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土蜂蜜怎么吃最好 土蜂蜜不能和什么一起吃

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摘要:土蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然營養(yǎng)食品,含有人體所需的氨基酸和維生素等,而且有提高免疫力,滋潤養(yǎng)顏等多種功效。用溫水沖泡土蜂蜜是最常見的食用方法,這種方法也更利于對其營養(yǎng)成分的吸收。土蜂蜜固然是個好營養(yǎng)食品,但是土蜂蜜如果和豆腐、大米、洋蔥、韭菜等同食也是有副作用的,下面就來了解下土蜂蜜的食用知識吧。

一、土蜂蜜怎么吃最好

1、新鮮的土蜂蜜,每日早、晚空腹溫開水送服,每次30~50克,此法可強(qiáng)身健腦,適用于營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、貧血(以深色蜜為佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支氣管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎縮性胃炎、胃癌、結(jié)腸癌等癌癥及青光眼等患者。

2、用涼開水沖服土蜂蜜,每日3次,可選在飯前1小時或飯后2~3小時服用,每次30~40克,小兒酌減。也可混合牛奶或豆?jié){服用。此法適用于腸炎、腹瀉、痢疾、感冒發(fā)燒、咽喉炎、咽喉腫痛、醒酒清腦等;如以涼茶水沖服可用于風(fēng)濕性疾病、痹痛、腰肌勞損、產(chǎn)后風(fēng)癱等;涼開水沖服蜂蜜加冰塊服用,可用于防暑及治療中暑、疲勞乏力等癥。

3、將土蜂蜜放入杯中,加溫開水調(diào)勻或?qū)⒎涿奂訜岷蠓?,每?次,每次25~30克(視目的及病情需要),最多也可每次50克。此法主要適用于潰瘍性胃炎、胃寒、淺表性胃炎、胃痛等胃??;還適用于十二指腸潰瘍、膽結(jié)石、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、心悸、失眠、健忘、小兒遺尿、婦女月經(jīng)不調(diào)、嘔吐、暈眩等癥患者。

4、停食1~2餐后,大劑量服食土蜂蜜100~150克,隨即睡覺,之后每日堅持服用,直至病愈。此法可起到滋潤保護(hù)肝臟的作用,適用于肝硬化、大便干結(jié)等頑癥。

二、土蜂蜜什么時候吃最佳

土蜂蜜在食用時間上和一般蜂蜜沒有任何差異,從一天上來看主要是飯后1~2小時及晚上睡覺前1小時左右,其中飯后喝土蜂蜜可起到幫助食物消化的作用,而晚上睡前喝土蜂蜜能潤腸通便并有助于改善睡眠質(zhì)量,值得注意的是長期空腹喝土蜂蜜易因胃酸過多而導(dǎo)致胃潰瘍等胃腸疾病。

三、土蜂蜜不能和什么一起吃

1、豆腐忌土蜂蜜,同食會耳聾;

2、土蜂蜜與大米同食會傷胃;

3、洋蔥忌土蜂蜜,同食會傷眼睛;

4、土蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。

5、土蜂蜜和豆?jié){不能沖服,蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸,當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后,會產(chǎn)生變性沉淀,人體是無法吸收的;

6、土蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);

7、蒜頭與土蜂蜜會變疳積;

8、蔥與土蜂蜜會中毒;

9、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;

10、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;

11、火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;

12、腹瀉的人不要吃土蜂蜜,否則會加重癥狀;

13、土蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉。

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