燒烤店做好市場調查，選址在一般的商業(yè)區(qū)、社區(qū)購物中心、大學城等，裝修注意地板要防滑、桌椅設計簡單，菜品豐富新鮮。

烤鴨店可選在商業(yè)街，步行街，農貿市場，商超附近，產(chǎn)品要有特色，關鍵以味道取勝，可同時經(jīng)營鴨脖、鴨腸、鴨架、涼菜等熟食美味.

雞排店學習炸雞排技術，突出雞排風味，產(chǎn)品成色和口味非常重要。走健康，美味，衛(wèi)生路線，就餐環(huán)境要好，制定合理的價格。

壽司店裝修風格可以選擇日式風，詳細了解加盟的品牌和流程，開在大型社區(qū)、車站、學習、地鐵口、商超等地。要有店鋪特色、產(chǎn)品特色。

麻辣燙店學習麻辣燙技術，選定麻辣燙的類型，位于目標消費客流集散最方便的地區(qū)，布置上宜簡不宜繁，菜品食材要新鮮。

包子店選址在公交站附近，環(huán)境干凈交通便利，在社區(qū)中比較適合。包子不僅要美味，而且要形狀好看，創(chuàng)造新的包子種類，形成包子店獨特的風格。