萊蕪花椒介紹
萊蕪花椒是山東萊蕪地區(qū)的特產(chǎn)之一,萊蕪種植花椒歷史悠久,據(jù)考證,早在北魏時期就有栽植花椒的記載,明代嘉靖年間開始大量栽植,之后常種不衰。主要栽植品種有:香椒子、大紅袍、小紅袍、青皮椒、大花椒等。
萊蕪花椒的特點(diǎn)
萊蕪花椒的主要特點(diǎn)就是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)、出皮率高、椒皮厚實(shí)、色澤鮮艷、香味濃郁等特點(diǎn),花椒皮和種子均可入藥,具有開胃、健脾、增強(qiáng)體質(zhì)的功能,非常受人們的歡迎。