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【最差零食】10種最差零食排行榜 再好吃也要“適量”而食

摘要:市面上的零食為了追求外觀和口感,可能會(huì)加入鹽、甜味劑、增香劑、色素等,香味更濃,更好吃,但卻給健康帶來隱患。下面,就來看看十種最差零食有哪些。

十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯?xiàng)l

能量高,含可疑致癌物丙烯酰胺。

薯片、薯?xiàng)l是當(dāng)之無愧的“最差零食”。專家指出“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺?!笔砥€有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。

No.2辣條

辣條,又名辣片,麻辣條,豆腐皮。主要由辣油 香精 食品添加劑 面粉 色素制成。鹽、糖添加劑的含量遠(yuǎn)超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如果累計(jì)攝入量過大,將直接影響孩子的身高和智力發(fā)育。尤其是很多生產(chǎn)廠區(qū)的衛(wèi)生情況一直受到大眾質(zhì)疑。

No.3汽水

幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素,熱量高,添加劑多。

汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,熱量高且添加劑多,在營(yíng)養(yǎng)專家眼里,遠(yuǎn)不如白開水。

No.4蛋黃派

不含或蛋黃極少,含反式脂肪酸、大量添加劑。

蛋黃派以添加劑為主要手段,美味至上,但營(yíng)養(yǎng)極低,掙扎在有害與無害的分界線上。

No.5烤腸

真正的肉含量少,鹽含量高,且含亞硝酸鹽。

專家指出,這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有發(fā)色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品添加劑,且其含鹽量也不可小覷,有些烤腸一根的含鹽量就把一個(gè)人一天的吃鹽指標(biāo)占滿了,烤制過程中還可能產(chǎn)生致癌物。

No.6炸雞、雞米花

油炸食品,高能量高脂肪。

它們是典型的高能高脂食物,可不論從孩子的生長(zhǎng)發(fā)育還是健康飲食的角度,都應(yīng)減少甚至避免吃這類食物。而且,很多是零散的加工點(diǎn)或小商販制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。

No.7榴蓮酥

少有榴蓮,多是香精,高糖高脂低營(yíng)養(yǎng)。

這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑來實(shí)現(xiàn),高能高脂,但總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,一定不能多吃。

No.8雪糕

油、糖、熱量高,添加劑多。

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國(guó)外規(guī)定不能用于食品。

No.9果膠糖

不含營(yíng)養(yǎng)素,且影響食欲。

沒有營(yíng)養(yǎng),含糖量高,有多種食品添加劑,不好消化,容易影響食欲。另外,小孩子吃果膠糖和果凍,還有被噎到、窒息的危險(xiǎn)。

No.10果凍

沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含甜味劑、人工香精、合成色素等。

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng),并影響孩子對(duì)鈣的吸收。

試試健康零食!

1.全麥?zhǔn)称?/strong>

含有復(fù)合碳水化合物和豐富的膳食纖維,易有飽腹感。如:全麥餅干,低脂全麥面包等。

2.水果和蔬菜

既能有飽腹感,又低脂低熱,還有豐富維生素和膳食纖維。如:芹菜、胡蘿卜、草莓、蘋果等。

3.堅(jiān)果

堅(jiān)果是蛋白質(zhì)“倉(cāng)庫(kù)”,并有優(yōu)質(zhì)脂肪。切忌吃太多,一把就足夠。如:花生、腰果、開心果等。

4.乳制品

乳制品是鈣、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源??商暨x低脂、低糖或者無糖乳制品來控制熱量。

5.豆制品

豆奶、豆?jié){、豆干等含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣、鐵等。

6.咸味零食

可選牛肉干、烤魚片等,含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等;也可選海苔,有咸香口感,營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較好。

7.甜味零食

推薦黑巧克力,可增加血液中抗氧化成分,同時(shí)提供能量保持好心情。水果干相對(duì)來說也是不錯(cuò)選擇。

8.液體零食

燕麥粥、花果茶、鮮榨果蔬汁等,少了很多香精、色素、甜味劑等食品添加劑。

六大原則,讓你健康吃零食

薯片果凍話梅都不能吃,還怎么給孩子解饞?別急,專家們還說了——并不是所有的零食都對(duì)孩子不好,想吃零食?先看看下面的六大健康法則吧。

第一,零食≠不健康

合理,適度地吃健康零食,既能增添樂趣,也有利于保持平衡膳食。

第二,吃零食,時(shí)間要合理

盡量在兩餐之間吃,感覺稍微有些餓的時(shí)候,不會(huì)影響到正餐。

第三,控制食量,更換種類

一次量不能太多,同時(shí)也要多樣化。

第四,保證衛(wèi)生

選擇清潔、衛(wèi)生、包裝完整、在保質(zhì)期內(nèi)的食品。

第五,遠(yuǎn)離“三白”,近“五色”

三白:白糖、食鹽、動(dòng)物油;

五色:以紅、黃、白、綠、黑色為主的天然食材。

第六,建議自做零食

為了孩子的健康,從現(xiàn)在做起。

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