1、優(yōu)點
(1)易于洗滌和保持潔凈:陶瓷餐具的釉面通常較為光亮細膩,如果在餐具表面上有污漬也比較容易清洗。
(2)穩(wěn)定性較好,傳熱慢:陶瓷餐具在急熱急冷時不會出現炸裂的情況,比玻璃容器的耐熱性要出色許多,同時由于它的傳熱較慢,因此用來盛裝那些較熱的事物時,不容易燙手。
(3)化學性質穩(wěn)定,經久耐用:陶瓷餐具擁有一定的耐酸堿能力,不容易被空氣中的碳酸氣體侵蝕,不會出現生銹老化現象。
2、缺點
(1)抗沖擊強度較弱,如果不慎掉落容易破損,屬于易碎品。
(2)不能夠用火直接加熱,耐蒸煮能力較弱。 詳細>>
一般來說,優(yōu)質的陶瓷餐具在正常使用過程中對人體無害,但劣質陶瓷餐具可能含有鉛、鎘等重金屬,這些重金屬在長時間使用過程中可能會滲出,對人體產生慢性毒害。因此在選購陶瓷餐具時,maigoo小編建議選擇品質可靠、無鉛鎘等有害物質的產品。
骨瓷餐具是一種高檔次的瓷器,其主要成分為骨炭、粘土、長石、石英等,特點是質地輕薄、透光性好、保溫性能好、質地堅硬、不易磨損,外觀白皙,高貴典雅。但是骨瓷餐具的制作工藝比較復雜,所以價格相對較高。
陶瓷餐具是一種傳統(tǒng)的餐具材料,其主要成分為粘土,特點是質地較厚、透氣性好、保溫性能差、質地較軟、容易磨損。但是,由于陶瓷餐具的制作工藝比較簡單,所以價格相對較低。此外,陶瓷餐具的顏色和圖案也比較豐富多樣。 詳細>>
玻璃餐具優(yōu)點是透明度高、美觀大方、安全衛(wèi)生、耐熱耐冷性強,不容易殘留異味,抗磨損性強。但是玻璃餐具容易碎,而且燙手,如果溫差變化較大可能會使餐具爆裂,并且玻璃餐具長期受水的侵蝕會生成對人體有害的白色碳酸結晶。
陶瓷餐具優(yōu)點是質地細膩、表面光滑、易清潔、裝飾性強、耐磨損、保溫性好,但陶瓷餐具不能用火直接加熱,耐蒸煮能力較弱。 詳細>>
陶瓷餐具和不銹鋼餐具相比,陶瓷餐具更健康。
陶瓷餐具在燒制的過程中使用的是黏土和石英等物質,屬于硅酸鹽礦物,并不會對我們的人體造成負擔。它主要的危害在于上面的釉上彩繪,在這個過程中會有有害物質的產生。
不銹鋼餐具中至少含有10.5%以上的鉻金屬,還有一些其他的金屬元素,長時間使用會進入人體,不利于我們的健康。并且它在高溫等環(huán)境之下,容易產生化學反應,向我們的食物中釋放有害的物質。
1、按瓷質分:目前市場上流通的主要有鎂質瓷、骨質瓷、強化瓷、貝質瓷、新骨瓷等,其中骨質瓷最為高檔。
2、按陶質分:可分為硬質瓷和軟質瓷。硬質瓷多采用高溫一次燒成,軟質瓷則多以高溫素燒低溫釉燒工藝為主。
3、按花面裝飾方式分:可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。 詳細>>
1級:整個產品沒有任何缺陷,變形或色差,允許在不顯眼處有一個針孔。
2級:可以有2-3個針孔,不明顯色差,輕微變形。
3級(接近次品):色差明顯,輕度變形,允許1-2處1平方MM左右的縮釉。
1、外觀質量標準
外觀質量是產品等級劃分的重要指標?,F行的產品標準將產品分為三類:優(yōu)品、一級品和合格品。優(yōu)品相當于國際水平,一級品為國內先進的水平,合格品為國內一般水平。優(yōu)秀產品的外觀質量已基本達到“五無一小”要求,即無斑點,無掉渣,無色臟,無針孔,無釉面劃痕,變形小。斑點(黑點)俗稱蒼蠅屎。如果產品上有斑點,總會給人一種不潔的感覺,影響食欲。一級品和合格品在允許缺陷方面比優(yōu)秀產品有更大的寬松要求。
