手撕魷魚絲怎么保存
1、干的手撕魷魚絲用保鮮袋裝好后,放入到冷藏室可以保存一周左右的時間,但是放在冷凍室內(nèi),可以保存數(shù)月不會變質(zhì)。所以,建議您放在冷凍室內(nèi)保存,不過值得說明的是,袋口一定要封緊,吃的時候,拿出來自然解凍即可。
2、未開封的干手撕魷魚絲可以不用放冰箱保存,只要放在常溫陰涼的地方就行了。如果放入冰箱很容易變濕,那樣就影響口感了。
3、海產(chǎn)干貨能長期保存,主要的抑菌因素是水分低,鹽分大。兩者缺一不可。但平時人們買到的干海貨一般都不是干透的,主要有兩方面原因,一方面可能是因為海邊空氣潮濕,另一方面可能是因為不干的產(chǎn)品更重一些,利潤較大。像那種沒干透的魷魚絲,因為蛋白質(zhì)含量高,是特別容易滋生細菌的,因此一定要放在干燥,通風(fēng)的地方保存。
魷魚絲保存期限為多久
工業(yè)魷魚絲保存期限一般為一般是180天左右,拆封后要及時食用。自制魷魚絲保存期限不固定,可以找自封的袋子,把魷魚絲放入袋中,拉上密封。然后把裝入袋中的魷魚絲放入冰箱中保存,這樣保存一個星期左右是沒有問題的。
產(chǎn)婦能吃冰箱里的魷魚絲嗎
產(chǎn)婦可以吃冰箱里的魷魚絲,魷魚味道鮮美、營養(yǎng)豐富,對產(chǎn)婦下奶也有好處。不過最好是新鮮的魷魚,因為商家會往包裝的魷魚絲里放保鮮劑和防腐劑保鮮。但要盡量少吃,因為魷魚絲偏寒性,不宜多吃。
魷魚的營養(yǎng)價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,但是海鮮類的產(chǎn)品比較容易過敏。如果孕產(chǎn)婦對海鮮不過敏,又很想吃魷魚的話,建議吃新鮮的魷魚,對產(chǎn)婦和孩子非常有利,魷魚高蛋白能補腦。
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