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【五味子選購】五味子哪種功效好南五味子PK北五味子

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五味子是一種常見的中藥，具有養(yǎng)心安神等多種功效。可直接泡水喝來達(dá)到日常保健的效果。五味子有南、北之分，到底五味子哪種功效好？五味子選購有哪些技巧？下面，MAIGOO小編就為大家詳細(xì)介紹五味子的相關(guān)知識，并推薦一些值得買的五味子產(chǎn)品，一起來看看吧。

五味子介紹

標(biāo)題

PART ONE

五味子味酸、甘，性溫，分為南五味子和北五味子，可直接泡茶喝，也可作為中藥與其他藥材煎服。
五味子功效：

五味子具有鎮(zhèn)靜安神，收斂固澀，益氣生津功效。
五味子的禁忌人群

痧疹初發(fā)者和咳嗽初起者忌服
五味子選購：

maigoo小編了解到，好的五味子干貨呈不規(guī)則球形或橢圓形，果肉味酸，種子有香氣，味車微苦，無梗枝、雜質(zhì)、蟲變。一等品的表面為紫紅色或紅褐色，肉厚柔潤，干癟粒不超過2%；二等品的表面黑紅、暗紅或淡紅色，肉較薄，干癟粒不超過20%。

五味子哪種好

標(biāo)題

PART ONE

北五味子

特點：北五味子表面呈紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油性，肉厚柔軟。
產(chǎn)地：集中在黃河流域以北，主要分布于遼寧、吉林、黑龍江省。

南五味子和北五味子的區(qū)別

南五味子

特點：南五味子表面呈棕紅色至暗棕色，

干癟，皺縮，果肉較薄，緊貼種子。

產(chǎn)地：集中在黃河流域以南，

以江蘇、安徽、浙江為主。

總結(jié)：

南五味子表面油性沒有北五味子多，且個頭相對較小。北五味子粒大肉厚，有油性，糖分足，品質(zhì)更上乘，因此市面上也主要以北五味子為主。

五味子怎么吃效果好

標(biāo)題

PART ONE

五味子茶

做法：將五味子洗凈，用開水略燙，立刻撈出，放在茶杯內(nèi)，加入冰糖，用開水沖泡，1日2～3次。
功效：養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎。
五味子酒

做法：將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期間，每日振搖1次，浸足半個月后即可飲用。
功效：斂肺滋腎、生津斂汗。
五味子粥

做法：將黃芪、浮小麥、人參、五味子先煎，去渣，取清汁，然后放入大米，用文火煮成稀粥，待熟時，調(diào)入白糖即可。
功效：益氣、回陽、止汗。

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