
華縣大接杏是陜西省渭南市華縣的特產(chǎn),是薔薇科,杏屬的植物。地處秦嶺北麓的華縣大明、高塘等鎮(zhèn)晝夜溫差大,光照條件好,水資源豐富,為大接杏生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境,種植的大接杏汁極富,味蜜甜,大如小兒拳,香甜觀美,質(zhì)地細(xì)嫩。
華縣大接杏果實(shí)平均單果重52克,大果重60克以上。果實(shí)扁圓形或近圓形,果頂微凹或稍平,縫合線淺,較明顯。果面乳黃色,陽面具紫紅色斑點(diǎn)。果肉橙黃色,肉質(zhì)細(xì)軟,汁液多,味甜,具芳香,可溶性固形物含量9.5%~12%,品質(zhì)上。離核,甜仁。
華縣大接杏樹勢強(qiáng)健,成齡樹樹冠為圓頭形,呈半矮化狀。新梢紫褐色,多年生枝灰褐色。葉片長圓形、綠色、較平展;鋸齒鈍;有兩個(gè)圓形暗褐色蜜腺。該品種樹冠緊湊,有較明顯短枝型性狀;以中、短果枝結(jié)果為主。
華縣大接杏在泰安地區(qū)6月中旬成熟。較耐貯運(yùn),為優(yōu)良的鮮食品種??扇苄怨绦挝锖?3.0%,含總糖7.83%,總酸0.92%,vc7.54mg/100g,鮮食品質(zhì)上等。
華縣大接杏原產(chǎn)陜西省華縣,現(xiàn)分布在陜西、甘肅、寧夏、河北、北京、遼寧、河南等省。
華縣大接杏可放置于園林當(dāng)擺飾品,也可入食。
1、樹勢較強(qiáng),樹姿開張,樹冠呈半圓形。萌芽力高,成枝力低,冠內(nèi)枝條稀疏,層性明顯。以短果枝結(jié)果為主,雌蕊敗育花率40%,自花不實(shí)。早果性較好,定植第3~4年結(jié)果,豐產(chǎn),20年生樹株產(chǎn)可達(dá)80千克。喜土層深厚的土壤栽培,抗逆性較強(qiáng)。在山東內(nèi)陸及沿海山丘地區(qū)可適當(dāng)發(fā)展。
2、適應(yīng)性:對土壤適應(yīng)能力較強(qiáng),在砂礫土質(zhì)中能夠生長、發(fā)育良好。華縣大接杏果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是一個(gè)著名的鮮食優(yōu)良品種。
3、物候期:在陜西省華縣3月上旬花芽萌動,3月下旬開花,6月上、中旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期80天左右;4月上旬展葉,11月上旬落葉,營養(yǎng)生長期210天。