一、檸檬水是酸性還是堿性

檸檬水是堿性的。

判斷食物屬于酸性還是堿性，不是通過口感，而是通過食物內(nèi)所含有的元素來判斷的。酸性食物指的是含有磷、硫、氯等元素，這些元素在體內(nèi)經(jīng)過氧化后，會(huì)形成帶陰離子的酸根。使體液呈現(xiàn)酸性。常見的食物有牛肉、羊肉、豬肉等。

堿性食物是含有鈣、鉀、鈉、鎂等金屬元素，上述元素在體內(nèi)氧化后，以金屬陽離子的形式留在體內(nèi)，這些離子都可以與酸根離子結(jié)合，可以降低尿液的酸性會(huì)使體液呈堿性。

因檸檬中鉀的含量較高，還含有少量的鈣、鐵、鈉等金屬元素，所以檸檬水屬于堿性食物。

二、檸檬水是電解質(zhì)水嗎

是電解質(zhì)水。

檸檬汁中含有檸檬酸，檸檬酸是弱酸，加上鹽酸和純凈水就是電解質(zhì)溶液俗稱電解質(zhì)水。在大量出汗、腹瀉、嘔吐的情況下，人體的水分、電解質(zhì)大量流失，這個(gè)時(shí)候喝些檸檬水可以補(bǔ)充電解質(zhì)，可以有效預(yù)防脫水癥狀，幫助快速好轉(zhuǎn)。

三、檸檬怎么做電解質(zhì)水

食材：1個(gè)檸檬，3g食鹽，10g白糖，1000ml、45°的溫水。

做法：檸檬洗凈切片，按照比例放入鹽、白糖，倒入溫水即可。

添加幾片檸檬可以讓口感更好一些，45°的溫水沖泡，才能最大限度的保留檸檬里的維C～特殊時(shí)期，也是到了拼身體抵抗力的時(shí)候了，適量補(bǔ)充維C，對身體大有好處！