三清山臘鴨介紹
三清臘板鴨選用三清山腳下信江源頭河溪畔農(nóng)家野外放養(yǎng),覓食田螺、捕蟲食草的土鴨為原料,宰后經(jīng)“三天腌制七天露曬”的獨特配方和工藝精制而成,該鴨瘦肉多、干度好、營養(yǎng)佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、臘味醇和、鮮爽美口。實為“江南美味珍上品”。