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酸辣粉對(duì)身體有危害嗎 孕婦能吃酸辣粉嗎

摘要:色澤誘人的酸辣粉是很多人的所愛,尤其是喜歡吃辣的人無法拒絕它的美味,但在享受美食的同時(shí)人們也在擔(dān)心著酸辣粉的危害,那么酸辣粉對(duì)身體有危害嗎?適當(dāng)?shù)某运崂狈蹖?duì)身體健康是有好處的,但是不能過多的吃,因?yàn)樗崂狈鄣臒崃亢芨咔覍儆诟哂透啕}的食品,常食對(duì)身體無益。對(duì)于嘴饞的孕婦來說,應(yīng)盡量少吃。

一、酸辣粉對(duì)身體有危害嗎

適當(dāng)?shù)某?a href="http://m.wzkp.org.cn/maigoo/8248slf_index.html" target="_blank">酸辣粉對(duì)身體是沒有危害的。酸辣粉的主要原料是薯粉,薯粉里含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì)。另外,粉條有著較好的吸附性質(zhì)使它能夠吸收溶在湯中的營養(yǎng)物質(zhì)及鮮味,挺高粉條整體營養(yǎng)價(jià)值,粉條的柔韌性和彈性也使得它更加美味可口的同時(shí)也便于人體消化吸收。所以說適當(dāng)?shù)某运崂狈蹖?duì)身體健康是有好處的,但是不能過多的吃,因?yàn)樗崂狈劾锩婧恼{(diào)料的熱量是很高的且屬于高油高鹽的食品,常食對(duì)身體無益。

二、孕婦能吃酸辣粉嗎

孕婦可以吃酸辣粉嗎?在回答這個(gè)問題之前,必須先了解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有紅薯粉、明礬、熟芡糊;調(diào)料有蔥末、姜末、香菜、醬油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老湯(雞湯或骨頭湯煲出的)等。

這些原料中紅薯粉富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);紅薯粉有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上紅薯粉本身的柔潤(rùn)嫩滑,更加爽口宜人,因此,單從酸辣粉中的紅薯粉來看,孕婦是可以吃酸辣粉的。

但是,酸辣粉中含有多種調(diào)料,而其中辣椒油、花椒粉、鹽等都是懷孕期間孕婦應(yīng)少吃的刺激性食物。因此,要提醒各位準(zhǔn)媽媽,雖說孕婦可以吃酸辣粉,但還是應(yīng)盡量少吃,吃的時(shí)候也要注意少放辣椒,當(dāng)然最好的是為了寶寶的健康,可以避免食用。

三、孕婦吃酸辣粉的影響

對(duì)于嘴饞的孕婦,適量或偶爾吃1次或2次酸辣粉,是沒有什么問題,其中紅薯粉里也含有各種對(duì)孕婦有益的營養(yǎng)物質(zhì);但是若孕婦常吃,則對(duì)自己和胎兒都會(huì)造成不良影響。那么,孕婦吃酸辣粉到底有什么影響呢?

酸辣粉的調(diào)料中含有一些較為性熱的調(diào)料,如花椒粉、辣椒油等,孕婦本身體內(nèi)有熱氣,若多吃上火,容易導(dǎo)致或加重大便干燥、便秘等,便秘不可怕,可怕的是孕婦便秘,在排便的時(shí)候用力很容易流產(chǎn)。

其次,酸辣粉吃多了會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān);也會(huì)使子宮、胎兒、血管局部擠壓導(dǎo)致供血不足,容易引起血壓增高等癥狀出現(xiàn),給孕婦和胎兒都造成傷害,所以建議孕婦少吃酸辣粉這種燥熱的東西。

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