東蘭墨米有“藥米”、“神米”之美稱，是廣西省東蘭縣高寒山區(qū)野生墨谷經(jīng)農(nóng)家長期選育而成的一屬珍稀稻種，已有400多年的種植史，為糧中之珍品，其身價排在我國七大名米之首。李時珍《本草綱目》記載：墨米具有“滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝，明目活血”等作用，因此墨米又稱為“藥米”。東蘭墨米酒是以珍貴的墨米為原料，采用壯族傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成，不加酒精、色素及化學(xué)藥品，不含添加劑，純?yōu)殛惸昀鲜?，澤出墨米自然色素，保持墨米的原色、醇香，味長舒喻的獨特風(fēng)格。可調(diào)中氣，降血壓，治骨風(fēng)、貧血和白發(fā)。常飲能滋陰補(bǔ)腎，烏發(fā)養(yǎng)顏，延年益壽，是世界長壽之鄉(xiāng)珍品——南方閃閃發(fā)光的－顆黑珍珠?！皷|蘭紅”是東蘭墨米酒系列產(chǎn)品中的珍品，深受廣大消費者喜愛，是韋國清同志誕辰100周年紀(jì)念活動的指定用酒。

自明清、民國時期就有不少關(guān)于東蘭墨米酒的文字描述，近代以來，釀酒工藝不斷完善和發(fā)展，東蘭墨米酒的名氣不斷擴(kuò)大。1958年，廣西壯族自治區(qū)成立，省長韋國清特地從東蘭家鄉(xiāng)帶走一些墨米酒到南寧作為貴賓宴酒。同年，國營東蘭縣酒廠成立。1978年，國營東蘭酒廠生產(chǎn)的第一批墨米酒被指定送到南寧，作為慶祝廣西壯族自治區(qū)成立20周年紀(jì)念會上的專用貴賓酒。80年代，東蘭墨米酒在市場上供不應(yīng)求，也曾獲得過不少榮譽(yù)：1985年產(chǎn)品榮獲廣西輕工優(yōu)秀產(chǎn)品獎，1986年獲廣西工業(yè)產(chǎn)品百花獎，1988年獲廣西優(yōu)良產(chǎn)品獎，2000年被評為廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2006年獲“消費者最信賴，質(zhì)量放心品牌”和“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。2009年廣西舉辦韋拔群誕辰115周年紀(jì)念活動時，來自全國各地的多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓對東蘭墨米酒贊不絕口，留下：“將軍故里，墨米酒香”的佳句。東蘭墨米酒結(jié)合傳統(tǒng)的釀造方法和現(xiàn)代釀酒工藝釀制成，酒色褐紅透亮，口感濃郁醇香，既保持了黃酒的特有的香醇，又散發(fā)著墨米所獨有的淡淡糯米香味，形成東蘭墨米酒特有的甘冽、醇厚、淡香味道。東蘭墨米酒的主要原糧東蘭墨米所含氨基酸達(dá)18種之多，蘇氨酸、粗蛋白及礦物營養(yǎng)元素均高于其它稻種，富含鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，經(jīng)釀制后更易于人體吸收。東蘭山青水秀，歷史悠久，秦屬桂林郡和象郡地。漢屬郁林郡定周縣地，稱木蘭峒。唐稱朱蘭。宋初，置羈縻蘭州，由土司世襲統(tǒng)治。元設(shè)東蘭州，東蘭之名由此始。明稱東蘭土州。清雍正八年復(fù)稱東蘭州。民國時期，改稱東蘭縣。解放后，1965年8月劃屬河池市至今。東蘭墨米是當(dāng)?shù)馗吆絽^(qū)農(nóng)家長期選育野生墨谷而成的珍稀稻種，已有數(shù)百年的種植歷史。墨米酒屬保健黃酒，東蘭農(nóng)村歷來有自釀墨米酒的傳統(tǒng)，其釀制歷史可追溯到宋朝。明清時期，東蘭墨米酒就被當(dāng)?shù)赝了咀鳛樨暺愤M(jìn)貢朝廷目前，全縣墨米種植面積達(dá)到15000畝，最高畝產(chǎn)量可達(dá)到300多公斤，年產(chǎn)墨米3000噸?？h內(nèi)有獲得生產(chǎn)許可證的墨米酒生產(chǎn)企業(yè)2家，年產(chǎn)墨米酒500噸，銷售收入2500萬元。下一步，計劃將墨米種植面積推廣至3萬畝以上，墨米產(chǎn)量1萬噸，通過擴(kuò)大產(chǎn)能，預(yù)計兩個酒廠可以生產(chǎn)墨米酒2500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元。在廣西自治區(qū)工信委的支持下，正規(guī)劃長壽食品加工園區(qū)，現(xiàn)已征地1200多畝，為東蘭墨米酒等長壽食品在東蘭縣的生產(chǎn)奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。 東蘭墨米酒于2015年12月獲批為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。