開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸串作為一種小吃美食,在中國的市場里有著廣泛的需求,特別是在夜市以及美食街上。一般來講,炸串的經(jīng)營起來也幾乎不受季節(jié)的影響,四季熱銷。所以說選擇加盟這個(gè)項(xiàng)目,就可以獲得較大的市場。
2、簡單的制作工藝
炸串的產(chǎn)品制作方法很簡單,將新鮮的食材,加入到放滿食用油的油鍋里面,進(jìn)行油炸。炸制之后,撒上辣椒粉,抹上醬料即可。味道香辣可口,讓人回味無窮。簡單的制作工藝,大大的降低成本的投入,而且新手也可以輕松的學(xué)會(huì)。
3、利潤空間較大
炸串的成本不高,價(jià)格定位卻不低。一般來講,一串炸串的成本價(jià)格可能只要幾毛錢到幾元錢。但經(jīng)過專業(yè)的工藝制作,呈現(xiàn)出的產(chǎn)品,卻要銷售到幾元錢到十幾元錢一串左右,這樣就可以增加產(chǎn)品的利潤空間。
由此可以看出,開炸串店是比較賺錢的,市場空間大,但實(shí)際收益會(huì)受到多種因素的影響,包括地理位置、炸串的味道、營銷宣傳效果等。而且越來越多的人看到這一商機(jī),因此競爭也不小。
開一個(gè)炸串店成本
1、原料成本:炸串的主要原料包括肉類、蔬菜、面粉等。根據(jù)市場價(jià)格和用量,我們可以計(jì)算出每份炸串的原料成本。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租金根據(jù)地段、面積和租期等因素而有所不同。
3、裝修成本:為了提供舒適的就餐環(huán)境,炸串店需要進(jìn)行一定的裝修。裝修成本包括設(shè)計(jì)費(fèi)、裝修材料費(fèi)、人工費(fèi)等。
4、設(shè)備成本:經(jīng)營炸串店需要購置相應(yīng)的設(shè)備,如炸鍋、攪拌器、冰箱等。根據(jù)設(shè)備的質(zhì)量和價(jià)格,我們可以計(jì)算出每家店的設(shè)備成本。
5、員工成本:炸串店需要雇傭一定數(shù)量的員工,根據(jù)員工的工資水平和數(shù)量,我們可以計(jì)算出每家店的員工成本。
綜上所述,開一家規(guī)模較小的炸串店起步資金需要5萬元至10萬元之間,開一家大一點(diǎn)的炸串店則需10萬元以上了。
新手賣炸串需要準(zhǔn)備什么
1、資金、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證。由于是開店,所以需要辦理的證件一定要提前辦理好,這樣既可以讓自己順利營業(yè),也可以讓顧客放心。
2、保鮮柜。炸串店平時(shí)需要準(zhǔn)備的食材種類很多,天氣熱的時(shí)候,可以避免食物變質(zhì)。
3、炸鍋。準(zhǔn)備兩個(gè)炸鍋,保證產(chǎn)品質(zhì)量,避免耽誤做生意。
4、油煙機(jī)。炸串油煙較大,一定要配個(gè)強(qiáng)力的油煙機(jī)。