孕婦可以吃薯片嗎

一般來說，如果孕婦對于土豆不過敏的話是可以食用薯片的。但是由于薯片是油炸膨化食品，最好是少吃或者干脆不吃。這是因為不少研究都表明，薯片中的物質(zhì)對于孕婦肚中的胎兒生長發(fā)育是十分不利的。另外，薯片的營養(yǎng)價值也不高，對于急需各種營養(yǎng)補充的孕婦來說并沒有什么價值。

孕婦吃薯片的危害

1、孕婦在懷孕期間吃炸薯條，會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認(rèn)為，吃薯片對嬰兒身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。

2、薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。

3、油煎或經(jīng)烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，長期低劑量接觸丙毒的會出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無力等末梢神經(jīng)病癥，對孕婦健康有害。

4、薯片對孕婦的危害問題還體現(xiàn)在制作工藝，和用于調(diào)味的添加成分如鮮味物質(zhì)、甜味劑及色素上，這些成分無疑對孕婦及胎兒百害而無一利。

溫馨提示：孕期是女人一生的關(guān)鍵時期之一，不要因為一時貪嘴而影響了自己的健康，同時耽誤了寶寶的發(fā)育，畢竟胎兒時期的體質(zhì)問題會伴隨寶寶的一生。所以，準(zhǔn)媽媽們一定要為自己與寶寶的健康著想。