樣化,可以多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的東西,葷素一定要搭配好。
一般來(lái)說(shuō),孩子6個(gè)月后就可以逐步添加輔食,但是這個(gè)階段孩子還不適合吃粗糧,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃粗糧會(huì)引起消化不良,對(duì)寶寶的腸胃不好,所以想要給孩子吃粗糧餅干的家長(zhǎng)們,建議大家等到孩子一歲以后哦。
非常建議老年人多吃一些含糖量低的粗糧餅干。
因?yàn)榇旨Z里邊兒含有豐富的B族維生素還有礦物質(zhì)以及大量的膳食纖維,在給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也會(huì)促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),加快人體新陳代謝。
每100克粗糧餅干的熱量約為500卡路里,是一種熱量相對(duì)較高的食品。MAI GOO小編溫馨提醒,粗糧餅干并不等同于粗糧,應(yīng)該適量食用。
粗糧是低升糖指數(shù)的食物,但粗糧餅干也含有一定的淀粉葡萄糖,有一定的升高血糖的作用,如果是血糖高這種情況要盡量少吃。
如果適量的吃些粗糧餅干,一般不會(huì)胖,如果經(jīng)常大量吃粗糧餅干,則會(huì)胖。
減肥吃粗糧餅干是可以的。不過(guò),減肥吃粗糧餅干與減肥的效果并沒(méi)有明顯的關(guān)系。粗糧餅干確實(shí)可以在減肥過(guò)程中吃,但并不可以作為唯一的食物,這樣會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)單一,然后影響到身體的健康。
粗糧餅干一斤的價(jià)格幾塊錢(qián)的有,幾十塊錢(qián)的也有,不同的品牌、不同的口味以及售賣(mài)地區(qū)的不同,都能造成價(jià)格上的一個(gè)差異。
Mai_goo小編總結(jié)選購(gòu)粗糧餅干的要點(diǎn),分別為“3看”、“3低”:
1、看食物配料表:排在越靠前的,食品中含量越多,因此購(gòu)買(mǎi)粗糧餅干你要看清楚,全麥粉或者別的粗糧類(lèi)排在哪個(gè)位置,如果全麥排的越靠前面,那么這個(gè)食品可能就是真正的粗糧餅干。
2、看生產(chǎn)日期:生產(chǎn)日期較長(zhǎng)的粗糧餅干容易被空氣氧化,產(chǎn)生酸敗味等不良?xì)馕?,因此盡可能選購(gòu)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
3、看包裝:優(yōu)質(zhì)預(yù)包裝產(chǎn)品的包裝要密封嚴(yán)密無(wú)外漏,無(wú)污物,美觀,容易開(kāi)封。
4、盡量選擇低脂、低糖和低熱量的餅干:購(gòu)買(mǎi)時(shí)要留意包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,不要選擇脂肪高、糖分高和熱量高的品種。
粗糧餅干可以作為早餐食用,低脂,少糖,富含更多營(yíng)養(yǎng)和碳水化合物。每天早餐來(lái)一點(diǎn)燕麥餅干,搭配牛奶,絕對(duì)是早餐的黃金搭配。
粗糧餅干可以長(zhǎng)期吃,但每次的量不宜過(guò)多。
粗糧餅干中的營(yíng)養(yǎng)成分有些是細(xì)糧無(wú)法替代的,因此經(jīng)常吃粗糧餅干有助于身體健康。
早上空腹吃粗糧餅干對(duì)胃不會(huì)有傷害。但把粗糧餅干單獨(dú)當(dāng)早餐不合理,需增加雞蛋、牛奶等,才能滿(mǎn)足上午需要能量,有利身體健康哦。
配方:黃油60克、植物油60克、白糖100克、低筋面粉250克、燕麥100克、牛奶35克、紅棗80克。
做法:
1、黃油隔水融化,加入植物油和白糖攪拌均勻。
2、加入低筋面粉、燕麥、牛奶以及剪成小碎塊的紅棗,用小勺子上下左右攪拌均勻。
3、捏起一個(gè)小面團(tuán),按壓成餅干狀。
4、放入平底鍋,兩面都煎至干脆即可。
1、每逢節(jié)日活動(dòng),就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了,然而面對(duì)五花八門(mén)的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手?
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