外在感官特征單個(gè)不連朵，菌蓋比較圓正肥厚美觀，棕褐色，邊緣生長(zhǎng)點(diǎn)和中心色澤一致，表面附著孢子粉，菌蓋腹面淡黃色或乳白色，無(wú)劃痕；菌柄粗壯，呈暗褐色，有光澤，長(zhǎng)度不超過(guò)2厘米，無(wú)泥沙、雜質(zhì)，無(wú)霉變，無(wú)疤痕，無(wú)病斑、蟲蛀。產(chǎn)地要求黃松甸靈芝產(chǎn)地為黃松甸鎮(zhèn)所轄區(qū)域前河村、長(zhǎng)青村、沙河掌村、偉光村、花園村、南頂子村、黃松甸村、金豐村、育林村、進(jìn)步村、雙山村、三合村及黃松甸社區(qū)。 【 詳細(xì)>>】

梅河大米，吉林省梅河口市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，米粒晶瑩如玉，米飯清香宜人，軟硬適口，冷飯不回生，1990年，被指定為第十一屆亞運(yùn)會(huì)特需食品；1995年，取得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。“梅河大米”產(chǎn)自吉林省梅河口市，這里農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境非常適合水稻種植，使得大米品質(zhì)極佳，米粒晶瑩如玉，米飯清香宜人，軟硬適口，冷飯不回生，深受消費(fèi)者歡迎。1990年曾被北京十一屆亞運(yùn)會(huì)指定為專用食品，1995年，經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)，“梅河牌”梅河大米取得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。 【 詳細(xì)>>】

打糕，中國(guó)南方地區(qū)又叫“糍粑”，由糯米蒸熟反復(fù)捶打后所制成的一種食品，是南方各族和朝鮮族的一種特色風(fēng)味小吃。打糕糯軟粘柔，芳香濃郁，因?yàn)橛媚鹃炒蛑贫桑忭g勁道，裹以黃豆粉，別有風(fēng)味。打糕的品種有：滿族打糕、棗泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕、韓國(guó)松針打糕等。 【 詳細(xì)>>】

長(zhǎng)白山藍(lán)莓，是吉林省長(zhǎng)白縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)白山藍(lán)莓具有風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適宜，口感好等特點(diǎn)，可用來(lái)食用、制作飲料、香料、釀酒之用。由于長(zhǎng)白山藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好，土壤、氣候等條件優(yōu)越，不存在污染問(wèn)題，同時(shí)在生長(zhǎng)過(guò)程中病蟲害極少發(fā)生，所以重金屬和農(nóng)藥殘留達(dá)到國(guó)家對(duì)綠色食品出口的要求。2011年7月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“長(zhǎng)白山藍(lán)莓” 實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】

黃松甸黑木耳從色澤、栽培成功率、產(chǎn)量和質(zhì)量具有獨(dú)特的品質(zhì)。2005年黃松甸黑木耳又采用地面耳床鋪塑料薄膜、小口出耳、試扎眼出耳等技術(shù)措施提高了黑木耳質(zhì)量。由于黃松甸黑木耳品質(zhì)優(yōu)良、外在感官明顯區(qū)別于市場(chǎng)上的普通黑木耳，所以逐漸成為優(yōu)質(zhì)黑木耳的代名詞，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者歡迎和喜愛。黃松甸黑木耳，2004年中國(guó)全國(guó)第七屆食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)暨新技術(shù)新產(chǎn)品交流會(huì)推薦“黃松甸”牌黑木耳為“全國(guó)名牌產(chǎn)品”。 【 詳細(xì)>>】

烏米指高粱、黍子、玉米在孕穗時(shí)生的一種黑穗病，一般特指高粱絲黑穗病，是一種生長(zhǎng)在作物頂部的真菌，顏色多為黑色，可食用。烏米一般生于高粱、玉米、黍子上，感染后生長(zhǎng)成的白色棒狀物，北方部分地方稱“米蛋”，其中高粱、黍子烏米幼嫩時(shí)可以食用，玉米烏米也可食用，味道尤為鮮美。烏米采摘并剝開取出白色棒狀物生吃，亦可與土豆、豆角、西葫蘆、茄子混合做燉菜，味道鮮美。 【 詳細(xì)>>】

萬(wàn)昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬(wàn)昌鎮(zhèn)所產(chǎn)大米，位于北緯43°，是世界黃金水稻帶的中央，地勢(shì)平坦開闊、土質(zhì)肥沃、水源充沛，萬(wàn)昌鎮(zhèn)是“中國(guó)粳稻貢米之鄉(xiāng)”，萬(wàn)昌鎮(zhèn)粳稻種植面積居全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)水稻種植面積的第二位，被中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品。萬(wàn)昌粳稻貢米生產(chǎn)悠久，永吉縣種植水稻已有近300年的歷史，清康熙年間，在此設(shè)置牧場(chǎng)，飼養(yǎng)軍馬、種植粳稻，是東北地區(qū)最早的粳稻貢米之鄉(xiāng)。 【 詳細(xì)>>】

玉米碴又稱苞米碴，將玉米脫皮，每粒破碎三四份即成，是大部分北方地區(qū)特產(chǎn)，可以做成各種美味小吃。玉米碴做法很多，可以煮干飯和熬粥，既有米飯的軟糯又有玉米的清香；還可以用玉米碴和面，和好發(fā)酵后可做大餅子、窩窩頭、發(fā)糕等，蓬松甜軟。下面，一起來(lái)看更多玉米碴的相關(guān)知識(shí)吧！ 【 詳細(xì)>>】

長(zhǎng)白山五味子呈球狀顆粒，直徑5～8mm，表面紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油性。果肉柔軟，肉厚。內(nèi)含種子2粒。種子腎形，長(zhǎng)4～5mm，寬3～4mm,表面棕黃色，有光澤，種皮脆硬，種仁黃白色，富油性。果肉氣微，味酸甘；種子破碎后有清香氣，味辛、微苦。五味子主要活性成分有五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇甲等。五味子乙素的抗自由基作用最強(qiáng)。我們所測(cè)試的4個(gè)市縣產(chǎn)長(zhǎng)白山五味子樣品中所含的五味子乙素含量均高于遼寧本溪。 【 詳細(xì)>>】

乾安紅辣椒獲獎(jiǎng)情況。經(jīng)過(guò)歷代乾安縣勞動(dòng)人民辛勤耕耘以及對(duì)乾安紅辣椒的研究栽培，2005年，乾安紅辣椒被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（兩瓜一椒），目前，乾安紅辣椒基地已經(jīng)成為吉林省乾安紅辣椒農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。乾安紅辣椒憑借其“表皮光滑、色澤紅亮、質(zhì)細(xì)肉厚、辣感適中、辣香濃郁”等特有的品質(zhì)在第三屆、第五屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會(huì)中被評(píng)為名牌產(chǎn)品，第十屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會(huì)中被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】