手撕魷魚(yú)絲怎么保存
1、干的手撕魷魚(yú)絲用保鮮袋裝好后,放入到冷藏室可以保存一周左右的時(shí)間,但是放在冷凍室內(nèi),可以保存數(shù)月不會(huì)變質(zhì)。所以,建議您放在冷凍室內(nèi)保存,不過(guò)值得說(shuō)明的是,袋口一定要封緊,吃的時(shí)候,拿出來(lái)自然解凍即可。
2、未開(kāi)封的干手撕魷魚(yú)絲可以不用放冰箱保存,只要放在常溫陰涼的地方就行了。如果放入冰箱很容易變濕,那樣就影響口感了。
3、海產(chǎn)干貨能長(zhǎng)期保存,主要的抑菌因素是水分低,鹽分大。兩者缺一不可。但平時(shí)人們買(mǎi)到的干海貨一般都不是干透的,主要有兩方面原因,一方面可能是因?yàn)楹_吙諝獬睗?,另一方面可能是因?yàn)椴桓傻漠a(chǎn)品更重一些,利潤(rùn)較大。像那種沒(méi)干透的魷魚(yú)絲,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高,是特別容易滋生細(xì)菌的,因此一定要放在干燥,通風(fēng)的地方保存。
魷魚(yú)絲保存期限為多久
工業(yè)魷魚(yú)絲保存期限一般為一般是180天左右,拆封后要及時(shí)食用。自制魷魚(yú)絲保存期限不固定,可以找自封的袋子,把魷魚(yú)絲放入袋中,拉上密封。然后把裝入袋中的魷魚(yú)絲放入冰箱中保存,這樣保存一個(gè)星期左右是沒(méi)有問(wèn)題的。
產(chǎn)婦能吃冰箱里的魷魚(yú)絲嗎
產(chǎn)婦可以吃冰箱里的魷魚(yú)絲,魷魚(yú)味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)產(chǎn)婦下奶也有好處。不過(guò)最好是新鮮的魷魚(yú),因?yàn)樯碳視?huì)往包裝的魷魚(yú)絲里放保鮮劑和防腐劑保鮮。但要盡量少吃,因?yàn)轸滛~(yú)絲偏寒性,不宜多吃。
魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,但是海鮮類(lèi)的產(chǎn)品比較容易過(guò)敏。如果孕產(chǎn)婦對(duì)海鮮不過(guò)敏,又很想吃魷魚(yú)的話,建議吃新鮮的魷魚(yú),對(duì)產(chǎn)婦和孩子非常有利,魷魚(yú)高蛋白能補(bǔ)腦。
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