一、土蜂蜜怎么吃最好

1、新鮮的土蜂蜜，每日早、晚空腹溫開水送服，每次30～50克，此法可強(qiáng)身健腦，適用于營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、貧血(以深色蜜為佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支氣管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎縮性胃炎、胃癌、結(jié)腸癌等癌癥及青光眼等患者。

2、用涼開水沖服土蜂蜜，每日3次，可選在飯前1小時或飯后2～3小時服用，每次30～40克，小兒酌減。也可混合牛奶或豆?jié){服用。此法適用于腸炎、腹瀉、痢疾、感冒發(fā)燒、咽喉炎、咽喉腫痛、醒酒清腦等；如以涼茶水沖服可用于風(fēng)濕性疾病、痹痛、腰肌勞損、產(chǎn)后風(fēng)癱等；涼開水沖服蜂蜜加冰塊服用，可用于防暑及治療中暑、疲勞乏力等癥。

3、將土蜂蜜放入杯中，加溫開水調(diào)勻或?qū)⒎涿奂訜岷蠓?，每?次，每次25～30克(視目的及病情需要)，最多也可每次50克。此法主要適用于潰瘍性胃炎、胃寒、淺表性胃炎、胃痛等胃??；還適用于十二指腸潰瘍、膽結(jié)石、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、心悸、失眠、健忘、小兒遺尿、婦女月經(jīng)不調(diào)、嘔吐、暈眩等癥患者。

4、停食1～2餐后，大劑量服食土蜂蜜100～150克，隨即睡覺，之后每日堅持服用，直至病愈。此法可起到滋潤保護(hù)肝臟的作用，適用于肝硬化、大便干結(jié)等頑癥。

二、土蜂蜜什么時候吃最佳

土蜂蜜在食用時間上和一般蜂蜜沒有任何差異，從一天上來看主要是飯后1～2小時及晚上睡覺前1小時左右，其中飯后喝土蜂蜜可起到幫助食物消化的作用，而晚上睡前喝土蜂蜜能潤腸通便并有助于改善睡眠質(zhì)量，值得注意的是長期空腹喝土蜂蜜易因胃酸過多而導(dǎo)致胃潰瘍等胃腸疾病。

三、土蜂蜜不能和什么一起吃

1、豆腐忌土蜂蜜，同食會耳聾;

2、土蜂蜜與大米同食會傷胃;

3、洋蔥忌土蜂蜜，同食會傷眼睛;

4、土蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

5、土蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的;

6、土蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）;

7、蒜頭與土蜂蜜會變疳積;

8、蔥與土蜂蜜會中毒;

9、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛；

10、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;

11、火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;

12、腹瀉的人不要吃土蜂蜜，否則會加重癥狀;

13、土蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉。