番茄櫻桃汁口感特色

1、冰鎮(zhèn)版本：清涼解暑?

冷藏后飲用，酸度被低溫柔化，甜感更突出，像在吃“液體水果沙拉”，適合搭配燒烤或火鍋，解膩效果極佳。

2、?常溫版本：果香濃郁?

室溫下，番茄的鮮味和櫻桃的蜜香更易釋放，風味更飽滿，適合作為下午茶或運動后的能量補充。

番茄櫻桃汁制作方法

食材：番茄、櫻桃

做法：

1、將櫻桃洗干凈，去掉櫻桃核和梗，切成丁。

2、將番茄搓洗干凈，去掉蒂頭，切成塊。

3、將番茄塊和櫻桃丁放入攪拌機中。

4、倒入適量的涼開水。

5、將番茄和櫻桃攪打成果汁

6、將攪打好的果汁過濾。

7、取過濾后的果汁倒入杯中即可。

番茄櫻桃汁制作技巧

1、選擇成熟食材?

使用完全成熟的櫻桃和番茄，甜度更高，風味更佳?。

2、?去皮處理?

將番茄頂部劃十字刀口，用沸水燙10秒后過冷水，可輕松去除表皮，使口感更細膩?。

3、?調(diào)味建議?

根據(jù)個人口味，可以添加蜂蜜、檸檬汁或少量鹽來調(diào)節(jié)酸甜度，提升風味層次?。

番茄櫻桃汁食用須知

榨好的果汁建議現(xiàn)做現(xiàn)喝，以保留最佳口感和營養(yǎng)。如需保存，應(yīng)倒入密封容器并冷藏，且不宜超過2-3天?。