一.產(chǎn)品介紹

1985年全國中藥材資源普查，在我縣發(fā)現(xiàn)大片被譽為南方人參的名貴藥材——絞股藍(lán)，1987年7月25日，經(jīng)省科委組織鑒定，我縣絞股藍(lán)總皂甙質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)同類研究項目的先進水平。1988年10月，絞股藍(lán)茶和總皂甙分獲中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品評選會銀鶴杯獎和新星杯獎。綏寧絞股藍(lán)是從當(dāng)?shù)匾吧Y源中選育的七葉品種，采集當(dāng)年新葉經(jīng)加工而成的產(chǎn)品，條索卷曲、緊細(xì)勻稱、色澤青綠；沖泡后湯色明亮金黃，清香爽口，味甘回甜，葉底青綠，齒脈清晰，品質(zhì)優(yōu)良。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：①理化指標(biāo)：總皂苷（以人參皂苷Rr計，%）含量達(dá)到4.5%，以上，總黃酮（以蘆丁計，g/kg）含量≥3.4%，粗多糖（g/kg）含量≥6g/kg。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

綏寧縣被譽為沒有污染的“神奇綠洲”。綏寧縣境內(nèi)生態(tài)資源十分豐富，其中森林覆蓋率達(dá)76.6%，活立木蓄積量1381萬立方米，居全省林業(yè)縣首位。1982年，聯(lián)合國致函，稱譽綏寧為沒有污染的“神奇綠洲”，邀請綏寧縣長出席在意大利羅馬召開的世界環(huán)境保護會議，“神奇綠洲”由此美名遠(yuǎn)揚。

1、土壤地貌情況：綏寧縣土壤以沙壤土、黃壤土為主，土層深厚，疏松肥沃，土壤PH值為5.5～7之間，有機質(zhì)在1.9～2.7之間，富含多種微量元素。屬于雪峰山脈南段的高山地貌，整個地勢是東南高，西北低。

2、水文情況：綏寧縣水能蘊藏量為19.75萬千瓦，可開發(fā)量為11.26萬千瓦。全縣水域?qū)拸V，分為沅（西部）、資（東部）兩大水系，沅水一級支流有巫水、公溪河；資水一級支流有寥水、平溪。共有河、溪、澗2500余條，流域總面積2926.67平方公里。中小型水庫31座，山塘和平塘3124座，總蓄水量2879萬立方米，灌溉面積4.7萬畝。地下水水質(zhì)優(yōu)良，為微酸性至微堿性，礦化度均低于0.5毫克／升，含多種微量元素，沒有人為工業(yè)污染，是理想的工農(nóng)業(yè)和生活用水源。

3、氣候情況：綏寧縣氣候溫暖濕潤，四季分明，雨水充沛，日照充足，受森林調(diào)節(jié)影響，少酷熱，少嚴(yán)寒，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。年平均氣溫16.7℃，年降水量1336毫米，無霜期270天左右，森林覆蓋率77.6％.土質(zhì)肥沃，雨量充沛，氣候溫暖濕潤，晝夜溫差大，生產(chǎn)的絞股藍(lán)茶品質(zhì)好，藥用價值和保健價值極高。

三.地域范圍

綏寧絞股藍(lán)地域保護范圍包括綏寧縣紅巖鎮(zhèn)、武陽鎮(zhèn)、李熙鎮(zhèn)、白玉鄉(xiāng)、瓦屋鄉(xiāng)、長鋪子鄉(xiāng)、在市鄉(xiāng)、黃桑坪鄉(xiāng)、東山鄉(xiāng)、朝儀鄉(xiāng)、鵝公嶺鄉(xiāng)、黨坪鄉(xiāng)、唐家坊鎮(zhèn)、竹舟江鄉(xiāng)、樂安鋪鄉(xiāng)、黃土礦鄉(xiāng)、金屋塘鎮(zhèn)、梅坪鄉(xiāng)、麻塘鄉(xiāng)、河口鄉(xiāng)、聯(lián)民鄉(xiāng)、楓木團鄉(xiāng)、水口鄉(xiāng)、關(guān)峽鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)109°49′8″～110°32′29″，北緯26°16′3″～27°8′24″?？偵a(chǎn)面積為3000公頃，年總生產(chǎn)量約4000噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：綏寧絞股藍(lán)是從當(dāng)?shù)匾吧Y源中選育的七葉品種，采集當(dāng)年新葉經(jīng)加工而成的產(chǎn)品，條索卷曲、緊細(xì)勻稱、色澤青綠；沖泡后湯色明亮金黃，清香爽口，味甘回甜，葉底青綠，齒脈清晰，品質(zhì)優(yōu)良。 

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：①理化指標(biāo)：總皂苷（以人參皂苷Rr計，%）含量不得低于4.5%，總黃酮（以蘆丁計，g/kg）含量≥3.4%，粗多糖（g/kg）含量≥6g/kg。

3、產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品代用茶》（NY/T2140-2012）標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。