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北京檸檬

#檸檬# 0 0
北京檸檬(Meyer)又稱邁耶檸檬、梅爾檸檬,是檸檬和橙或者檸檬和寬皮柑的雜種,1908年在北京近郊發(fā)現(xiàn),帶回美國(guó)繼續(xù)選育而成。這種檸檬果皮相對(duì)薄,顏色在金黃色的基礎(chǔ)上有淡淡的橘黃色,果肉酸低,略帶苦味,比其他品種的檸檬更甜,內(nèi)部結(jié)構(gòu)柔軟,抗性特佳,耐熱耐寒,果皮薄多汁不耐運(yùn)貯。如今這種檸檬在美國(guó)廣受好評(píng),但在我國(guó)只在廣東、四川、云南和浙江等省份被少量栽培。
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北京檸檬形態(tài)及特征

北京檸檬成熟的樹(shù)木高約610英尺(23米),葉子呈深綠色,有光澤?;ㄊ前咨?,底色是紫色,很香。果實(shí)比真正的檸檬更圓,成熟時(shí)呈深黃色,略帶橙色,味道更甜,酸度低,果肉呈深黃色,每個(gè)果實(shí)含有多達(dá)10粒種子。

北京檸檬栽培方法

1、光照

種植北京檸檬既可以在花盆里種植,也可以直接從地面種植,但這種植物需要充足的陽(yáng)光。然而,太多的陽(yáng)光是可能的,如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下會(huì)灼傷植物。這就是為什么夏日的陽(yáng)光、清晨的陽(yáng)光和午后的陰涼是照料檸檬樹(shù)的理想選擇。北京檸檬相當(dāng)耐寒,在溫暖的氣候下生長(zhǎng)良好。它相當(dāng)有活力,從幼小的移植物中長(zhǎng)出的植物通常會(huì)在四年內(nèi)開(kāi)始結(jié)果,一生中會(huì)結(jié)出數(shù)千個(gè)檸檬。

2、澆水

北京檸檬需要充足的水,但排水良好的土壤至關(guān)重要。然而,在澆水之間讓土壤稍微變干可以使植物保持足夠的濕潤(rùn),但又不會(huì)太濕或太干。

3、施肥

除了澆水和陽(yáng)光,北京檸檬還需要緩慢釋放的高氮肥。北京檸檬只能在生長(zhǎng)季節(jié)(春季和秋季)施肥,除非葉子變黃,否則不要在冬季施肥;然后,應(yīng)該給它們澆水和施肥。雖然全年都能生產(chǎn)水果,但大部分作物在冬季即可收獲。樹(shù)木需要充足的水,但在冬天需要的更少。為了獲得較高產(chǎn)量,應(yīng)在生長(zhǎng)期施肥。

4、剪枝

北京檸檬新枝上有刺以保護(hù)嫩枝,但隨著年齡的增長(zhǎng),刺會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榇渭?jí)枝。修剪在生長(zhǎng)最成功的樹(shù)中起著非常重要的作用;這樣可以保持植物的形狀并避免不必要的過(guò)度擁擠植物為檸檬留出空間。它使植物能夠獲得適當(dāng)?shù)臍饬?,從而增?qiáng)植物的生長(zhǎng)能力,同時(shí)還可以防止植物遭受任何潛在的疾病。

北京檸檬起源發(fā)展

邁耶檸檬,也被叫做北京檸檬。

邁耶檸檬的顏色在金黃色的基礎(chǔ)上有淡淡的橘黃色,是檸檬和柑橘的雜交品種,在當(dāng)時(shí)的中國(guó),僅用作觀賞植物。1908年,在北京漫游時(shí),邁耶在一家人的庭院里看到了它。

他發(fā)現(xiàn)這種檸檬果皮相對(duì)薄,果肉比其他品種的檸檬更甜。被引入美國(guó)后,加州、佛羅里達(dá)和德克薩斯等地紛紛培育起邁耶檸檬。由于果皮薄,運(yùn)輸就成了難題,一位加州廚師把它當(dāng)做調(diào)味劑后,發(fā)掘這種檸檬更適宜食用,酸甜度相對(duì)和諧,這顆來(lái)自中國(guó)的檸檬,在加州餐桌上一炮打響,如今在美國(guó)的超市、餐廳和園藝市場(chǎng),常常能見(jiàn)到它的身影。

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