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林芝蘋果

#蘋果# 0 0
林芝蘋果產(chǎn)于西藏自治區(qū)林芝。林芝蘋果主要為紅富士、元帥系列品種,是在林芝縣特殊氣候條件下種植形成獨特風味的水果產(chǎn)品。林芝蘋果果型端正,色澤光亮艷麗,果面光滑、細膩,香味獨特、濃郁,酸甜適口、酥脆化渣,品質(zhì)優(yōu)良。保護區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的紅富士蘋果果核部分糖分堆積成透明狀,形成了獨特的“糖心”元帥系列果型高莊,色澤艷麗,品質(zhì)上乘,堪比美國蛇果。
  • 分類: 水果
  • 農(nóng)產(chǎn)品標志產(chǎn)品編號: AGI01775
  • 農(nóng)產(chǎn)品標志證書持有者: 林芝縣農(nóng)業(yè)機械監(jiān)理與技術(shù)推廣服務中心
  • 農(nóng)產(chǎn)品標志登記年份: 2015年
  • 產(chǎn)地: 西藏 林芝市
詳細介紹 PROFILE +

一.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、周圍環(huán)境:保護區(qū)位于雅魯藏布大峽谷北側(cè),主要區(qū)域重點分布在尼洋河兩岸,受印度洋水汽北上的影響,降雨豐富,周圍植被茂盛,土地肥沃。該地區(qū)是西藏的重點生態(tài)保護區(qū)、旅游發(fā)展的核心區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重點發(fā)展區(qū),環(huán) 境條件十分優(yōu)越。主要為棕壤、黃棕壤、淋溶褐土、亞高山草甸土、亞高山草原土、高山寒漠土等。土壤肥沃、深厚、保水保肥能力高,有機質(zhì)含量較高, 適宜蘋果的種植。

2、水資源:保護區(qū)主要河流有雅魯藏布江、尼洋河、帕隆藏布及20千米以上的支流20條,較大的湖泊有帕隆湖、措木及日湖、扎木措、沖果措、折古措、芽依措等,水系發(fā)達,河網(wǎng)密布,湖泊眾多,水資源極為豐富,水質(zhì)優(yōu)良,潔凈可飲,能夠滿足蘋果生產(chǎn)的灌溉條件。

3、氣候:保護區(qū)屬高原溫帶半濕潤季風氣候區(qū)。全年氣候溫和,雨量充沛,日照充足,無霜期較長,冬季溫和干燥,夏季濕潤無高溫。年均溫差小、日溫差大,年平均氣溫8.5℃左右,最冷月(1月)平均氣溫為1℃左右,最熱月(7月)平均氣溫16.2℃左右。日平均氣溫大于10℃以上163天,積溫2362℃左右,無霜期為169天左右。年太陽輻射量567.31千焦耳/平方厘米左右,年日照時間2022小時左右,降水主要集中在5月—9月,平均年降水量為677.9毫米左右。冬無嚴寒、夏無酷署,較長的日照和較大的溫差十分有利于蘋果的生長發(fā)育,果實的著色和糖分積累。

二.地域范圍

林芝縣位于西藏自治區(qū)東南部、雅魯藏布江中下游。南鄰米林縣,東接墨脫縣,西部和西北部與工布江達縣交界,北部和東北部與波密縣相連??h境內(nèi)山巒起伏,地勢險峻,森林廣布,地貌類型復雜多樣。縣境東北部和西北部為藏東南山地河谷地貌,西南為雅魯藏布江中游河谷地貌。尼洋河橫貫縣境,并在境內(nèi)匯入雅魯藏布江。林芝縣南部為岡底斯山余脈,北部屬念青唐古拉山支脈高山地段。全縣平均海拔3000米,相對高差2200-4700米。全縣國土面積10238平方公里,其中耕地面積4.1萬畝,主要種植青稞、小麥、玉米、油菜等農(nóng)作物以及蘋果、桃、李、核桃等經(jīng)濟林木;草地總面積378.1818萬畝,森林面積798萬畝。林芝蘋果地域保護范圍:林芝縣所屬的八一鎮(zhèn)、百巴鎮(zhèn)、林芝鎮(zhèn)、布久鄉(xiāng)、米瑞鄉(xiāng)、更章鄉(xiāng)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄的60個行政村。地理坐標為東經(jīng)93°27′00″—94°41′00″,北緯29°21′00″—29°56′00″。保護規(guī)模10000畝,年產(chǎn)量約2.5萬噸左右。

