1、?清甜爽口?
櫻桃的天然果香和甜味與西芹的清新風味相結合,形成一種清甜爽口的基調。
2、?順滑細膩?
通過榨汁工藝,果汁質地細膩順滑,煉乳的加入進一步提升了口感的醇厚度。
3、層次豐富?
櫻桃的果香、西芹的草本清香以及煉乳的奶香相互融合,形成豐富的風味層次,整體味道和諧。
食材?:櫻桃、胡蘿卜、西芹、煉乳、冷開水
做法:
1、將櫻桃洗凈、去核;胡蘿卜洗凈、切塊;西芹洗凈,切段備用。?
2、將櫻桃、胡蘿卜、西芹放入果汁機中,先加入煉乳和冷開水打細,再倒入剩下的冷開水打勻,即可倒入杯中。?
1、?西芹處理?
榨汁前,西芹最好在室溫下放置,避免過涼影響出汁率和口感,清洗西芹時,可先用清水沖洗表面浮塵,再用食品級洗潔精擦洗,并用小蘇打水浸泡片刻以去除殘留,最后徹底沖洗干凈。
2、?榨汁順序?
先加入部分液體將食材打細,再補足剩余液體打勻,可以使果汁口感更細膩?。