2、熱穩(wěn)定性標準
熱穩(wěn)定性是指產品在冷熱交換中沒有裂紋或損壞。熱穩(wěn)定性的質量可以反映陶瓷產品的使用壽命。冷熱交換溫差越大,使用壽命越長。標準一般規(guī)定加熱至180℃然后投入20℃在水中,取出觀察是否有損壞,這個溫度沒有損壞,其使用壽命一般可達2~3年以上。
1、觀察外觀
優(yōu)質的陶瓷餐具外觀細膩、光滑、無瑕疵,顏色均勻,沒有氣泡、裂紋等問題。同時,要注意餐具的形狀是否規(guī)整,邊緣是否整齊。
2、注意材質
陶瓷餐具的材質直接影響到其質量和安全性。一般來說,選擇無鉛、無鎘、無汞等有害物質的餐具較為安全。另外,骨瓷、強化陶瓷等材質的餐具質量較好,但價格較高。
3、聽聲音
輕輕敲擊陶瓷餐具,好的餐具會發(fā)出清脆的聲音,而劣質的餐具則會發(fā)出沉悶的聲音。
4、聞味道
聞一下陶瓷餐具,有異味的說明餐具有害元素含量高,不要購買。
5、看顏色
顏色過于鮮艷的陶瓷餐具不要購買。為使色彩鮮艷,廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標。
6、制作工藝
最好是選擇釉中彩、釉下彩工藝的陶瓷餐具,這兩種工藝在制造過程中要求較為嚴格,且顏料中重金屬的含量較少。 詳細>>
1、原料準備:選用適當的陶瓷原料,包括粘土、瓷石、長石等,進行混合、攪拌,制成均勻的陶瓷泥料。
2、成型:利用成型工藝將陶瓷泥料塑造成所需的器皿形狀。成型方式可以包括手工捏拉、輪盤成型、注塑等。
3、干燥:成型后的陶瓷器件在室溫下進行干燥,使其逐漸失去水分,形成初步的陶瓷形體。
4、修整:對于干燥后的陶瓷器,可能需要進行修整,包括修邊、打磨,確保形狀和表面的光滑。
5、燒制:將修整后的陶瓷器放入窯中進行高溫燒制。這個過程稱為燒結,溫度和時間的控制對陶瓷的質地和顏色有影響。
6、釉附:經過初次燒制的陶瓷器,需要涂覆釉料,增加表面的光澤和耐磨性。釉附可以改變陶瓷器的顏色和質感。
7、再燒制:釉附后的陶瓷器再次放入窯中進行燒制,確保釉料與陶瓷器體充分融合,形成完整的表面。
8、裝飾:部分陶瓷餐具可能進行裝飾,包括手繪、印花、刻劃等工藝,以增加藝術感和個性。
9、包裝:經過全部工藝后,陶瓷餐具進行檢查,然后進行包裝,準備上市銷售。
陶瓷餐具是可以放在微波爐里使用的,但如果有金屬鑲邊或者金屬花紋的陶瓷餐具不要放進微波爐,可能會引起打火,損壞餐盤和微波爐。從冰箱中拿出來的陶瓷餐具,需放置在外恢復常溫后再放入,防止溫差過大而爆裂。
一般的陶瓷餐具是可以放到烤箱里面的,但是有顏色、彩釉或者金屬邊的陶瓷餐具不建議放進烤箱,這些餐具在高溫下會導致顏色、彩釉或者金屬析出,不利于人體健康。 詳細>>
陶瓷餐具可以放入消毒柜消毒。但如果陶瓷餐具的釉子、顏料中含有鉛、鎘等重金屬,可能會在高溫下析出,對使用者的健康造成影響,因此這類陶瓷餐具不宜放入消毒柜中。另外,如果陶瓷餐具上有貼金或貼銀裝飾,則不宜放入高溫消毒柜中,因為這些裝飾可能會因為高溫而變形或變色。
陶瓷餐具不可以用明火加熱。雖然陶瓷餐具耐高溫性較好,但如果和火接觸,便容易產生裂痕,導致破碎。所有陶瓷餐具都需要經過高溫燒制,可以承受1000-1200度左右的高溫,可以使用無火高溫進行加熱,比如放進微波爐、烤箱中,但如果用火直接烤,便會對陶瓷餐具造成傷害。