三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征:林芝蘋果主要為紅富士、元帥系列品種,是在林芝縣特殊氣候條件下種植形成獨特風味的水果產(chǎn)品。林芝蘋果果型端正,色澤光亮艷麗,果面光滑、細膩,香味獨特、濃郁,酸甜適口、酥脆化渣,品質(zhì)優(yōu)良。保護區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的紅富士蘋果果核部分糖分堆積成透明狀,形成了獨特的“糖心”;元帥系列果型高莊,色澤艷麗,品質(zhì)上乘,堪比美國蛇果。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標:經(jīng)檢測,保護區(qū)生產(chǎn)的蘋果每100g鮮果含總糖10.81g—11.01g和維生素C0.45mg—0.65 mg,硬度為10.5—12.5平方厘米每千克,總酸(以蘋果酸計)達到0.345%—0.745%,可溶性固形物占11.4%—15.4%,是一種營養(yǎng)豐富、低熱量保健型水果。

3、安全要求:要求生產(chǎn)、銷售嚴格執(zhí)行NY/T5012-2002《無公害食品蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《肥料合理使用準則通則》等國家、地方標準。

四.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地選擇:園地以棕壤為主,有機質(zhì)豐富,土壤肥沃,能為蘋果生長提供較好的養(yǎng)分條件,且灌溉條件好,水源充足,地下水位低。保護區(qū)內(nèi)無污染企業(yè),空氣、水源、土壤都沒有受到污染,無檢疫性有害生物,果園與原始森林相鄰,產(chǎn)出的蘋果純天然,無污染。

2、品種選擇:適合當?shù)刈匀粭l件的紅富士、紅元帥、黃元帥系列等蘋果品種。

3、生產(chǎn)控制:嚴格按照NY/T5012-2002《無公害食品蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》操作。

4、包裝:包裝材料必須符合《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,包裝袋上注明產(chǎn)品批號并加注“林芝蘋果”字樣。

5、標識:銷售的林芝蘋果產(chǎn)品,應當在包裝物上標注或者附加標識,標明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、保質(zhì)期。林芝蘋果標識所用文字應當使用規(guī)范的中文和藏文(出口另外)。標識標注的內(nèi)容應當準確、清晰、顯著、完整、持久。

6、貯藏:包裝好的產(chǎn)品分類、分等存放在清潔、避光、干燥、通風、無污染和有防潮設施的倉庫中貯藏,注意防潮、防霉、防蟲,嚴禁與農(nóng)藥等有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。

7、運輸:林芝蘋果在運輸過程中,要注意防潮濕、防雨淋。用車運輸過程中,要加蓋防雨布。嚴禁與有毒物品混裝,嚴禁用含殘毒、有污染的運輸工具運輸林芝蘋果及加工產(chǎn)品。

五.包裝標識相關(guān)規(guī)定

1、符合下列條件的單位和個人,可以向登記證書持有人申請使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志:

①生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品產(chǎn)自登記確定的地域范圍;

②已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì);

③能夠嚴格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動;

④具有地理標志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志,應當按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用協(xié)議,在協(xié)議中載明使用數(shù)量、范圍及相關(guān)的責任義務。

2、農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用人享有以下權(quán)利:可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標志,進行宣傳和參加展覽、展示及展銷。

3、農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用人應當履行以下義務:

①自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查;

②保證地理標志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽;

③正確規(guī)范地使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志;

4、地理標志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者,應當建立質(zhì)量控制追溯體系,農(nóng)產(chǎn)品地理標志持有人和標志使用人,對地理標志農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽負責。

5、任何單位和個人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標志和登記證書。

6、鼓勵單位和個人對農(nóng)產(chǎn)品地理標志進行社會監(jiān)督。

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