在使用陶瓷餐具時,若瓷碗或瓷盤上出現劃痕,有可能露出瓷盤中的釉。如果用有劃痕的餐具盛裝酸性、甜性、高溫等食品,很有可能會析出其中的重金屬等有害物質,并隨著食物進入人體,時間一長,會引起慢性中毒,危害人體健康。如果使用的是劣質、不合格的陶瓷餐具,對人體的危害更大,所以Mai goo編輯提醒,不要使用有劃痕的陶瓷餐具。 詳細>>
1、牙膏:將牙膏涂抹在陶瓷餐具上,然后用抹布輕輕擦拭,最后用清水沖洗干凈即可。
2、鹽和醋:將適量的鹽和醋混合,然后用混合液清洗陶瓷餐具,可以去除污漬和異味。
3、酒精:對于難以去除的污漬,可以使用酒精進行清潔。將酒精倒在抹布上,擦拭陶瓷餐具表面,然后用清水沖洗干凈。
4、淘米水:將平時淘米的水留下來,然后將帶有污漬的陶瓷餐具放入淘米水中浸泡一段時間,然后用清水沖洗干凈。
5、土豆:將土豆切碎后放置在陶瓷餐具中,添加上熱水進行浸泡,幾分鐘之后用清水沖洗干凈。
6、雞蛋殼:將雞蛋殼搗碎,然后對陶瓷餐具進行擦洗,具有非常好的去污效果。
1、熱水消毒
將陶瓷餐具放入熱水中,確保餐具完全浸泡在水中。使用沸騰的水最為有效。保持餐具在熱水中浸泡一段時間,通常幾分鐘即可。這種方法可以有效殺滅細菌和病毒。
2、蒸汽消毒
使用蒸汽機或蒸鍋進行蒸汽消毒是一種高效的方法。將陶瓷餐具放入蒸汽腔中,確保餐具表面受到蒸汽覆蓋。蒸汽的高溫可以有效地滅菌。
3、烤箱消毒
將陶瓷餐具放入烤箱中,設置適當的溫度和時間進行消毒。這種方法同樣可以在高溫下殺死細菌和病毒。
4、漂白劑消毒
可以使用稀釋后的漂白劑來消毒陶瓷餐具。將適量的漂白劑與水混合,然后用刷子或布沾取混合液清潔陶瓷表面。注意要徹底沖洗干凈,以避免殘留漂白劑。
5、食品級消毒液
一些市售的食品級消毒液也可以用于陶瓷餐具的消毒。按照產品說明進行使用,并確保在使用后充分沖洗。
6、洗碗機消毒
一些陶瓷餐具可以放入洗碗機進行消毒。使用高溫和合適的洗碗劑確保徹底的清潔和消毒。
1、清潔:使用后應及時清洗,避免食物殘渣和污漬殘留。清洗時要用軟布或海綿輕輕擦拭,避免使用粗糙的刷子或摩擦力強的布,以免劃傷餐具表面。
2、避免與硬物接觸:陶瓷餐具的表面硬度較低,容易劃傷,因此應避免與金屬、玻璃等硬物接觸。
3、存放:清洗干凈后,應將餐具放在干燥通風的地方,避免潮濕和霉變。存放時要將餐具放在專門的收納盒或餐具盤里,避免相互碰撞和擠壓。
4、使用:盡量避免在陶瓷餐具中加熱或盛放酸性食物,以免對餐具造成損害。使用時也要避免過冷或過熱的食物直接放入餐具中,以免引起炸裂。
5、定期除菌:如果發(fā)現陶瓷餐具有異味或細菌滋生,可以用白醋和小蘇打粉混合后加熱,對餐具進行清洗和除菌。
6、遠離熱源:陶瓷餐具不能放在火爐、電烤箱、微波爐等高溫熱源附近,以免造成餐具的開裂和變形。
7、定期更換:陶瓷餐具也有一定的使用壽命,如果出現嚴重磨損或裂紋應及時更換,以免對身體健康造成影響。
黃芩主要用種子繁殖,也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖,耐嚴寒,地下部可忍受-30℃的低溫;耐旱怕凍,在排水不良或多雨地區(qū)種植,生長環(huán)境,生長不良,容易引起爛根。
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